1
0

vault backup: 2025-12-08 20:10:35
All checks were successful
Deploy Quartz site to GitHub Pages / build (push) Successful in 1m38s

This commit is contained in:
2025-12-08 20:10:35 +01:00
parent e1f922c195
commit 1ae560358d
690 changed files with 16 additions and 12 deletions

View File

@@ -1,38 +0,0 @@
# Förståelse
aa
- [ ] glutamin/glutamat/glutaminsyra
- [ ] glu vs gln
- [ ] aspargin/asapargat/asparginsyra
- [ ] som har kväve
- [ ] pH-provfrågor
- [ ] sura, negativa, postivia, basiska
osorterat
- [ ] histonnamn i histonoktamer
- [ ] DNA vs RNA
- [ ] transkription vs translation vs replikation
- [ ] transkriptionsbubbla vs replikationsgaffel
- [ ] G1 vs S fas
- [ ] blodgrupper
- [ ] tryptofan i bakterier
- [ ] translation terminering, kolla provfrågor
- [ ] Na/Ka-kanal saknar förståelse
# Instuderingsuppgifter
Finns det värde i att svara alla med AI?
# Gamla tentor
- se till att alla svar är rätt, markera i separat fil eller så
- till sqlite när allt ser bra ut, statistik med llm
- ladda upp .db + annoterad ddl
# Anki-kortlekar
- [x] introduktionslabb
- [ ] plasmidlabb
- [ ] göra klart introduktion till metabolismen
- [ ] glykolysen, lägg till vilka steg som är reversibla
- [ ] också vilka steg som producerar ATP+NADPH
- [ ] β-oxidation (men har använt emils)
- [ ] glykogen
- [ ] ETK

View File

@@ -1,24 +0,0 @@
formulas:
Untitled: ""
views:
- type: table
name: Table
filters:
and:
- file.tags.contains("biokemi")
order:
- file.name
- file.folder
- föreläsare
sort:
- property: föreläsare
direction: ASC
- property: file.name
direction: ASC
columnSize:
file.folder: 372
- type: cards
name: View
filters:
and:
- file.tags.contains("biokemi")

View File

@@ -1,24 +0,0 @@
Aishe Sarshad är kursansvarig
aishe.sarshad@gu.se
3 block
- Cells byggstenar och biokemins verktyg
- lite djupare än introduktionsveckan
- Cellulära processer
-
- Metabolism / ämnesomsättningen
- Största blocket
Efterfrågan på föreståelse
Läs labsäkerhetskompendiet och följ instruktionena i rapporten, följ instruktioner.
Ankikortlek på labsäkerhet, kommer upp på tentan
JFK: we choose to go to the moon, not because it is easy but because it is hard
skjut inte upp
Majoriteten är på essäfrågor
Kan komma ritfrågor
Behöver inget material för att rita

View File

@@ -1,43 +0,0 @@
## Polaritet
Förekomsten av polära respektive opolära sidokedjor i ett protein har en avgörande inverkan på proteinets struktur. Förklara innebörden av begreppet polaritet, hur proteinstrukturen påverkas av sidokedjornas polaritet och varför just polaritet har en så avgörande roll för proteinstrukturen.
Polaritet innebär att en kemisk grupp har en ojämn fördelning av elektroner, vilket ger partiella laddningar och möjlighet till vätebindningar. Polära sidokedjor interagerar gärna med vatten och hamnar därför oftast på proteinets yta, där de stabiliserar strukturen genom vätebindningar och joninteraktioner. Opolära sidokedjor är hydrofoba och packas i proteinets inre, vilket driver den grundläggande veckningen genom den hydrofoba effekten. Polaritet är avgörande eftersom hela proteinets 3D-struktur bestäms av hur sidokedjorna minimerar energin i en vattenmiljö, och små förändringar i polaritet kan dramatiskt ändra konformationen.
### AlphaFold
Sekundärstrukturen hos proteiner är svår att förutsäga från primärsekvensen av aminosyrorna. Redogör för varför det är så och hur programmet Alphafold, vars skapare tilldelats Nobelpriset i kemi 2024, ändå med stor säkerhet kan förutsäga ett proteins tredimensionella struktur.
Sekundärstruktur är svår att förutsäga från primärsekvensen eftersom varje aminosyras beteende beror på hela den tredimensionella miljön: steriska kollisioner, polaritet, vätebindningar, laddning, lösningsmedel och interaktioner med avlägsna delar av kedjan. Lokala regler räcker därför inte för att bestämma helix eller β-flak. Alphafold lyckas genom att utnyttja enorma mängder evolutionär information från homologer och analyserar bevarande, ko-variation och sannolika avstånd mellan rester. Med dessa mönster beräknar det energimässigt mest sannolika 3D-arrangemanget och förutsäger strukturen med mycket hög precision.
### Proteinanalys
Beskriv tre metoder som kan användas för att rena fram ett protein från lyserade celler och förklara vilken proteinegenskap som används för respektive metod.
**Jonbyteskromatografi** bygger helt på att olika proteiner har olika nettoladdning vid ett givet pH. Kolonnen är packad med ett resin som antingen är negativt laddat (anionbytare) eller positivt laddat (katjonbytare). Proteiner med motsatt laddning binder och hålls kvar, medan andra sköljs bort. Eluering sker genom att höja **saltkoncentrationen**, vilket konkurrerar ut interaktionen, eller genom att ändra **pH** så att proteinets laddning ändras och det släpper från resinet. Fördelen är hög kapacitet och att man kan separera proteiner som skiljer sig bara lite i laddning.
**Gelfiltrering / size-exclusion-kromatografi** separerar proteiner efter **storlek och form**. Kolonnen består av kulor med porer av definierad diameter. **Stora proteiner kan inte gå in i porerna** och passerar därför snabbt genom kolonnen och elueras först. **Mindre proteiner diffunderar in i porerna**, vilket bromsar dem, så de kommer ut senare. Det är en mild metod som inte kräver bindning eller förändring av proteinets struktur, vilket är idealiskt för proteiner som måste renas i aktiv form. Den ger också en bra uppskattning av proteinets storlek i lösning.
**Elektrofores**, framför allt **SDS-PAGE**, utnyttjar både **laddning, storlek och friktion** men gör dem jämförbara genom att denaturera proteinet. SDS binder längs polypeptidkedjan och ger den en **uniform negativ laddning** i proportion till dess längd. Detta gör att vandringshastigheten i gelen styrs nästan uteslutande av molekylens **storlek**. Proteinerna tappar sin 3D-struktur eftersom SDS och värme denaturerar dem. Om man även tillsätter ett **reduktionsmedel** (t.ex. β-ME eller DTT) bryts **disulfidbryggor**, vilket gör att multimerer och subenheter separeras.
### Hemoglobin
En allvarlig komplikation till bl.a. Covid-19 är så kallad Acute Respiratory Distress Syndrome (ARDS), vilket ger en gravt sviktande lungfunktion orsakad av inflammation och
vätskeansamling (ödem) i alveolerna. Ödemet leder till att mindre syre når blodet och att mindre koldioxid lämnar blodet. Beskriv hur den minskade mängden syre och den ökade mängden koldioxid påverkar hemoglobinets struktur och funktion.
Mindre O₂ gör att hemoglobin stabiliseras i **T-state** (tensed), den låga-affinitetsformen → svårare att binda syre. Ökad CO₂ och därmed högre H⁺ (lägre pH) protonerar sidokedjor i Hb och skapar **saltbryggor** som ytterligare stabiliserar T-state (Bohr-effekten). CO₂ binder dessutom **karbamater** till N-terminalerna i Hb och sänker affiniteten ytterligare.
Resultatet är **högerförskjuten dissociationskurva**, lägre O₂-bindning och snabbare O₂-släpp - men vid ARDS räcker inte detta för att kompensera för den låga syrgaskoncentrationen.
### Blodgrupper
En lyckad transfusion av blod från en individ till en annan är beroende av att individerna har kompatibla blodgrupper. Om blodgrupperna inte är kompatibla kan en livshotande reaktion utlösas. Redogör för reaktionen för molekylär nivå.
Vid inkompatibel blodtransfusion känns mottagarens antikroppar igen donatorns erytrocytantigen (t.ex. A- eller B-antigen) som främmande. Antikropparna binder direkt till antigenen på erytrocyterna och bildar stora immunkomplex. Detta leder till **agglutination** (klumpning) och aktivering av **komplementsystemet**, som skapar porer i cellmembranet och orsakar **intravaskulär hemolys**. Frisatta hemoglobinfragment och komplementaktiverade mediatorer utlöser kraftig inflammation, kärlskada, koagulationsaktivering och kan snabbt leda till chock, njursvikt och cirkulationskollaps.
### Enzymer
Redogör för fördelen med att många enzymer har Km-värden i närheten av de substratkoncentrationer som finns i deras omgivning.
När ett enzyms Km ligger nära den faktiska substratkoncentrationen fungerar enzymet i det mest känsliga området av Michaelis-Menten-kurvan. Det innebär att små förändringar i substratnivåer direkt ger tydliga förändringar i hastigheten, vilket gör enzymet finreglerbart och responsivt. Enzymet arbetar varken mättat eller ineffektivt, utan i ett dynamiskt intervall där cellen snabbt kan anpassa metabolismen efter behov. Detta gör att enzymaktivitet kan styras av tillgången på substrat utan att kräva stora mängder enzym eller komplex reglering.
### Kofaktorer
Kofaktorer bundna till proteiner är viktiga för att möjliggöra vissa kemiska reaktioner och därmed utöka repertoaren av reaktioner de kan utföra. Redogör för vad en kofaktor är och hur kofaktorerna ... kan hjälpa enzymer att uppnå effektivitet i de reaktioner de katalyserar.
Kofaktorer är små icke-proteinkomponenter som ett enzym behöver för att katalysera reaktioner som aminosyror själva inte klarar av. De kan vara **metalljoner** (t.ex. Zn²⁺, Mg²⁺, Fe²⁺) eller **organiska molekyler** som ofta kallas **coenzymer** (t.ex. NAD⁺, FAD, CoA, TPP, biotin). Kofaktorer kan bära elektroner, protoner eller kemiska grupper, stabilisera övergångstillstånd eller skapa reaktiva intermediärer. Genom att tillföra nya kemiska egenskaper - redoxförmåga, gruppöverföring, syra-bas-katalys eller strukturell stabilisering - ökar de både reaktionshastighet och specificitet och gör att enzymet kan utföra reaktioner som annars vore omöjliga.
### Metanol
Förklara hur förtäring av metanol kan ge svåra förgiftningsskador samt hur etanol kan förhindra förgiftningen.
Metanol i sig är relativt ofarligt, men i levern omvandlar **alkoholdehydrogenas (ADH)** det till **formaldehyd** och vidare till **myrsyra**, vilket orsakar **metabol acidos**, synnervsskada och kan leda till blindhet och död. Etanol fungerar som behandling eftersom ADH har **mycket högre affinitet för etanol än metanol**. När etanol ges konkurrerar det ut metanol på enzymet, vilket stoppar bildningen av de toxiska metaboliterna. Metanol utsöndras då oförändrat och myrsyran kan metaboliseras eller buffras.

