23 lines
1.5 KiB
Markdown
23 lines
1.5 KiB
Markdown
|
|
#### Redogör för nomenklaturen för fettsyror.
|
|
#### ω-(omega)-fettsyror är idag mycket populärt. Men vad betyder det egentligen att en fettsyra är en omegafettsyra?
|
|
#### I vilken form lagras fett i adipocyterna?
|
|
#### Om man häller olja i en vattenlösning bildas ett tvåfas-system med oljan överst och vattnet underst. Vilken typ av interaktioner beror detta på?
|
|
#### Hur påverkas fettsyrornas fluiditet av
|
|
a) kedjelängden?
|
|
b) antalet dubbelbindningar?
|
|
c) typ av dubbelbindning?
|
|
#### Vilken/vilka typer av dubbelbindningar (cis eller trans) finns i fettsyror som människors celler bildar?
|
|
#### Rita strukturen för kolesterol.
|
|
#### Rita den principiella strukturen för triacylglycerol.
|
|
#### Rita den principiella strukturen för fosfolipider.
|
|
#### Rita den principiella strukturen för glykolipider.
|
|
#### Kolesterol, fosfolipider och glykolipider är amfipatiska substanser, dvs har en hydrofil och en hydrofob del. Ange vad som utgör hydrofil och hydrofob del hos kolesterol, fosfolipider och glykolipider.
|
|
#### Fria fettsyror i vattenlösning bildar s.k. miceller, medan fosfo- och glykolipider bildar dubbelskiktade liposomer. Vad beror denna skillnad på?
|
|
#### Lipoproteiner transporterar runt lipider i kroppen, men det finns olika sorter. Vilken/vilka lipoproteiner transporterar:
|
|
a) Fettsyror från det vi äter till kroppens celler?
|
|
b) Kolesterol från det vi äter till levern?
|
|
c) Fettsyror från levern till kroppens övriga celler?
|
|
d) Kolesterol till celler med rätt sorts receptor?
|
|
e) Kolesterol från kroppens övriga celler till levern?
|