Johan Dahlin
d52af913cc
All checks were successful
Deploy Quartz site to GitHub Pages / build (push) Successful in 1m38s
19 lines
1.3 KiB
Markdown
19 lines
1.3 KiB
Markdown
---
|
|
tags:
|
|
- biokemi
|
|
- provfråga
|
|
- kolhydrater
|
|
---
|
|
## Fråga 3
|
|
|
|
Diskutera molekylära likheter och skillnader mellan mekanismerna bakom galaktosemi och laktosintolerans. (2p)
|
|
|
|
**Svar**
|
|
|
|
Laktos är en molekyl som består av glukos och galaktos.
|
|
Båda sjukdommarna beror på brist av enzymet som bryter ned den specifika molekylen.
|
|
I laktosintolerans handlar det om enzymet laktas som spjälkar laktos till galaktos och glukos, medan det i galaktosemi handlar om enzymet som omvandlar galaktos till glukos.
|
|
|
|
Vid obehandlad galaktosemi ansamlas galaktos, vilket leder till att galaktos går ut i blodet och omvandlas till den toxiska molekylen galaktitol, vilket är mycket farligt. Vid obehandlad laktos bryts inte laktosmolekylen ned i tunntarmen som kroppen annars hade gjort, utan den fortsätter genom magtarmkanalen tills den hamnar i tjocktramen där den fermenteras av bakterier, vilket leder till gasbildning och buksmärtor. Ometaboliserad laktos blir alltså inte toxiskt som galaktos(--> galaktitol).
|
|
|
|
Den vanligaste behandlingen för båda intoleranserna handlar främst om att utesluta den sjukdomsframkallande molekylen. Båda molekylerna finns i komjölk, vilket alltså ska undvikas. Vid laktosintolerans finns laktosfria mjölkprodukter, det finns däremot inte galaktosfria mjölkprodukter. |