View File

@@ -1,11 +0,0 @@
| | Ämne | Stödord |
| --- | --------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| 1 | Aminosyrors polaritet | skillnad i laddning / vätebindning<br>elektronegativitet: O/N el mättat kol<br>hydrofob effekt<br>ficka, disulfid/H-/jon-<br>polaritetmutationer → HbS |
| 2 | Aminosyrors veckning | påverkas av: R-pol, H-, hinder,<br>AF tränad, proteiner, 3D vinklar, avstånd |
| 3 | Proteinanalys | Jonbytes: laddning, res euleras via salt/pH<br>Gelfil: storlek, stora i porer, små går runt<br>elektrofores: storlek+laddning, bryter ner 3D<br>friktion, redu-medel för disulfidbryggor |
| 4 | Hb | ↓O₂ → T-state<br>↑CO₂/H⁺ → nya saltbryggor, stänger, O2 svårare att binda<br>CO₂ → karbamat<br>högerförskjutning |
| 5 | Blodgrupper | inkomp = Ab + Ag<br>agglutination<br>komplement → porer<br>hemolys<br>Hb + inflammation<br>chock / njure / koag |
| 6 | Enzymer | Km ≈ [S]<br>känslighet<br>snabb reglering<br>ej mättat<br>dynamiskt område<br>**Kompetitiv:** Km ↑, Vmax =, binder aktiva sätet.<br>**Non-kompetitiv:** Km =, Vmax ↓, binder annan plats(E/ES).<br>**Okompetitiv:** Km ↓, Vmax ↓, binder bara ES. |
| 7 | Kofaktorer | metaller / coenzym<br>bär elektroner / grupper<br>stabiliserar TS<br>ökad hastighet & specificitet |
| 8 | Metanol | metanol → formaldehyd → myrsyra<br>acidos + synnerv<br>etanol konkurrerar ADH |

View File

@@ -1,132 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- cellmembran
- anteckningar
föreläsare: Susann Teneberg
---
Integrala membranproteiner. Aminosyror med hydrofoba sidokedjor, de har fläckar som är starkt hydrofoba. De sitter hårt associerade till membranet för att få ut de i en lösning får man använda nån form av detergent
Finns olika varianter, detergenter är små amfipatiska molekyler, tex gallsyror
Detergenterna kommer att i de hydrofoba regionera att sätta sig med sina hydrofoba svanser, mot de hydrofoba aminosyrororna. Man maskerar de hydrofoba områderna med hjälp av detergenterna på så sätt kan man få ut dom i en vattenlösning och studera på ett eller annat sätt
Men membranproteiner är jobba att hantera, detergentern kladdar gärna ihop sig. De är svårstuderade i allmänhet.
Vanliga protainer har hur många kristallstruktuer som vi vet hur de ser ut. Nästan alla transportproteiner som vi har i blodbanan är hydrofoba på sina ytor
I MB har vi bara kristallstrukturer på säg 20 st, kan inte så mycket om de än.
- Integrala
Här finns det 3 olika klasser/varianter. Den vanligaste är att proteinerna har en eller flera 𝛼-helixar som går genom membranet
![[Pasted image 20251118084220.png]]
Alfahelixarna bildar i princip en kanal med hydrofoba utåt och hydrofila inåt som tillåter transport, det är vanligt för transportproteiner.
transportproteiner har en eller flera alfahelixar.
7TM - seven transmembrane, 7 st alfahelixar som passerar ett membran och bygger upp en kanal.
- transporterar vatten/joner, vad som helst som bromsar av de hydrofoba svansarna. Glykol, aminosyror, vad som helst som har en **hydrofil karaktär**
längden på dessa alfahelixar är ungefär 20 aminosyror för att kunna spänna över lipidlagret i CM där de flesta har hydrofobkaraktär.
#### Βeta-barrel
Tunna som är uppbygd av antiparallela β-sheets.
![[Pasted image 20251118084654.png]]
Den är mycket mer ovanlig. De kan fungera som transportprotein.
#### Partiellt associerade
Finns inget bra namn
![[Pasted image 20251118084729.png]]
Innehåller en liten hydrofob sekvens, som sitter intrasslade i membramlagret, men går inte igen.
För att få loss dessa måste man använda detergenter, därför handlar de hos de membrana proteinerna
alfa + beta heter transmembrala, ofta är det enzymer som sitter på kanalens insida. Så det snabbt går att använda det som kommer in i cellen.
Utan att saker och ting behvöer diffundera över cytoplasman
Hydropati Plot
Aminosyrosekvensen är känd och eftersom majoritetn av transmembrana proteiner är alfahelixar ska vi försöka hitta en sekvens på ungefär 20 hydrofoba aminosyror.
Det är det som krävs för att bygga upp en alfahelix.
Finns tabeller över aminorsyror och vad som krävs för att flytta de från en lipid till en vattenmiljö.
Finns en tabell i slides 12.2
T.ex. krävs ganska mycket att flytta Phe, men Arg trivs ganska bra i vattenmiljö.
Man tar alla aminosyror och summerar alla nummer ifrån energitabellen,
![[Pasted image 20251118085246.png]]
Man tar ett fönster, ett visst 20 antal som man letar efter.
Går det över ett visst värde kan man få en 𝛼-helix, då är det sannolikt att det är ett transmembrant protein.
![[Pasted image 20251118085412.png]]
Glykoporin är välstuderat, en topp
Man kan ha transmembrala proteiner med många 𝛼-helixar som har en topp per helix och med beta barrels har inga tydliga toppar
Hos möss är 20% av proteinerna troliga membranproteiner. Då börjar man med DNA och kört igenom program som identiferar membraner
Det kommer inte upp på tentan, men ni ska veta att det finns en metod för att sannolikgöra om det är ett transmembralprotein eller inte.
#### Perifera membranproteiner
1. GTPas, 15C kedja nåra cystein i C-terminall
2. tyrosinkinas, sitter inte stabilt, 14C kedja N-terminal glycin
3. gpi-ankare nånting ganska viktigt, kommer stöta på många gånger, bygger på glycosylfosfatidylinositol-svans C-terminal kovalent bunden till oligsackarid (kolhydrat)
![[Pasted image 20251118091516.png|300]]
De kan frigöras väldigt snabbt
Finns ett batteri som heter fosfolipaser och lossar proteinet. Proteiner som sitter på det här viset är proteiner som behöver mobiliseras fort, hinner inte gå igenom DNA och proteinsyntes, behöver de på sekunden. Kan ta några timmar att bygga proteiner.
Acetylkolin, muskel någonting
GPI-ankare sitter det på
4. Jonbindingar bunda till fosfolipider (elektrostatiska)
5. Associerade till integrala proteiner, cellskellet
Olika celler har olika kolhydrater på sin sida.
Ligandinteraktion med cellytans kolhydrater
![[Pasted image 20251118092253.png|200]]
- antikroppar
- hormoner
- enzymer
- andra celler, cell-cell interaktion
- virus/bakterier/toxiner
- exempel: Uropatogen/escherichia/E Coli
- urinvägsinfektionsframkallande bakterie
- den ingår i vår vanliga flora, i tarmen finns det inget den kan binda till
- P-fibria som binder specifikt till Galoaktos 𝛼-4-bindning, de finns inte i tarmen
- om man inte sköter hygienen och får över bakterier från tarmfloran till urinvägarna så kan den binda till sockret i värsta fall kan de gå upp till njurarna
### Celladhesionsmolekyler
Integrala membranproteiner som förankrar. celler i varandra eller ECM
- selectins: kolhydrater
- integriner: ECM
- ig-superfamiljen (ICAM): sekvenser som påminner om immunglobilner
- cadheriner: adherens junctions och desmosomer
#### Selektiner
viktiga proteiner i inflammatoriska reaktioner
sitter på leukocyter och binder till kolhydratreceptorer på endotelceller
hjälper till att bromsa upp, blir en cell-cell interaktion, leukocyter(neutrofiler) binder till endotelet.
Sen när det bromsas upp binder det med integriner, så de vita cellerna kan ta sig ner under endotelet
det som kallas diapedesen
#### Integrin
Viktig familj av proteiner som förankrar endoteler/epitelceller i ECM
en 𝛼-subenhet och β-subenhet
tvåvärda joner
kan binda till olika xxxx
binda så att cellerna sitter på sin plats
finns många olika varianter
### Cadheriner
Adherence junctions och desmosomer
cadheriner binder till cadheriner på intilliggande celler
Förhindrar att saker läcker mellan celler

View File

@@ -1,20 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- cellmembran
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Susann Teneberg
---
#### Vilka lipider ingår i det eukaryota cellmembranet?
#### Vilken roll har kolesterolet?
#### Cellmembranet brukar sägas varra assymetriskt. Vad avses med detta?
#### Vilka molekyler kan spontant diffundera över cellmembranet? Vilka kan inte göra det?
#### Vilka typer av rörlighet finns i cellmembranet vid 37°?
#### Hur är lipid rafts uppbyggda?
#### Vilka typer av integrala membranproteiner finns?
#### Vad är en hydropatiplot? Vad ger den information om?
#### Hur är perifera membranet associerade till cellmembranet?
#### Vilka olika typer av celladhesionsproteiner finns? Vad binder de till? Vilken är deras
#### huvudsakliga funktion?

View File

@@ -1,18 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- cellmembran
- lärandemål
föreläsare: Susann Teneberg
---
- Principiell uppbyggnad av biologiska membran: membranlipider och membranproteiners struktur och placering i membranet.
- Barriärfunktionen.
- Membrandomäner.
- Glykokalyx struktur.
- Glykokalyx roll för igenkänning - cell-cell + cell-mikrob.
- Cell-cell-interaktioner.
- Celladhesionsmolekyler.
Beskriva hur det eukaryota cellmembranet är uppbyggt.

View File

@@ -1,43 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- cellmembran
- provfrågor
föreläsare: Susann Teneberg
---
**2** Ange en skillnad mellan mättade och omättade fettsyror avseende struktur och en skillnad avseende inverkan på fluiditeten hos cellens membran.
Beskriv uppbyggnaden av ett GPI-ankare. (2p)
Beskriv hur lipid rafts är uppbyggda. (2p)
Proteinet på bilden transporterar glukos och Na +
A) Vilken typ av transportör är det?
B) Vilken typ av transport sker för glukos?
C) Vilken är drivkraften bakom transporten av glukos?
Vilka påståenden om det eukaryota cellmembranet är korrekta?
- Fosfatidylserin finns enbart i det inre skiktet av cellmembranet.
- Kolesterol finns enbart i det inre skiktet av cellmembranet.
- Cellmembranets kolhydrater är riktade mot cellens utsida.
- Cellmembranets kolhydrater är riktade mot cytoplasman.
Proteinet på bilden utför transport.
A) Vilken klass av transportörer tillhör proteinet?
B) Var i cellen finns det?
C) Vilken är drivkraften för transporten?
(2p) Max 30 ord.
Vad är en hydropatiplot och vad ger den information om? (4p)
Vilka två av dessa lipider hittas i det eukaryota cellmembranet? (2p)
- Sfingomyelin
- Kolesterol
- Fria fettsyror
- Triacylglycerol
Det finns tre olika typer av integrala cellmembranproteiner. Vilka? Beskriv kortfattat hur de är uppbyggda. (4p)
Vilka två av nedanstående proteiner utför aktiv transport?

View File

@@ -1,75 +0,0 @@
CELLMEMBRANETS ARKITEKTUR
Cholesterol
Fatty acid
Fatty acid
Glycerol
Phosphate
Alcohol
Cerebroside
(a glycolipid)
Fatty acid unit
Sugar unit
glucose or galactose
Bilayer
Bilayer
Omättade fettsyror
Cholesterol
Membrane Protein Lipid Carbohydrate
Myelin 18% 79% 3%
Erytrocyte 49% 43% 8%
Liver 44% 52% 4%
Lipid rafts
Membranproteiner
Typ 1: Alfahelix(ar)
Typ 2: Beta-barrel
Typ 3: ”Partiellt associerade”
Table 12.2 Polarity scale for identifying transmembrane helices
(Transfer free energy values omitted in OCR)
Hydropathy index diagram (glycophorin)
(Rendering omitted)
PERIFERA MEMBRANPROTEINER
Strategier för association med cell membranet
1. Isoprenoid- (Farnesyl-) svans: 15C kedja associeras till cystein nära C-terminalen
Ex GTPas, Ras
2. Myristoylsvans: 14C kedja bunden till N-terminal glycin
Ex tyrosinkinas Src
3. GPI-ankare/glycosylfosfatidylinositol-svans: Proteinets C-terminal är kovalent bunden till oligosackariden
Ex Acetylkolineras, T-cadherin, Thy-1
OBS FOSFOLIPAS
4. Elektrostatiska interaktioner med fosfolipider
Cytoplasmatiska proteiner ex annexin
5. Association med integrala proteiner
Ex “cellskelett-proteiner”
Cellytans kolhydrater
Diagram av glycocalyx, med glykolipider, proteoglykaner etc.
(Texten fragmenterad i OCR)
Koleratoxin från Vibrio cholerae
Selektiner
Integriner
Cadheriner

