1
0
Files
medical-notes/content/Biokemi/Proteinseminarie/Stödord.md
2025-11-18 13:15:43 +01:00

1.7 KiB

Polaritet

  • skillnad i laddning / vätebindning
  • elektronegativitet (O/N eller mättat kol) Driver struktur
  • hydrofob effekt
  • ficka, disulfid/
  • pol-mutationer → HbS
Nummer
1 Aminosyrors polaritet - skillnad i laddning / vätebindning
- elektronegativitet: O/N el mättat kol
- hydrofob effekt
- ficka, disulfid/H-/jon-
- pol-mutationer → HbS
2 Aminosyrors veckning påverkas av: R-pol, H-, hinder,
AF tränad, proteiner, 3D vinklar, avstånd
3 Proteinanalys Jonbytes: laddning, res euleras via salt/pH
Gelfil: storlek, stora i porer, små går runt
elektrofores: storlek+laddning, bryter ner 3D
friktion, redu-medel för disulfidbryggor
4 Hb - ↓O₂ → T-state
- ↑CO₂/H⁺ → nya saltbryggor, stänger, O2 svårare att binda
- CO₂ → karbamat
- högerförskjutning
5 Blodgrupper