Remove weird dash
This commit is contained in:
@@ -12,7 +12,7 @@ Gillar inte den modellen för att de finns inte magneter i alla enzymer, det är
|
||||
Enzymerna gör det med en med en katalytisk klyfta, den är särskiljt uppbyggt för att uppnås selektivtet ett snäft, molekyler som passar just lär, en unik kemisk miljö för att uppnå TS, sluter ut vattenmolekylerna som ska utesluta eftersom de inte behövs
|
||||
#### Hur snabbt kan ett enzym arbeta?
|
||||
|
||||
Michaelis–Menten
|
||||
Michaelis-Menten
|
||||
# $E + S \;\xrightleftharpoons[k_{-1}]{k_{1}}\; ES \;\xrightarrow{k_{2}}\; E + P$
|
||||
|
||||
![[Pasted image 20251114102644.png]]
|
||||
@@ -118,7 +118,7 @@ enzymer som katalyserar proteolys = proteaser
|
||||
Ett serin proteas
|
||||
substrat: peptid-bindning efter Phe/Met
|
||||
|
||||
**Den klassiska triaden (Ser–His–Asp):**
|
||||
**Den klassiska triaden (Ser-His-Asp):**
|
||||
- **Aspartat** negativt laddad, stabiliserar histidin och gör att hela systemet hålls i rätt laddningsfördelning.
|
||||
- **Histidin** fungerar som en proton-shuttle och gör serin mycket mer reaktiv.
|
||||
- **Serin** har en alkoholgrupp fungerar som den nukleofila attackpunkten.
|
||||
|
||||
@@ -66,7 +66,7 @@ Summan av all energi i ett separat system behålls
|
||||
Universums totala entropi ökar
|
||||
Blir ett system ordnat måste ett annat be oordnat.
|
||||
#### 3. Entropi av ett perfekt (kristallint) ordnat ämne går till 0 när T → 0 K
|
||||
Vid denna temperatur är alla partiklar ordnade i sitt **mest stabila** tillstånd, **utan** rörelse eller oordning. Eftersom entropi mäter systemets oordning eller antalet möjliga mikrotillstånd, finns bara ett enda tillstånd kvar – **den fullständigt ordnade kristallen**. Därför blir entropin S = 0. Detta ger en naturlig nollpunkt för entropiskalan och förklarar varför det är omöjligt att nå 0 K: all energiöverföring skulle upphöra och ingen ytterligare minskning av entropin vore möjlig.
|
||||
Vid denna temperatur är alla partiklar ordnade i sitt **mest stabila** tillstånd, **utan** rörelse eller oordning. Eftersom entropi mäter systemets oordning eller antalet möjliga mikrotillstånd, finns bara ett enda tillstånd kvar - **den fullständigt ordnade kristallen**. Därför blir entropin S = 0. Detta ger en naturlig nollpunkt för entropiskalan och förklarar varför det är omöjligt att nå 0 K: all energiöverföring skulle upphöra och ingen ytterligare minskning av entropin vore möjlig.
|
||||
|
||||
Ju mindre energi vatten har, ju mer oordnad är den
|
||||
oordning = rörelse? Ordningen gäller också tid/rörelse
|
||||
@@ -134,7 +134,7 @@ gäller också information som är lagrad i t.ex. DNA, sker inte spontant, har i
|
||||
Enkelt sätt att förutsäga en kemisk reaktion
|
||||
|
||||
$\Delta G = \Delta H_{system} - T\Delta S_{system}$
|
||||
- H (entalpi): systemets värmeinnehåll – den energi som frigörs eller upptas vid reaktionen.
|
||||
- H (entalpi): systemets värmeinnehåll - den energi som frigörs eller upptas vid reaktionen.
|
||||
- S (entropi): systemets grad av oordning eller antalet möjliga mikrotillstånd.
|
||||
∆G < 0 ⇒ nettoreaktion: A → B
|
||||
∆G > 0 ⇒ nettoreaktion: A ← B
|
||||
|
||||
@@ -1,5 +1,5 @@
|
||||
#### Termodynamik
|
||||
Berg kap 1: sid 12–15, kap 5.2, kap 115: sid 449–456
|
||||
Berg kap 1: sid 12-15, kap 5.2, kap 115: sid 449-456
|
||||
|
||||
#### Nyckelord
|
||||
Grundkoncept och termodynamikens tre lagar.
|
||||
|
||||
Reference in New Issue
Block a user