View File

@@ -1,203 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- från-aminosyror-till-proteiner
- anteckningar
föreläsare: Ingela Parmryd
---
$H_3N^+$ -
**Zwitterjon** är en molekyl som har laddningar men det tar ut varandra totalt.
dvs ingen nettoladdning
$C_\alpha$ = alfakol
Kiralt kol har två konfigurationer möjliga, stereoisomerer som är spegelbilder
stereoisomerer är spegelbilder
Olika typer av indelning av stereoisomerer
R = medsols
S = medsols
Prioriteringsordning N > C > H i atomnummer, lägst vänds bakåt
Hur ljuset polariserats bestämmer L/D isomerer → planpolariserad
Enbart använda av L-formen i proteiner
Cystein är i R, alla andra S
R/S är medsols/motsols
Alla är R vänder sig åt höger utom Cystein som vänder sig åt vänster
### Aminosyror
Vi behöver inte kunna enbokstavskombinationen
#### Alifatiska
Opolära
Gillar inte vatten, stöts bort, i
- Glycin (Gly) $-H$
- Det går inte att få till isometri?
- lätt att packa, inga steriska hinder
- Alanin (Ala) $- CH_3$
- metylgrupp som sidokedja
- Valin (Val)
- Leucin (Leu)
- Isoleucin (Ile)
- Metionin (Met)
- Prolin (Pro)
- problematisk, stelare och steliskt hinder
- vända riktning, avsluta någonting för att den är svår att packa
- kommenter: delimitor
- slagit knut på sig själv
#### Aromatiska
Packas lätt, hydrofoba, opolära, inåt i proteinet
- Fenylalanin (Phe)
- 6 bara kol
- Tryptofan (Trp)
- 5 + 6, Kväve
#### Alkoholer
Har en -OH grupp, bra för vätebindingar, kan vara donator
Polära eftersom de har OH-grupper
- Serin (Ser)
- -OH
- Treonin (Tre)
- $-CH₂-OH$
- Essentiell
- Tyrosin (Tyr)
- $-CH(OH)-CH₃$
#### Sulfhyhlil
Polär
- Cystein (Cys)
- -SH
- unik, disulfidbryggor, två går ihop och skapar en kovalent binding
### Amider
Polär
Med en kvävegrupp -NH₂
- Aspargarin (Asn)
- $-CH₂-CONH₂$
- Glutamin (Gln)
- $-CH₂-CH₂-CONH₂$
#### Imidazol
Polär
- Histidin (His)
- $-(CH₂)₃-NH-C(=NH₂⁺)-NH₂$
- $pK_a$ ligger nära fysiologisk pH
- förekommer också i joniserad form
- de flesta är inte, liten del kommer vara protonerad
#### Syror
Netto-laddning +1/-1
Ytterligare en syra
Negativt laddade
- Aspartat (Asp)
- $-CH₂-COO⁻$
- Glutamat (Glu)
- $-CH₂-CH₂-COO⁻$
#### Baser
Netto-laddning +1/-1
Basiska, dvs positivt laddade
- Lysin (Lys) $-CH₂-imidazolring$
- Arginin (Arg) $-(CH₂)₄-NH₃⁺$
Sju aminosyror har pH-känslighet
![[Pasted image 20251106092004.png|300]]
Varför pH känsliga
- buffrar
- strukturen ändras om det
#### Post-translationella modifieringar
Efter translationen är kvar sker vissa förändringar
Fosfolysering, det gör man på alkoholerna (-OH), Ser,Thr,Tyr
kommentar: klyvning
Glykosylering, N-Asn, O-Ser/Thr
#### Peptidbindningar
Aminogruppen och karboxylgruppen binder till varandra, aldrig via R-gruppen
Sker via kondensationreaktion, dvs vatten, så skapas en amidbindning.
Delvis dubbelbildningskaraktär (DVS STEL, går ej att rotera), på grund av resonans vilket gör dem starkare
Plan struktur / resonanstabiliserad
Runt kirala kolen är rotation möjlig
Det gör det möjligt att aminosyrorna kan orienteras i cis eller trans
Cis kofniguration, R-grupper från peptider ligger i samma riktning
Trans konfiguraition, R-grupper från peptider ligger i olika håll
vanligast då får man minst steriska hinder, förenklar packning
Prolin är problematisk, där förekommer båda, den kan lika gärna sitta kvar i cis, men annars är det trans
Färgerna måste sitta
- Kväve blått
- Väte vitt
- Kol svart
- Syre rött
- R-gruppen grönt
### Proteinveckning
#### Primärstruktur
- Sekvensen av aminosyror som dyker upp
- Bestäms av genen
- Har en riktning
- den första har en fri aminogrupp, längst till vänster
- den sista har en fri karboxylgrupp
- alla andra har två bindningar
- N-terminalen är den första, fri aminogrupp
- C-terminalen är den sista, fri karboxylgrupp
- Oavsett hur lång kedjan är finns det bara två fria grupper
#### Sekundärstruktur
- Lokal veckning av delar av polypeptiden
- Stabiliseras av vätebindningar från grupperna i peptidbindningen
- $\alpha-helix$
- vanligast av alla
- helix karakteriseras av en spiral med en konstantdiameter $\varnothing$
- kompakt 3.6 aminosyror per varv
- R-grupperna vänds utåt
- Vätebindningar aminosyra + 4 steg längre fram
- Pro bryter helixen
- Val,Thr,Ile - förgrenade är också problematiska, steriskt hinder
- Ser,Asn,Asp - konkurrerar om vätebindingar, stör stabiliteten
- Vad karakteriserar en a-helix som
- genom ett membran
- R-grupperna måste vara hydrofoba
- dvs alifatiska och aromatiska stora majoritet
- ytan
- mot cytoplasma / hydrofila / polära
- från cytoplasma / hydrofob / opolära
- R-grupperna måste vara
- helix med två olika sidor, för att det är hälften i helixen som pekar åt ena hållet och hälften åt andra hållet
- amfipatisk
- Omvänd/hårnålsböjd
- byter riktning på polypeptidkedjan
- istället för att para till 4:e aa framför, så binder den med 3:e vilket gör att riktning bryts
- behövs något litet, ofta glycin
#### summering
kiralt kol vs stereoisomerer varför
kan bara ta upp L-protein
uppdelning polär/opolär/basisk/sura sen undergrupper av två första
laddade bra för jonpassager
peptidbindning kondenseras så vatten
trans vanligast
a-helix är vanligast
hårnål parning 1+3

View File

@@ -1,186 +0,0 @@
---
föreläsare: Ingela Parmryd
tags:
- biokemi
- från-aminosyror-till-proteiner
- anteckningar
---
### Sekundär struktur (fortsättning)
#### $\beta$-flak
Plan utsträckt
Uppbyggt av $\beta$-strängar, måste ha minst två
Strängar från olika delar av primärsekvensen
- Antiparallel, N- och C-terminaler i olika riktningar ➡️⬅️
- vätebindningar är starkare ju rakare de är
- vätebindningar är parvis
- Parallela, N- och C-terminaler i samma riktning ➡️➡️
- vätebindningar ej raka
- alla bindingar från olika aminosyror
Prolin passar ej
(ringa in alla aminosyror i bilden för att öva)
#### Loopar
Förbinder 𝛼-helixar och β-strängar
Oordnad struktur - kan ordnas
Vid interaktion med annat protein
#### Proteindomäner
Sekundärstrukturdomain som ordnas på specifikt sätt - funktionell
50-200 aminosyror
### Tertiärstruktur
3D-struktur → protein
Kan börja kotranslationellt (samtidigt som RNA translateras till en proteinsekvens)
Stabiliseras av många olika bindingstyper
- vätebindningar mellan sidokedjorna (-R)
- hydrofob effekt
- van der Waals-krafter (speciellt aromatiska som ligger på rätt avstånd)
- jonbindingar är inte dominerande man kan förekomma
- disulfidbindningar 2st -SH/cystein -S-S-
#### Proteinveckning
Proteinveckning ser genom progressiv stabilisering
denaturerad → nativ (funktionell 3d-struktur)
- Exoterm
- hydrofoba effekten bidrar mest
- Går mot energiminimum - så många interaktioner/bindningar som möjligt
- finns flera vägar dit
- Söker efter maximalt antal fördelaktiga interaktioner
- Progressiv stabilisering
- Att pröva sig fram är tidskrävande
- t.ex. polypeptid 100aa
- 3 konfigurationer/aa
- bruteforce $10^{27}$ år
- tar i själva verket c:a 1sek
#### Denaturering
Förstörelse ett 3D-proteins struktur
- värme - kinestisk energi (rörelse)
- vid feber rör många proteiner snabbare
- pH - ändrar laddning på R-grupper
- gradienter i ER-golgi
- salt - stör eventuell jonbindningar, men också minska tillgängligt mängd vatten
- det kan skilja lite mellan organeller vid sekretion
- reversibel
lägre pH
- karboxylgrupper protoneras och laddningen blir positiv
denatureringen sker väldigt häftigt
1 dalton = $1/12$ av $C^{12}$
30000g/mol = 30kDa
har kvar eventuella disulfidbryggor, bara svagare interaktioner som påverkas
små proteiner kan vecka sig själva, men större behöver hjälp
chaperoner
### Veckningshjälp
#### Chaperoner - HSP70 (HeatShock Protein 70 kD)
Heatshock-värmechock, induceras t.ex när vi har feber, då får vi mer av dessa proteiner
vi har mer kinetisk energi
hydrofoba delar kommer att exponeras mot cytoplasman som inte är bra, då behövs chapeoner för att förhindra aggregering
Binder till exponerade hydrofoba delar
- Dessa hitta man i nytranslaterade proteiner (se bild)
- skadade proteiner när veckningen har störts
- felveckade proteiner där det inte gick bra på slutet
- oparade sub-enheter (se kvartärstruktur)
finns alltid en viss mängd av HSP70, men vid feber får vi fler då hydrofoba delar exponeras
#### Chaperonier
Heter HSP60, den är större än chaperoner pga många subenheter
De skapar en skyddad miljö genom att föra polypeptidkedjan till chaperoner, där den kan veckas utan att interagera med andra molekyler i cytoplasman. Inuti chaperonen finns en **burk-liknande struktur** - stora ringar som omsluter en **hålighet** med en **optimerad miljö** för korrekt veckning.
Aggregat är skadliga för cellen eftersom de **förhindrar proteiner från att utföra sin normala funktion** och leder till **dysfunktion**. Dessutom är de **svåra att bryta ned eller eliminera**, vilket gör att de kan **ansamlas och störa cellens processer** - något cellen försöker undvika med hjälp av chaperoner och nedbrytningssystem.
- dubbla ringar med hålighet
- skyddar miljö för veckning
- det kommer ett lock
- rekryteras när HSP70 levererat
- polypeptidkedja
Det här kan upprepas flera gånger: polypeptidkedjan förs in i chaperonens **”burk”**, locket stängs och proteinet får en ny chans att vikas korrekt i en **avskild, skyddad miljö**. När locket öppnas igen kan proteinet antingen vara rätt vikt och släppas ut, eller felvikt och skickas in i burken på nytt. Den här cykeln säkerställer att endast **korrekt veckade proteiner** frigörs i cytoplasman och **minskar risken för farliga aggregat**.
#### Sulfhydrylbindningar
- Mellan två cystiner
- Enbart i proteiner som vänds bort från cytoplasman
- de kan sitta i ett membran men vända sig inåt, eller sitta utan på cellen i den ECM eller de kan tom sekreteras och skickas ut från cellen
- cytoplasman har en reducerande miljö vi har gott om föreningar som kan bryta upp den här tillbaka till HSP
- I cytoplasman reducerande miljö -S-S- bryts/reduceras och den reducerade formen -SH när man får tillbaka protonen på den
insulin skickar vi ut ifrån celler både inom och mellan polypeptidkedjor.
### Kvartärstruktur
Fler än en polypeptidkedja, då kallas de olika subenheter.
- subenheter: 𝛼, β, delta... i storleksordning är namnen på dem.
hålls ihop av:
- hydrofob effekt
- jonbindningar
- vätebindningar
hemoglobin, framtida labb. Två alfa och två beta med fyra subenheter. Men bara två sorters subenheter.
#### Förutsägelse av proteinstruktur
Exakt samma aa sekvens kan i ett protein vara en 𝛼-helix, i ett annat en β-sträng det beror på resten av polypeptidkedjan vilken miljö den befinner sig.
Finns det en lång stränga med hydrofobasträcka,
transmembran 𝛼-helix kan förutsägas från längre sträcka opolära aminosyror
Nobelpriset 2024 AlphaFold
![[Pasted image 20251106143824.png|200]]
Gula är hydrofoba, lila är ett protein som transporterar något annat
Vätebindningar mellan C=O & N-H i sekundära strukturer minskar deras poläritet, iom att packas centralt i globulära proteiner
väldigt vanlig proteinform
#### Fibrösa proteiner
![[Pasted image 20251106144030.png|200]]
Tvinnade helixar, kollagen och keratin är av de här typen. Ytproteiner hos oss.
- Keratin - hår,hud,ull är ungefär 100 nm
- Kollagen - bindväv (brosk, ben, senor), stort och vanligaste ungefär 300 nm
- i sammanhanget är de väldigt stora
varför är proteinstrukturen i hud hår ull sträackbara i olika utsträckning
- för att bindningar är svaga, det gör det elastiskt
#### Amyloider
Galna kosjukan är på grund av felveckat protein, den nobelprisbelönade teorin, man gav de föda som var nermalda hjärnor från får, det sen överfördes från får till kor.
𝛼-helix rikt protein omvandlas till β-flak rikt protein
När det bildar det β-flak rika proteinet kan det polymeriseras felveckas och sen inte gå tillbaka till 𝛼-formen - irreversibelt.
dessa sjukdomar sker i CNS, långa fibrer som kan göra hål på celler, leda till de symptom som gör hål i hjärnan och orsakar demens och tidig död
Var hittar man amyloider:
- CNS
- prion
- parkinson
- alzheimers
- finns det mkt amyloider i hjärnan är det allvarligt, kanske inte orsak med det är följden
- Pankreas
- diabetes
- Överallt
- systemisk amyloidos
Du har ett protein som har två olika energinivår som de kan skifta, blir det polymerer kan det inte gå tillbaka till gamla formen.
Polymerisering sker mellan cellerna där det går att denaturera
#### Metamorfa proteiner
Det finns proteiner som växlar mellan de olika formerna, som är funktionella konformationer
De har två energiminimum som ligger väldigt nära varandra, syns på olika platser, öka antalet proteiner per gen
![[Pasted image 20251106145417.png|300]]
Summary
- minst två betasträngar för ett flak, kan vara nära/långt binds med loopar
- tertriär stabilieras av hydrofob effekt
- domäner är återkommande med specifik funktion
- kotranstionellt
- chaperoniner
- nativ konformation
- denaturering (salt, värme, ph)
- isomeletrisk punkt, skiljer sig på varenda protein
- vid feber får vi fler chaperoner
- 𝛼-, β- namn efter storlekordningen på subenheter
- disulfid är enda kovalenta allt ifrån cytosolen, där kommer den XX direkt
- veckning ser mot energiminimum, kan ha två funktioner på olika platser
- amyloider är också när det finns flera konformationer
- metamorfa är när det är alfa/beta växelvis

