Some checks failed
Deploy Quartz site to GitHub Pages / build (push) Has been cancelled
20 lines
695 B
Markdown
20 lines
695 B
Markdown
---
|
|
date: 2023-05-15
|
|
tags:
|
|
- biokemi
|
|
- provfråga
|
|
- från-aminosyror-till-proteiner
|
|
---
|
|
Rita aminosyran serin, R = CH₂OH, i S-konfiguration vid:
|
|
A) pH 2
|
|
B) pH 7
|
|
C) pH 12
|
|
(2p)
|
|
|
|
**Svar (text + ritning på separat papper)**
|
|
|
|
A) Vid lågt pH finns mycket fria H⁺, aminogruppen kommer att vilja motverka pH-sänkningen och ta upp en H⁺ och får således en positiv laddning.
|
|
B) Vid neutralt pH kommer aminosyran vara en zwitterjon, dvs ha både en positiv och en negativ laddning men ingen nettoladdning.
|
|
C) Vid högt pH kommer karboxylgruppen vilja motverka detta genom att avge H⁺, därav kommer denna att få en negativ laddning.
|
|
|
|
![[Pasted image 20251129235001.png]] |