View File

@@ -1,135 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- från-aminosyror-till-proteiner
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Ingela Parmryd
---
Frågor från första sliden
• Vad är en aminosyra?
• Vad menas med stereoisomerer?
• Vilka egenskaper har de aminosyror som bygger upp proteiner?
• Hur bildas en peptidbindning och vilka egenskaper har den?
• Vad innebär primär- och sekundärstruktur hos proteiner?
• Vad innebär sekundär-, tertiär- och kvartärstruktur hos proteiner?
II:
• Vad är en proteindomän?
• Hur sker proteinveckning?
• Hur stabiliseras ett proteins struktur?
• Var hittas disulfidbindningar i proteiner?
• Hur kan ett proteins struktur kopplas till dess funktion?
• Hur kan felveckning av proteiner orsaka sjukdom?
#### Vad karaktäriserar en svag bas?
Ett högt $kP_b$-värde, vilket gör att den tillsammans med sin konjugerande syra fungerar som en buffert +/-1pH av $kP_a \pm 1$ pH
#### Hur är en aminosyra uppbyggd?
Den har ett alfakol som är bundet till fyra grupper:
- en aminogrupp ($-NH2$ eller $-NH3^-$)
- en karboxylgrupp ($-COOH$ eller $-COO^-$)
- en väteatom ($-H$)
- och en sidogrupp ($-R$) som avgör aminosyrans egenskaper
#### Vad menas med ett kiralt kol?
Ett kol som är asymmetriskt med fyra olika funktionella grupper.
#### Hur skiljs stereoisomerer åt?
De har samma kemiska formel men skilja sig i hur det är geometriskt orienterande, finns två sätt att gruppera, antingen prioriteringsordning (CIP-regler) för att bestämma om det går medsols (R) eller motsols (S). L/D som anger hur planpolariserat ljus vrids av molekylen
#### Vilken stereoisomer av aminosyror används för att bygga upp proteiner?
Inom denna kursen bara L, men det finns enstaka undantag där de använder D.
#### Vilken aminosyra har ingen stereoisomer och varför?
Glycin, den ser likadan ut hur man än vrider, det krävs en R-sidokedja som är mer än bara en väteatom för att stereoisomer har en betydelse. Det finns inget kiralt center
#### Vilken nettoladdning har de flesta aminosyror vid neutralt pH?
Det har noll-nettoladdning eftersom det är zwitterjoner, aminogruppen är protonerad (+) och kaboxylgruppen är deprotonerad (-).
#### Vilka aminosyror är alifatiska?
De aminosyror som är opolära och icke-aromatiska (utan ringar) är:
- Glycin
- Valin
- Leucin
- Isoleucin
- Alinin
- Metionin
- Prolin
#### Vilka egenskaper har alifatiska aminosyror?
Det är hydrofoba, opolära, saknar ringar, de har bara mättade kolkedjor
#### Vilka aminosyror är aromatiska?
Fenylalanin
Tryptofan
#### Vilka egenskaper har aromatiska aminosyror?
De är hydrofoba, opolära och absorberar UV-ljus.
#### I vilken typ av bindningar/interaktioner deltar sidogrupperna hos hydrofoba aminosyror?
Eftersom de mest består av kol och väte är det huvudsakligen van der waals-krafter
#### Vilka aminosyror är polära?
- Alkoholer: Serin, Treonin, Tyrosin
- Tioler: Cystein
- Amider: Aspargarin, Glutamin
- Imadazol: Histidin
#### Vilka egenskaper har polära aminosyror?
De är hydrofila, vänder sig mot vattnet/cytoplasman
#### I vilken typ av bindningar deltar sidogrupperna hos polära aminosyror?
De kan bilda vätebindingar med vatten eller andra polära molekyler.
#### Vilka aminosyror är basiska?
Lysin och Arganin
#### Vilka egenskaper har basiska aminosyror?
De är känsliga för pH-ändringar, har en netto positiv laddning, vattenlösliga och kan ta upp protoner
#### I vilken typ av bindningar deltar sidogrupperna hos basiska aminosyror?
Vätebindingar och jonladdningar (saltbryggor)
#### Vilka aminosyror är sura?
Aspartat och glutamat
#### Vilka egenskaper har sura aminosyror?
Hydrofila och har karboxylgrupper i kedjan som gör att de kan avge protoner vilket ger dem en negativ laddning vid fysiologiskt pH
#### I vilken typ av bindningar deltar sidogrupperna hos sura aminosyror?
Vätebindingar och jonladdningar (saltbryggor)
#### Vilka aminosyror har sidogrupper som kan ändra laddning beroende på pH?
XXX: för svårt just nu
#### Hur bildas en peptidbindning?
Via kondensering skapas en aminbindning mellan första aminosyrans aminogrupp och den andras karboxylgrupp, detta avger vatten
#### Vad karaktäriserar en peptidbindning?
Den har:
- delvis dubbelbindningkaraktär som gör den rak och stel
- delvis resonansstabilisering mellan C=O och C-N vilket gör den starkare än en enkelbindning
#### Vad är primärstruktur?
En linjär sekvens av aminosyror, även kallad en peptidkedja
#### Vad menas med att en peptidkedja har en riktning?
Den första aminosyran där en peptidkedja börjar kallas N-terminal, den har bara en peptidbindning på karboxylgruppen, aminogruppen saknar det.
Den sista aminosyran där en peptidkedja slutar C-terminal, den har bara en peptidbinding på aminogruppen, karboxylgruppen saknar det.
Riktningen går ifrån N-terminal till C-terminal.
#### Vilken är skillnaden mellan en cis- och en transkonfiguration hos en polypeptidkedja?
Peptidbindningen är stel och kan inte rotera, men det kan alfakolet som antingen kan roteras i cis- eller trans-konfiguration.
I cis så ligger de två alfakolen på samma sida
I trans ligger det på motsatta sidor
#### Vad är sekundärstruktur?
Den lokala 3D-strukturen hos en peptidkedja, finns tre typer a-helix, hårnålsböj eller b-flak. #### Vad karaktäriserar en a-helix?
Det är en stabil, spiralformad struktur där diametern är konstant. Varje vätebindning sitter mot 4 aminosyror framemot med en genomsnittslig varv på 3.6 aminosyror.
#### Vilken typ av bindningar stabiliserar sekundärstrukturen a-helix och vilka delar av aminosyrorna förbinds?
De stabiliseras av vätebindningar mellan karboxylgruppen (-C=O) och aminogruppen (-N-H).
#### Vilken sekundärstruktur finns ofta när en polypeptidkedja byter riktning och hur är den uppbyggd?
Då bildas ofta en hårnålsböj som består vanligtvis av fyra aminosyror där prolin ofta orsakar böjen och glycin bidrar med flexibilitet.
#### Vad är tertiärstruktur?
Den tetriära strukteren är 3D-veckningen av en enskild polypeptidkedja som bildas genom interaktioner av olika bindningar (väte, disulfid, jon, van der waals)
#### Vad gör att proteiner vanligtvis veckas rätt?
De har oftast bara en möjlig konfiguration som har minst energitillstånd. Den nås genom att vandra neråt i en "bana" där olika veckningar provas tills dess den ideala energinivån har nåtts
#### Vad innebär isoelektrisk punkt för ett protein?
När det är jämvikt mellan negativt laddade och positivt laddade dipolmoment i fysiologiskt pH
#### Vilka bindningar bidrar till att stabilisera tertiärstrukturen hos ett globulärt cytoplasmatiskt protein?
disulfid, hydrofoba effekter, väte, jon och van der waals
#### Vilka typer av proteiner kan hjälpa andra proteiner att veckas? Varför är det viktigt att proteiner som veckats fel får hjälp att veckas rätt?
chaperoner (heat shock proteins), felveckade proteiner kan annars bilda aggregat som stör cellfunktionen och orsakar sjukdomar
#### Vad är kvartärstruktur?
Kvartärstruktur heter det när flera olika polypeptidkedjor (subenheter) binds ihop tillsammans till ett nativt (fungerande) protein. Det kan, men behöver inte vara subenheter med samma struktur. Man namnger dem alfa, beta, gamma efter storlek.
T.ex. hemoglobin två 𝛼-enheter och två β-enheter.
#### Vilken aminosyra kan bidra till att stabilisera såväl tertiär som kvartärstruktur genom att bilda kovalenta bindningar och hur är de bindningarna uppbyggda?
Cystein och disulfidbryggor. De är uppbyggda att de binder tiolgrupperna i cystein -S-S- och oxiderar och bildar en kovalent binding.
#### Vad karaktäriserar proteiner som kan ha två olika strukturer?
#### Vad innebär det att ett protein denatureras?
#### Vad kan få ett protein att denatureras?
#### Vad är en proteindomän?
#### Vad är en subenhet och hur namnges proteinsubenheter?
#### Hur mäts proteiners massa?
#### Vilket är sambandet mellan proteinveckning och amyloider?

View File

@@ -1,177 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- hemoglobin
- anteckningar
föreläsare: Abhishek Niroula
---
Will not be looking into the grammar at the examination, just the context you can mix swedish
Oxygen transporting
Binding in lungs and carrying it into where it is needed
Present in RBC
- 5 liters of blood
- $5 * 10^{12}$ RBC
- $2.6 * 10^8$ hemoglobin per RBC
- No need to know
Lärandemål
- beroende av
- proteinstrukturen
- bindningspartnern
- enskilda aminosyrors egenskaper
#### Molecular recognition
![[Pasted image 20251107092012.png|200]]
- Receptor + Ligand = Receptor-Ligand Complex
- Note this is an equilibrium
![[Pasted image 20251107092234.png|200]]
- konstig slide färger säger om L är bundet till en Blå rund receptor
- the total number of complex molecules receptor/ligands are equal in B and D
- the concentrations of **all** species are constant.
- the dissociation and association **rates** must balance
- hemoglobin is a receptor, oxygen is a ligand
- **bindningsaffinitet**, binding affinity, hur starkt syre binder till hemoglobin
- ![[Pasted image 20251107092720.png|200]]
- Y axis is %
- $L_{1/2}$ = koncentrationen där hälften av alla receptorer är bundna till liganden
- $L_{1/2}$ = 40 i bilden ovanför, X-axel
![[Pasted image 20251107092855.png|400]]
- Ju starkare ligand ju mindre behöver vi för att binda med en receptor, om det är en svag behöver man väldigt många ligande för att kunna binda.
Bindningsfickan av en molekyl är specifik för ett visst ligand, de har olika former så det passar i varandra.
Det kan vara väldigt små skillnader, t.ex. det kan räcka med att vinklarna på olika atomer sitter annorlunda.
nM = nano mol enhet för att mäta ligander
#### Myoglobin
Enklare än hemoglobin, bara en subenhet. Finns mycket, 0.5% av totala vikten i kroppen i muskler.
Prostetisk grupp heme, där syret binder för att kunna transporteras i kroppen.
- Prostetisk = som inte är baserat på aminosyror
#### Heme
fyra stycken pyrrole ringar som är bundna till en järnatom.
järnatomen kan ha 6 bindningar:
- en med varje pyrrole ring
- femte med den proximala histine aminosyran
- histsidine hjälp till att hålla järnatomen på plats
- sjätte med själva syremolekylen
- VIKTIGT: syreatomen flyttar positionen på järn i heme när den binder
Järn och syra kan finnas i två tillstånd
![[Pasted image 20251107094222.png|300]]
superoxidevarianten är farlig för våra celler, viktigt att inte ha den i våra kroppar. Distala histine hjälper till att hindra konverteringen till superoxide.
oxygen binding
![[Pasted image 20251107094532.png|300]]
2 torr är extremt låg
$P_{50}$ är samma som $L_{1/2}$
dvs, oxygen och myoglobin har extremt lätt att binda till varandra
kolmonoxid konkurrerar med syre om samma plats
- CO bindningen är 100 gånger större än $O_2$
- 100 gånger större bindingsaffinitet
distala histidin är involverad och sänker den, men trots det skulle det vara mer än 100ggr
#### Hemoglobin (Hb)
Större än myoglobin, den har fyra stycken subenheter. Varje subenheter har en egen hememolekyl som kan binda en syre. Heme i de olika subenheterna interagerar inte med varandra. Fungerar oberoende av varandra.
En Dimer är 𝛼-subenhet och β-subenhet
- En dimer kan också vara två dimers
- dimer är ett komplex av två subenheter
Själva bindningen av syre skapar strukturella skillnader i hemoglobin. Järn flyttar in i porfyrringen, proximala histidine och 𝛼-helix flyttar sig mot järnet.
Själva interfacet, det gula flyttar på sig och påverkar den ANDRA dimern.
![[Pasted image 20251107100016.png|300]]
- T (tense) <→ deoxyhemoglobin
- R (relaxed) <→ oxyhemoglobin
![[Pasted image 20251107100241.png|300]]
Hb är mer sigmoid S-kurva
Ladda:
- När Hb har en bunden syremolekyl är det lättare att binda det andra 3.
Släppa
- När Hb släpper en bunden syremolekyl är det lättare att släppa det andra 3.
$P_{50}$ = 26 torr dvs 13 ggr högre än för Myoglobin
one oxygen promotes the release/binding of the others. Det kallas kooperativt där de hjälper till, det är en unik egenskap av en hemoglobin (det tyckte föreläsaren var viktigt)
P = Partial pressure of Oxygen, how you measure oxygen in gases
Kooperativt:
- effektiv och komplett (alla 4) syretransport
- tar med det där det behövs mest
bara 7% av myoglobin skulle kunna släppa syre där det behövs
men 66% av hemoglobin släpper, så kooperativt gör det väldigt effektivt, skulle vara 38% om inte var kooperativt
7%/66% hur effektivt det kan transporteras
![[Pasted image 20251107102710.png]]
![[Pasted image 20251107102828.png]]
mer syre är transporterat där det behövs, 66% effektivitet i muskler som används och 21% när de vilar.
#### Concerted model
- finns bara T och R state, inga andra
- ![[Pasted image 20251107103007.png]]
- T state when nothing is bound
- R state when it is bound
- what happens in between?
- this model says that when there is no oxygen bound the state is more/higher than this state and it wil lalways be in the state
- when there is one oxygen bound the likelyhood is still be in the T state higher than in the R state. there is also a likelyhood that it can be in the R state
- R state is strongly favoured when there is bindings
- i början följer det den teoretiska T-state kurvan sen binder lite syre och det följer R-state eller iaf parallelt
- begränsning det förklarar inte de strukturella ändringar som krävs av delvis syrebindning
#### Sequential model
- T state, R state and intermediate states
- ![[Pasted image 20251107103403.png]]
- ![[Pasted image 20251107103427.png|100]]
- formen ändras på hörnen, så småningom ändras alla
- intermediate structural states of Hb
- Limitations: HB finns främst i T-state när en subenhet binder too syre och R när 3 subenheter är bundna till syre
#### Allosteric regulation
Det finns en annan del av ett protein (Hb t.ex.) där den allosteriska regulation binder, det skiljer sig från den aktiva delen där syre binder.
En competitor kan binda till samma ställe där liganden binder (CO, $O_2$)
2,3-BPG binder till β-subenhetn på Hb i T-state stabiliserar T-state och förenklar syres frisläppning
2,3-BPG gör att att bindningen till syre försvagas och ökar effektivitet av transporten
HbF har andra subenheter, 2,3-BPG har lägre bindningsaffinitet. Det gör att syre kan transporteras från moderns HbF till fostrets HbF.
Andra allosteriska egenskaper av
Bohreffekten är att vätejon och koldioxid kan binda till Hbmolekylen stabiliserar T-state och flyttar på dissocationkruvan
I muskeln finns det mer vätejoner och pH är lägre
Syreskillnaden influenserar frisläppandet av syre från Hb
Lägre pH gör att bindningsaffinitetav Hb minskar
Vilket i sin tur förbättrar effektiviteten av frisläppandet av oxygen
$H^+$ binder till aminosyror i C-terminalen i 𝛼-subenheterna till Histidin
$CO_2$ reagerar med vatten för att skapa bikarbonatjoner och vätejoner
- $H^+$ gör pH lägre och stabiliserar T-state
$CO_2$ kan också binda direkt till C-terminalen på aminosyrorana och skapa carbamatejon
stabiliserar T-state coh frisläpper syre
### Sicklecell
En genetisk mutation av Glu 6 byts ut till Val 6
Val 6 kan interagera med hydrofobiska kvarlämnor av en Hb-molekyl
- Kan skapa stora fibrösa / polymerer av aggregat
- Distraherar celler att skapa dessa sickleceller
- Sicklecellerna är stora och kan blockera blodkärl genom att sätta sig i väggarna
- SCD hittas mest hos vuxna
- Hb F alpha och beta kedjor
- Hb A har alpha och betakedjor
- Dyker upp efter 5-6 månader
- kan skapa anemi
- finns genterapi för SCD, ökad HbF-produktion

View File

@@ -1,28 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- hemoglobin
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Abhishek Niroula
---
#### Describe L1/2 in terms of receptor and ligand binding.
$L_{1/2}$ is the amount of L needed to reach 50%/balance of ligand/receptor. The value can be different depending on the binding affinity, how strong the ligand/receptor binds to each other
#### Explain the basic structure of myoglobin including the porphyrin ring and Fe.
Myoglobin består av en polypeptidkedja med heme som en prostetisk grupp. Heme består av en porfyrinring som är fyra pyrroleringar och en järnatom i mitten som kan binda syre.
#### What are proximal and distal histidine? How do they interact with heme molecule?
Den proximal binder direkt till
#### How does $O^2$ bind to myoglobin? Compare with carbon monoxide ($CO$).
Den binder till järn den distala histidinen. CO binder bara till järn
#### Explain the basic structure of hemoglobin and its structural states.
#### What is cooperative binding? Describe in the context of hemoglobin.
#### Compare the dissociation curves of myoglobin and hemoglobin. What does this mean for the transport of O2 from the lungs to the tissues?
#### Define an allosteric regulator.
#### How is hemoglobin affected by CO, CO2, H+, and 2,3-BPG? How are these effects mediated? Where do these molecules/ions bind and what are the consequences?
#### Define Bohr effect and explain how it influences oxygen binding.
Bohr-effekten är hur vätejoner och 2,3-BPGs koncentrationer ändrar bindningsaffiniteten för syre i Hb, i lugnorna är det lägre där binder syre bättre än där det ska frisläppas som har högre koncentration av vätejoner/2,3-BPG.
#### How does fetal hemoglobin (HbF) differ from adult hemoglobin (HbA) and what effect does this have?
#### Explain the molecular and structural background of sickle-cell disease.

View File

@@ -1,23 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- hemoglobin
- datorlaboration
föreläsare: Abhishek Niroula
---
2025-11-11
DNA → mRNA → Protein
Protein 99% av reaktionerna som sker i din kropp.
Aminosyrer viktigaste uppdelningen
- polära/hydrofila
- opolära/hydrofoba
β-sheets är tillför att maximera yta, en lång platta, fläta
parallela vs anti-parallela (stabilare, fler bindningar)
monomer vs tetramer

View File

@@ -1,34 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- hemoglobin
- provfrågor
föreläsare: Abhishek Niroula
---
A) Define **cooperativity** in the context of hemoglobin and myoglobin.
B) Give an example where **cooperativity** is beneficial and explain how it is beneficial.
Rita syredissociationskurvan för hemoglobin och myoglobin. Vilken strukturell skillnad mellan myoglobin och hemoglobin förklarar skillnaden i dissociationskurvorna? (2p) (Max 100 ord)
En allvarlig komplikation till bl.a. Covid-19 är så kallad Acute Respiratory Distress Syndrome (ARDS), vilket ger en gravt sviktande lungfunktion orsakad av inflammation och vätskeansamling (ödem) i alveolerna. Ödemet leder till att mindre syre når blodet och att mindre koldioxid lämnar blodet. Beskriv i detalj hur den minskade mängden syre och den ökade mängden koldioxid påverkar hemoglobinets struktur och funktion. (2p)
Hemoglobin och myoglobin innehåller den prostetiska gruppen heme. Denna innehåller ett järn (Fe 2+) som ansvarar för inbindningen av syremolekyler. Beskriv varför bindning till syre påverkar hemoglobinets struktur och hur det i sin tur påverkar hemoglobinets syreaffinitet. Max 70 ord.
Nämn de **allosteriska** regulatorerna för hemoglobin och ange om de höjer eller sänker hemoglobinets syreaffinitet. (2p) _Max 25 ord._
What does **cooperative** binding mean? Explain this in the context of hemoglobin. (4p)
Describe the **allosteric** regulation of hemoglobin with an example. (4p)
How does the partial pressure of oxygen influence binding and release of oxygen to/from hemoglobin? (4p)
How does fetal hemoglobin (HbF) differ from adult hemoglobin (HbA) and what effect does this have? (4p)
Define **cooperativity** in the context of hemoglobin and myoglobin. (2p)
Give an example where **cooperativity** is beneficial and explain how it is beneficial. (2p)
Ange två **allosteriska** regulatorer för bindning av syre till hemoglobin. (2p)
Redogör för ett utfall för respektive regulator. (2p)

View File

@@ -1,187 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- kemiska-bindingar
- anteckningar
föreläsare: Ingela Parmryd
---
#### Organeller
- kärnan
- informationslagrning
- replication
- transkription
- Nukleol - ribosomsammansättning
- ER
- släta: lipidsyntes
- sträva: ribosomer och translation
- Golgi
- glykosylering
- sekretion
- Mitokondriet - primära metabola organell
- metabolism
- mest nerbrytning, mål är ATP-produktionen
- Peroxysomer
- lite metabolism
- Lysosomer
- nedbrytning
- Plasmamembranet
- skydd
- signalering
- igenkänning
- upptag
- centriol
- utgångspunkt för mikrotuber
- cellcykel
- cytoplasman
- allt som är organller
- signalering
- metabolism
- energilagring
- ribosomer
- translation
Gå igenom nästan alla dessa processer under kursen!
#### Cellens energibehov
- uppbyggnad av makromolekyler (RNA, DNA, proteiner)
- gradienter - aktiv transport, signalering
- rörelse - muskelkontraktion, migration
- värme - hålla temperaturen
- för att hålla ordning behövs mer oordning på annat håll
- oordning -> jämnvikt -> död
- funktion kräver ordning
#### Livets molekyler
Nukleinsyror
- information och dess överföring
- DNA -> RNA
- 5 nukleotider
- translation
Protein
- struktur
- signalering
- enzymer
- transport
- igenkänning (receptorer)
- immunförsvar
- 20 aa
Kolhydrater
- glykosylering
- energilagring (glykogen)
- ett tiotal
Lipider
- membran
- energilagring
- tusental (variationer av huvud)
Främst COHN
- ofullständiga yttre eletronskal
- vill dela é -> kemisk bindning
#### Kovalenta bindingar
Delning av elektronpar
- enkelbindning, $C-C$ fri rotation, 85kcal/mol, ~1.54Å
- dubbelbindning $C=C$ plan struktur, rotation ej möjlig, 150kcal/mol, ~1.34Å
#### Resonansstabilisering
Fördelning av é över flera atomer
![[Pasted image 20251105144005.png]]
Plan binding ~1.4Å
släta lipidsynetes
sträva translation
#### Jonbindning
F = den elektrostatiska kraften mellan jonerna
$F = k \frac{q_1 q_2}{\varepsilon r^2}$
där
- k = Coulombs konstant (≈ 8,99 × 10⁹ N·m²/C²)
- $q_1$, $q_2$ = jonerna laddningar
- r = avståndet mellan jonerna
- $\varepsilon$ = materialets **dielektricitetskonstant** (relativa permitivitet)
- ju mer joner, ju mer polär, vatten har högst
- vatten används som lösningsmedel i våra celler
- $D_{H_2O} = 80$ högst
- svaga jonbindingar, för vatten ska orientera sig runt jonerna
- 1-5kcal/mol
- hexan
- $D_{H_2O}$ = 2
- jonbildningarna i hexan blir 40ggr starkare än i vatten
- ankikort hur man
1.4 kcal/mol för envärda joner
#### Vatten
Syre har högre elektronegativ än väte
δ-/δ+
Elektronegativitet, dragningskraft för elektroner
- F - ovanligt
- O - om det är med vinner det
- N
- Cl - ovanligt
- Br
- I
- S
- C
- H - väte kommer alltid förlora i en binding/molekyl
Fonclbrisch
Hydratiseringsskal runt. Vatten bildar ett nätverk mellan δ-/δ+
![[Pasted image 20251105150519.png|200]]
#### Vätebindning
Bildas mellan dipoler
- Donator: grupp där vätet är δ+
- Acceptor: δ- och ha ett fritt elektronpar
I celler oftas $N$ & $O$ som donator/acceptor
Ju rakare, desto starkare,
#### van der waals-bindingar
é runt atomer flukturerar -> tillfällig dipol
bara när två molekyler är riktigt nära varandra ~3.6Å optimalt
om närmare repulsion
1-5 kcal/mol per atompar & mol
#### hydrofob effekt
- hydrofob: lipider, opolära
- hydrofil: kolhydrater, aa, polära
$H-C-OH$
hydrofoba molekyler aggregerar (klumpar ihop sig) i vatten
vatten bildar burar runt hydrofoba föreningar
aggregering - förre H2O i burar
#### DNA dubbelsträngbildning av DNA
I vatten(celler) bildar komplementära DNA-strängar
en dubbelhelix.
komplementära: A=T C≡G - vätebindingar
Observation: det kan ju binda sig i vatten, så vi får ingen nettovinst genom att para ihop dom.
I vatten vätebindingar mellan baser gör att den rätta parningen kräver minst energi
Varken nettovinst eller förlust av vätebindningar vid korrekt basparning → den blir rätt
Drivkraft: separation av laddningar (Pi) kommer hamn så lång ifrån varandra som möjligt, dessutom har vi vatten som avskärmar dom i celler har vi också joner som hjäper till Mg2+ Na2+
baser plana, staplas i mitten av strängen, kommer på ett av stång av 3.4Å
- då får vi van der waals interaktion mellan baserna
- delar av baserna är hydrofoba, när de är med i vätebindingarna interaktioner med andra, göms från $H_2O$, vända innåt
I oparat DNA bildas vätebindingarna mellan baserna och $H_2O$
#### pH
![[Pasted image 20251105153332.png|200]]
Det finns ingen vätebindingsförmåga kvar vid pH 11 och de släpper ifrån sin väteproton och blir en negativ jon. Utan vätejon
$(svag syra) \ce{HA <=> H^+A^-} (svag bas)$
Jämnviktskonstant, förklarar via
[Henders-Hasserbalch ekvation](https://en.wikipedia.org/wiki/Henderson%E2%80%93Hasselbalch_equation)
$K_\mathrm{a} = \frac{[\ce{H+}][\ce{A-}]}{[\ce{HA}]}$
$\mathrm{p}K_\mathrm{a} = -\log K_\mathrm{a}$
$\mathrm{pH} = -\log [\ce{H+}]$
$\mathrm{pH} = \mathrm{p}K_\mathrm{a} + \log\frac{[\ce{A-}]}{[\ce{HA}]}$
Vad händer när det finns lika mycket bas som syra i det här systemet?
När [A-] = [Ha-] - log(1) = 0
Vid $pK_a$ buffrande förmåga $\pm 1\ce{pH enhet}$
Det finns antingen en bas eller syra som kan ta upp/lämna en proton. En rad molekyler som gör att det krävs mycket för att göra en pH förändring
nukleotider bildar spontana xxx bindingar, fosfat grupper separas så mkt som de negativa bindningar,

View File

@@ -1,116 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- kemiska-bindingar
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Ingela Parmryd
---
#### Vilka organeller finns i eukarota celler?
Golgiapparaten, cellkärna, smooth ER, cellmembran, lysosomer, mitokondrier, cytoskelettet osv
#### Vad sker i den eukaryota cellens olika organeller?
mitokondrier: producerar energi
ribosomer: proteinfabrik (stor del av produktionen sker här)
cytoskelettet: håller ihop cellen, stödga och intracelulär transport, desmosomer osv sätter sig här
golgiapparaten: sätter ettiketer på vesiklar osv för att skicka till andra celler
lysosomer: äter upp rester av patogener och annat som inte behövs
cellkärnan: här lagras DNA i kromatiner och RNA replikationen börjar sker här
cellmembran: skapar en separat miljö/barriär mot andra celler
#### Vad säger termodynamikens första lag?
Energi kan aldrig skapas eller förstöras, bara omvandlas mellan olika former
#### Vad säger termodynamikens andra lag?
i ett ordnat isolerat system kan oordningen bara öka -> höjt entropi
#### Vad är entropi?
Ett mått på hur oordnat ett system är, utan motstående krafter går naturen alltid mot öka entropi. Naturliga processer sker spontant i den riktningen som ökar entropin
#### Varför måste en cell orsaka oordning någon annanstans för att upprätthålla sin ordning?
Det kostar energi att hålla en cell iordning, när energi tas från en annanstans sänks energin där
#### Vilka grundämnen är vanligast i biokemiska molekyler och vad karaktäriserar dem?
- Väte har en proton bara ett skal så kan bara dela en valenselektron
- Syre har 2 kovalenta bindingar - mycket elektronegativt, ger polära bindingar
- Kväve 3 kovalenta bindningar - aminosyror, proteiner och nukleinsyror
- Kol 4 kovalenta bindingar - ryggrad, finns i nästan alla molekyler
#### Vad karaktäriserar en hydrofil molekyl?
Polär, lika löser lika
Tycker om och kan blandas med vatten då de polära sidorna attraherar varandra
Det kan uppstå antingen vätebindingar eller dipol-dipol-bindingar
#### Vad karaktäriserar en hydrofob molekyl?
Opolär, repeleras av polära vattenmolekylerna, vänder sig mot vattnet i tex aminosyror. Kan inte bilda vätebindingar med vatten vilket gör att den stöts bort.
#### Vad karaktäriserar en kovalent bindning?
En eller flera elektronpar delas mellan två atomer i samma molekyl. Båda vill uppnå ädelgastillstånd/fullt elektronskal och det är fördelaktigt för båda att dela en elektron.
Bindingen uppstår mellan icke-metaller och är ofta starkt.
Finns enkel/dubbel och trippel. Senaste är mycket ovanlig i biologiska system.
#### Vilka typer av kovalenta bindningar kan bildas mellan två kolatomer?
Enkel, dubbel och trippel. Antal delade elektronpar. Ju fler ju närmare och starkare.
#### Hur stark är en kovalent bindning?
Det är den starkaste, enda undantaget vissa jonbindingar.
#### Vad menas med resonansstabilisering?
När ett elektronpar delas av fler än två atomer. Det gör bindningen ännu starkare. T.ex. i bensen ringar eller peptidbindingar
#### Mellan vad bildas jonbindningar/interaktioner?
Det är elektrostatiska krafter som skapas mellan en katjon och en antjon
- en katjon är positivt laddad jon (+) som rör sig mot katoden (den negativa elektroden)
- en anjon är negativt laddad jon (-) som rör sig mot anoden (den positiva elektroden)
#### Vad påverkar styrkan hos en jonbindning/interaktion?
Dielektrisitetskonstanten för materialet där bindingen finns, t.ex. 80 i vatten
avståndet mellan atomerna
styrkan på de anjonerna och katjonerna
$F = k \frac{q_1 q_2}{\varepsilon r^2}$
där
- F = den elektrostatiska kraften mellan jonerna
- k = Coulombs konstant (≈ 8,99 × 10⁹ N·m²/C²)
- $q_1$, $q_2$ = jonerna laddningar
- r = avståndet mellan jonerna
- € = materialets **dielektricitetskonstant** (relativa permitivitet)
#### Vad innebär det att en molekyl är polär?
Att den har kovalenta bindningar som sitter i asymmetriska vinklar. Det gör att laddningen på dess yta inte är koherent, utan en del av den har högre laddning, dvs det skapar en dipol.
Den negativa sidan kallas δ- och den positiva - δ+
#### Vad karaktäriserar en vätebindning?
En vätejon och en annan dipol som attraherar varandra, tex N i en aminosyra eller O i vatten
Det är en stark variant av en dipol dipol binding
Själva bindningen har två sidor:
- donator som delar med sig av sitt väte, vanligtvis O-H eller N-H
- acceptor har ett fritt elektronpar som attraherar vätet, vanligtvis O eller N
#### Hur stark är en vätebindning?
Den är starkare än vanliga dipol dipol-bindningar men mycket svagare än kovalenta bindingar.
#### Vilka atomer i biokemiska molekyler kan vara acceptorer i vätebindningar?
De allra vanligaste är Kväve och Syre men Flor kan förekomma.
De har alla ensamma elektronpar och är starkt elektronegativa
#### Vad gör vatten till ett bra lösningsmedel för molekyler i celler?
Det har en stark dipol (är polärt) och kan bilda vätebindingar med andra dipoler i cellen.
#### Vad är van der Waals krafter?
Svaga tillfälliga mellan molekyler som uppstår och när deras elektronmoln förskjuts temporärt och skapar inducerade dipoler.
#### På vilket avstånd förkommer van der Waals krafter?
1.5-2.0 Å
dvs när atomerna är mycket nära varandra.
#### Hur starka är van der Waals krafter?
De är väldigt svaga, de svagaste av alla bindningskrafter
De kan dock vara väldigt många och kan då bidra betydligt
#### Vad menas med den hydrofoba effekten?
Det är molekyler som samlas tillsammans eftersom de inte kan bilda vätebindningar med vatten.
#### Vad orsakar den hydrofoba effekten?
Vattnet vill skapa så många vätebindningar som möjligt. När inte det är möjligt så ordnar vattnet sig runt de opolära molekylerna, det kostar kraft och gör att de tenderas att samlas tillsammans.
#### Vad karaktäriserar en svag syra?
Ett högt pKa värde eftersom den inte avger många H+-joner och bara delvis protolyseras i vatten
#### Vid vilket pH fungerar en svag syra som buffert?
Då pH är pKa +/- 1 då fungerar den mest effektiv
#### Hur fungerar en svag syra som buffert?
Syran och dess korresponderade bas kan ta upp eller avge protoner vilket motverkar förändring i PH
#### Vilka typer av bindningar påverkas av en pH-förändring?
Främst vätebindingar och jonbindingar eftersom förändringar av pH påverkar laddningen av molekylens grupper

View File

@@ -1,238 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- anteckningar
- kolhydrater
- föreläsning
föreläsare: Sara Lindén
---
[]()
Sara Lindén (forskar i muciner)
Kunna det som går igenom på föreläsningen och instuderingsuppgifterna
SKA KUNNA: Sjukdomar som kommer upp i slides ska kunnas och det som kommer i instuderingsfrågorna
Kapitel 11 sid 491-492 om galaktosemi och laktosintolerans
### Struktur
Kolhydrator kan också kalla sockerarter/sackarider
kedjor: polymerer och polysackarider t.ex. stärkelse
Funktioner:
- energy storage
- komponent i livets information (DNA)
- väggarna i celler byggs upp av
- informationsbärare i t.ex. signalering
- self vs other
- fertilisering
- berättar var immunsystemet ska hitta (lymfocyter)
- mikrober hittar dit
- mikrob är ett patogen som skapar sjukdom
- smörjmedel/skydd/fjädring (brosk?)
Det är svårare att analysera kolhydrater än t.ex. DNA-studer efter som det krävs handpoläggningen finns inte automatiserade verktyg
Glukos heter den bara när den är i linjeform, men vi är lite *slarviga* så vi kallar också det när det är i ringform.
![[Pasted image 20251107122326.png]]
Glykos är en aldos, den har en aldehyd, den biter sig själv i svansen så den skapar den här gruppen. Ungefär som när en aldehyd reagerar med en alkohol och bildar en hemiacetyl
Siffror är viktiga i kolhydrater, 1-6, behöver inte kunna numreringen på kolen däremot behöver ni veta vad det innebär med 𝛼- och β- hur den här aldehydgruppen denna hydroxylgruppen (-OH) på samma sida eller motsatt sida.
De är ringar så när de är på samma sida
- om de är båda neråt → beta
- om en upp en ner → alfa
Man ser ofta den här alfa och beta, man kan bli lite förvirrad även om inte vet vilket kol som är vilket, det är numreringe på kolen man veta, alfa/beta är relationen på dessa grupper båda finns i naturen
Ketos finns också, t.ex. fruktos, har en ketos efter som det är en grupp $C^2$ men inte så viktigt att kunna numret. Ketos kan också bita sig i svansen och bilda.
Projektioner, samma molekyl med ritat på olika sätt att rita
- fischer
- haworth
- är ganska vanlig, två olika former, ring eller skolform.
- mills
Behöver inte kunna rita i en viss projektion, men bra att känna igen att de finns.
![[Pasted image 20251107122832.png|300]]
vanligaste sockren, gluskos är det enda som vi behöver kunna rita.
- ni får välja själv hur ni vill kunna rita den i kursmålet
veta skillnaden mellan gluykos och glykgen.
Glaktos:
- blodgrupp och
- galaktosemi
sialinsyra
- viktig för interaktion för virus och bakterier
- $COO^-$ karboxylsyra
- skiljer sig mycket mot andra
kunna skilja:
- **Blodsocker (glukos)** - en enkel sockerart (monosackarid) som används direkt som energikälla i kroppen.
- **Acetylamin** - en kemisk grupp (-NHCOCH₃) som innehåller kväve och syre; den kan kopplas till socker och göra dem mer komplexa.
- **N-acetylglukosamin** - en glukosmolekyl där en hydroxylgrupp ersatts av en acetylamin-grupp; bygger t.ex. upp kitin och delar av cellväggar och glykoproteiner.
- **Sialinsyra** - en negativt laddad sockerderivat som ofta sitter ytterst på cellers ytskikt; viktig för celligenkänning och virusbindning.
blodsocker är viktigt att kua reglera i kroppen
- normal 3.3-5.6 mmol/liter
- ökar efter måltid till 4-7
- vid högt blodsocker reagerar med proteiner förhårdnade cellväggar och blodkärl
- man kan mäta hur bra diabeten är kontrollerat
- det är viktigt med glykos i vårat blod vissa celler kan använda glykos som bränsle, t.ex. RBC och vissa celler i hjärnan
- vi har flera olika sätt som hanterar det här, om vi tittar i blodet så får vi glygkos när vi äter också att vi har glykogen som bryts ner i kroppen för att bidra med en jämn blodscocker nivå, kroppen kan använda det från icke-kolhydratkäller t.ex från andra aminosyror, den processen heter glykoneogense
behov av (ungefärliga)
- 120 g per dygn behöver vi
- 180 g hela kroppen
reserver
- 20g i krossvätskor
- 190g i levern
glykogen kan inte frigöras från musklerna, de töms inte ut i resten av kroppen, saknar sista steget
#### Uppgifter
##### Hur är en hexos generellt uppbyggd?
- Är en monosackarid med 6 st kolatomer. En av dom är en karboylgrupp och 5 av dom är hydroxylgrupper. I vattenlösning bildas en ringstruktur genom en intern reaktion mellan karbonylgruppen och hydroxylgruppen längst ut
#### Vad innebär ”acetylglukosamin” - dvs hur skiljer sig glukos från acetylglukosamin?
- en hydroxylgrupp på glykosen har ersatts med en aminogrupp ($-NH_3$) som har en acetylgrupp ($- COCH_3$)
- tex glukos + amin + acetyl → **N-acetylglukosamin**
##### På vilka sätt skiljer sig sialinsyror från glukos?
- det är ingen saltsyra!
- det är en N-acetylglukosamin men med en karboxylgrupp som gör den negativt laddad
- sitter på cellens yta och deltar i igenkänning
### Disackarider
Det är två stycke monosackardier som sitter ihop.
Sucros
- två stycken, glycopyranosyl och fruktofuranos
Lactos
- två stycken β-glycopyranosyl och glykopyranose
Maltos
- två stycken 𝛼-glycopyranosyl och glykopyranose
Laktos är involverade i två stycken hälsoproblem vilket gör att vi tittar lite närmare
#### Laktosintolerans
Brist på enzymet laktas som sitter i tunntamsepitelet. Om det inte bryts ner i tunntarmen kommer det till kolon och bryts ner av bakterier som skapar gasbildning på av obalans, vanligt med diarre med gaser i magen.
ovanligt hos barn som är under 6
över ålden minskarn produktionen, sen slutar man dricka mjölk.
#### Galaktosemi
Ärfligt sjukdom
Galaktos och Glykos är väldigt lika, men det har separata funktioner, hydroxylgrupp på fel sida och det är två enzymer som gör det. Har man problem med dessa enzymer får man väldigt höga haltera av galktos i plasma, galaktos kan då omvandlas till galaktitol som är toxiskt vilket leder till neurologiska skador, t.ex intellektuel funktionsnedsättning. skador på retina
1 av 60000 som har galaktosemi det när man föds
En av 26 sjukdomar som testas för i PKU-provet (nog fler nu för tiden)
![[Pasted image 20251107125523.png|200]]
• Vad heter bindningen mellan två monosackarider?
- en kovalent bindning, glykosidbindning som sitter mellan två monosackaridet, t.ex. i laktos
• På vilka sätt skiljer sig laktosintolerans från galaktosemi?
- laktas bryter ner glykosidbindning i laktos till monosackarider (glykos, galaktos)
- galktosemi är när man inte har ett av två enzymer som kan konvertera galaktos till glykos genom att flytta om -OH grupp från en sida till en annan
#### Pentasackarid
Finns större kedjor av monosackarider, upp till 10000.
När en disackarid kan binda sig via olika kol, både i 𝛼- och β- konfigurationer.
Tillsammans innebär att det kan bli mycket information
3 nukleotider = 6 trimerer
3 hexoser kan teoretisk producera 1056 till 27648 trisackarider
Glykosyltransferases bygger glykaner för information
- CDG olika sjukdomar, idag c:a 130 sjukdomar
### Biomolekyler innehållande kolhydrater
#### Glykokonjugat
Glykosylering är när man sätter på en kolhydrat på någonting.
Ett **glykokonjugat** är en molekyl där **ett eller flera kolhydrater är bundna till en annan biomolekyl**, som ett **protein eller lipid**.
De tre huvudtyperna är
- glykoproteiner: 50% av proteiner har glykoser de är glykosylerade, flera olika glykoformer
- finns i cellmembranet, blodet
- proteoglykaner: glukosaminosyror
- finns i ECM, jättemycket kolhydrater
- glykolipider
- i cellmembranet, sticker ut ifrån celen
viktigt för läkemedel, sätter man på kolhydrater på proteiner får de längre halveringstid
#### Glykoproteiner
Sitter fast antingen:
- N-länk via kvävet (amin) aspargins R-grupp
- O-länkade via syre (hydroxyl) i serin eller treonin
Glykan är en sockerkedja, sockerkedja
Glykosylering, socker sätts på proteinet
Erytropoietin (EPO)
stimulererar produktion av RBC
40% kolhydrat
Behandling för behandla anemi farmakologiskt
Används vid doping
Finns i muciner (slem) 70-90% kolhydrater.
mucus ändras snabbt i infektioner, det är styrt via hormoner.
- många olika kolhydratstrukturer, 800 i magen
- c:a 100 strukturer per person
- 2-17 socker långa
#### Proteoglykaner
Ofta 95% kolhydrat
GAG-kedjor, långa repetereande kedjor av disackarider, minst en av de är negativt laddad och minst en aminosocker (dvs med kväve)
Funktionen kommer ifrån de långa.
33 proteiner has GAG (2015)
Finns proteiner som ibland har kedjor ibland inte
Kan vara 25000 disackarider långa, huvudsakligen samma disackarider som repeteras
5 vanligaste, disackariderna (Heparin t.ex)
huvudsaklig komponent
i ECM-ledvätska, ben, brosk, artärväggar
**Uppgifter**
I panelerna B-D, identifiera vilka bilder som visar proteoglykaner, glykoproteiner, _N_-linkade och _O_-linkade glykaner.
Vad definierar de olika typerna av glykokonjugat?
-
Vilka biologiska roller kan de fylla?
- protoglykaner - binder vatten bra, finns i ögat, ECM, stötdämpande
- glykoproteiner - enzymer, antikroppar, igenkänning, receptorer
![[Pasted image 20251107141657.png|300]]
#### Glykolipider
Sitter på cellmembran
Används t.ex. i blodgrupper
Glykoproteiner, vävnader
O determinant
- Gal |𝛼1-2, Fuc
A determinant
- **GalNAc𝛼3**Gal-|𝛼1-2, Fuc
B determinant
- **Gal𝛼3**Gal-|𝛼1-2, Fuc
Sitter inte direkt på lipiden utan tillkommer lite extra monosackarider (som ej behöver kunnas)
#### Blodgrupper
Viktiga vid xenotransplatation/transfusion/graviditet
35 grupper ABO och RhD viktigaste
Vilka man har beror på genetisak uppsätnningen av glykosyltransferas
Finns även på epitel och muciner
##### AB antikroppar
Antikroppr mot icke-self
Produceras första månaderna i livet
Kanske försvar mot patogener
![[Pasted image 20251107143236.png|400]]
O har antikroppar i plasman → ge blod till alla
- RBC innehåller kolhydratstrukturerna
AB har antigen i RBC → ge plasma till alla
- innehåller inga antikroppar
Vilka funktioner fyller kolhydrater i kroppen - mekanism?
Signalering, energi, komponent i DNA
Några sjukdomar där kolhydrater är inblandade: vad är kolhydratens roll?
### Övningar
Vilka funktioner fyller kolhydrater i kroppen - mekanism?
Några sjukdomar där kolhydrater är inblandade: vad är kolhydratens roll?
Vad definierar de olika typerna av glykokonjugat?
Vilka biologiska roller kan glykokonjugat fylla?
Hur är en hexos generellt uppbyggd?
Vad innebär ”acetylglukosamin” - dvs hur skiljer sig glukos från acetylglukosamin?
På vilka sätt skiljer sig sialinsyror från glukos
Vilka aminosyror binder till en N-länkad?
Vilka aminosyror binder till en O-länkad

View File

@@ -1,48 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- kolhydrater
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Sara Lindén
---
#### Kolhydrater kan klassificeras som ketoser eller aldoser. Vad innebär detta?
En aldos har en aldehydgrupp i ändan (-CHO)
En ketos har en ketongrupp (C=O) i mitten av kedjan.
#### Vad är en Fischer projektion?
Det är en 2D ritning av en molekyls 3D-struktur, används främst för socker och aminosyror. Visar kolkedjan vertikalt med de mest oxiderade kolet högst upp och horizontella linjer pekar ut från planet mot betraktaren. Väte och hydroxylgrupper placeras för att tydligt visa stereokemin kring varje asymmetriskt kol.
#### Vad är en Hawort projektion?
#### En cyklisk kolhydrat är antingen i α eller β form. Vad innebär detta?
Det innebär att en av -OH-grupperna sitter på samma eller motsatt sida som CH2-OH-gruppen. Dessa olika varianter kallas anomerer.
#### Vad är en glykosidbindning?
#### Beskriv skillnader och likheter mellan glukos, N-acetylglukosamin och sialinsyra.
#### Glukos lagras hos människa i form av glykogen. Hur är glykogen uppbyggt?
#### Hos växter lagras glukos som stärkelse. Beskriv skillnader och likheter mellan glykogen och stärkelse.
#### Hos växter finns glukos även i form av cellulosa. Människor kan dock inte tillgodogöra sig glukos från cellulosa. Varför?
#### Lista och förklara tre anledningar till att tre monosackarider som sitter ihop kan bära mer information/finnas i flera varianter än en tripeptid.
#### Vad innebär laktosintolerans?
Att enzymet laktas inte fungerar fullt ut och laktos kan inte spjälkas ner tillräckligt mycket till monosackarider i tunntarmen vilket gör att laktos bryts ner i tjocktarmen av bakterier som fermenterar och bildar gaser och organiska syror vilket orsakar uppblåsbarhet, gas och diarre
#### Vad innebär galaktosemi?
#### Vad är:
a) glykosaminoglykan?
b) proteoglykan?
c) glykoprotein?
d) glykolipid?
#### Beskriv skillnader och likheter mellan proteoglykaner och glykoproteiner.
#### Redogör för AB0-blodgruppssystemet.
#### På vilket sätt är biologiska barns blodgrupp kopplade till föräldrarnas
#### blodgrupp
#### Människor har både blodgruppsantigener och antikroppar mot blodgrupper i sitt blod. Förklara vad detta innebär - vilka blodgrupper har man antikroppar mot om man har blodgrupp:
a) A
b) B
c) O
#### Hur påverkar blodgrupper och antikroppar mot blodgrupper vid transfusion av:
a) plasmaprodukter
b) röda blodkroppar
#### Kolhydrater finns förutom i fri form även bundna till lipider och proteiner. Det finns två vanliga former av bindning av kolhydrat till protein. Vilka?
#### Vad är ett lektin?
#### Vad kallas de enzymer som bildar glykosidbindningar

View File

@@ -1,18 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- kolhydrater
- lärandemål
föreläsare: Sara Lindén
---
**Kolhydraters struktur:** aldos/ketos, isomeri, ringbildning, glykosidisk bindning.
**Monosackarider:** glukos (struktur ska kunnas), galaktos, N-acetylglukosamin, N-acetylgalaktosamin, fukos, sialinsyra.
**Disackarider:** laktos, galaktosemi, laktosintolerans.
**Glyko­konjugat:** glykoproteiner (N-linked + O-linked) / glykolipider / proteoglykaner (principiell struktur ska kunnas), mucopolysackaridos.
**Diversitet - AB0-systemet.**
---
**Beskriva kolhydraters struktur och biologiska roller.**

View File

@@ -1,33 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- kolhydrater
- provfrågor
föreläsare: Sara Lindén
---
**1** Blodgrupperna ABO är kolhydratstrukturer som bland annat finns på våra röda blodkroppar.
A) Hur skiljer sig A, B och O strukturerna från varandra?
B) När man ska ge röda blodkroppar till patienter kan man ge röda blodkroppar från O donatorer till patienter med blodgrupp A, B och AB, men man kan inte ge patienter med blodgrupp O röda blodkroppar från donatorer med blodgrupp A, B eller AB. Varför?
A) Vad är mukopolysackaridos?
B) Beskriv den biokemiska bakgrunden för mukopolysackaridos. (2p)
 Diskutera molekylära likheter och skillnader mellan mekanismerna bakom galaktosemi och laktosintolerans. (2p)
Kolhydrater finns förutom i fri form även bundna till lipider och proteiner. Vilka är de två vanligaste typerna av bindningar mellan kolhydrater och proteiner? (2p)
A) Vad kallas den kovalenta bindningen som binder ihop två monosackarider (till exempel i en di- eller tri-sackarid)?
B) Ange två skäl till varför tre hexoser kan resultera i många fler olika trisackarider än antalet olika tripeptider tre aminosyror kan resultera i.
Glykaner kan vara O-länkade och N-länkade. Förklara kortfattat vad detta innebär på molekylär nivå. (4p) (Max 150 ord)
Diskutera kortfattat skillnader och likheter mellan glykoproteiner och proteoglykaner. (4p) (Max 150 ord)
Laktosintolerans och galaktosemi: ge ett exempel på vad som är gemensamt för dessa tillstånd och ett exempel på vad som skiljer dem åt. (4p) (Max 200 ord.)
Diskutera kortfattat skillnader och likheter mellan glykoproteiner och glykolipider. (4p)
Förklara kortfattat likheter och skillnader mellan glukos, glukopyranos och N-acetylglukosamin på strukturell/molekylär nivå (dvs inte deras roller i kroppen och liknande). (4p)
Glukos lagras hos människan i form av glykogen. Hos växter lagras glukos som stärkelse. Beskriv skillnader och likheter mellan glykogen och stärkelse. (4p)

View File

@@ -1,29 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- instuderingsuppgifter
- lipider
föreläsare: Matthias Erhardsson
---
#### Redogör för nomenklaturen för fettsyror.
#### ω-(omega)-fettsyror är idag mycket populärt. Men vad betyder det egentligen att en fettsyra är en omegafettsyra?
#### I vilken form lagras fett i adipocyterna?
#### Om man häller olja i en vattenlösning bildas ett tvåfas-system med oljan överst och vattnet underst. Vilken typ av interaktioner beror detta på?
#### Hur påverkas fettsyrornas fluiditet av
a) kedjelängden?
b) antalet dubbelbindningar?
c) typ av dubbelbindning?
#### Vilken/vilka typer av dubbelbindningar (cis eller trans) finns i fettsyror som människors celler bildar?
#### Rita strukturen för kolesterol.
#### Rita den principiella strukturen för triacylglycerol.
#### Rita den principiella strukturen för fosfolipider.
#### Rita den principiella strukturen för glykolipider.
#### Kolesterol, fosfolipider och glykolipider är amfipatiska substanser, dvs har en hydrofil och en hydrofob del. Ange vad som utgör hydrofil och hydrofob del hos kolesterol, fosfolipider och glykolipider.
#### Fria fettsyror i vattenlösning bildar s.k. miceller, medan fosfo- och glykolipider bildar dubbelskiktade liposomer. Vad beror denna skillnad på?
#### Lipoproteiner transporterar runt lipider i kroppen, men det finns olika sorter. Vilken/vilka lipoproteiner transporterar:
a) Fettsyror från det vi äter till kroppens celler?
b) Kolesterol från det vi äter till levern?
c) Fettsyror från levern till kroppens övriga celler?
d) Kolesterol till celler med rätt sorts receptor?
e) Kolesterol från kroppens övriga celler till levern?

View File

@@ -1,166 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- anteckningar
- lipider
föreläsare: Matthias Erhardsson
---
#### Struktur och energilagring
- Stor del av adipocyterna är fettdroppar
- Består av triacylglycerol
c:a 16% av vikten är fett av en man.
#### Fettsyror
- Långa kedjor av metylengrupper (CH2), metyl (CH3) och karboxylgrupp (COOH)
- 14-24 långa kolatomer, oftast jämt
- inga dubbelbindingar = omättad
- 1+ dubbelbindingar = mättad
- dubbelbindingar kan vara cis (samma sid) trans (motsatt sida)
cis samma sida/könsidentitet
trans olika sida/könsidentitet
titta på kolatomerna brevid för att bestämma
### Bindingar
påverkar utseende och struktur
#### Smältpunkten
- styrka, hur väl håller de ihop
- olika starka van der waals krafter
![[Pasted image 20251117102815.png|100]]
Rakar = starkar, flera van der waalskrafter
Ju längre ju starkare, ju fler krafter mellan kolatomerna
omättade
![[Pasted image 20251117102926.png|200]]
lägre smältpunkt, mindre krafter mellan molekylerna
alfa=andra kolatomerna
beta=tredje kolatomen
omega=sista kolatomen
![[Pasted image 20251117103100.png]]
Oljesyra: 18:1 ($\Delta ^9$)
Linolensyra: 18:3 ($\Delta ^{9,12,15}$)
![[Pasted image 20251117103159.png|400]]
#### Omegafettsyror
Ett alternativt sätt att ange namnet på en omättad fettsyra
Oklart om omega-fetter är bättre för hälsan.
#### Triacylglycerol
![[Pasted image 20251117103518.png]]
Fett lagras som TAG = oladdad molekyl av 3 acylgrupper + glycerol Esterbindingar.
Det är ingen fettsyra kemiskt sett, så egentligen ingen fettsyra.
Varför TAG:
- fettsyror är toxiska. Esterfiera så blir de bättre, bort med karboxylgruppen
- hydrofob och kan packas väldigt tätt
- **starkt reducerat, dvs få O-bindingar i förhållande till H-bindingar då kan den oxideras mycket i många steg**
- oxidering används i många processer i metabolismen
- oxidering betyder mycket energi i förhållande till vikt
- tex i elektrontransportkedjan
- hydrofobt och starktreducerat gör det väldigt energitätt
- TAG innehåller 6ggr mer energi än glukogen per gram
C har lägre elektronegativ än O, så då snor O en elektron, då oxideras kol, då kan man göra massa olika kemiska oxideringar på de här kolatomerna
- Oxidering är koppla av elektroner från kolatomerna
### Membranlipider
Amfipatisk
- en del polär
- en del som är hydrofob
Lipider är
- fosfolipider
- (sfingolipder)
- glykolipider
- kolesterol
#### fosfolipider
Egentligen fosfoglycerolipider
amfipatiska
glycerl + 2 acylgrupper + polär grupp med fosfat
vanligaste membranlipiden
varieande längd och mättnad på fettsyrorna
olika subklasser beroende på fosfathuvud
![[Pasted image 20251117110537.png]]
Micell
- en boll med hydrofoba innåt, hydrofil utåt (däck)
Om man har mer äan en acylgrupp så skapar de en bilayer
![[Pasted image 20251117110947.png|200]]
Sfingolipider
- sfingosin + acylgrupp. Har en sfingosin istället för glycerol + acylgrupp
Glykolipider:
- Egentligen glykosfingolipider
- sfingosin + acylgrupp + glykan
- finns på utsidan av cellmembranet
- funktion cell-cell interaktioner, skydd, mm.
![[Pasted image 20251117111753.png]]
interagerar med omgivningen
blodgrupper
immunförsvaret
cellutveckling
infektion, t.ex. covid-19 viruset tar sig in i cellen genom att binda till specifika glykolipider
![[Pasted image 20251117111922.png]]
### Stereoid
- **3 sexringar (cyklohexan)**
- **1 femring (cyklopentan)**
- **En hydroxylgrupp** (gör molekylen svagt amfipatisk)
- **En kort kolvätesvans** på ring D
- **En dubbelbindning** i ring B (vanligt i kolesterol)
Kolesterol i båda leaflet hydrofobt mot hydrofobt och hydrofilt mot hydrofilt.
Glykolipider i outer leaflets
### Transport av lipider
För att flytta lipider måste det finnas speciella system för att transportera lipider.
Blod är en vattenlösning
Lipider löser sig inte i vatten
fettdroppar i blodet = livshotande, blodproppar
fria fettsyror i blodet = toxiskt
Det löser man via lipoproteiner
- komplex av lipider och proteiner
- apolipoproteiner + membranlipider + kolesterol = membranet
- apo = del av någonting större
- kolesterolestar i kärnan + TAG = frakten
- grupperas efter densitet
![[Pasted image 20251117113528.png|300]]
Chylomicroner har lägst densitet tarm→lever
lipoprotein:
- very low: från lever till andra ställen
- intermediate density:
- low densisty: transportera kolesterol
- high density: kolesterol från kroppen tillbaka till levern
![[Pasted image 20251117113814.png]]
Tar upp fett ifrån tarmen
från levern till utdelning blir dne mindre och mindre och får högre densitet:
- VLDL → IDL → LDL → HDL
- LDL är det dåliga kolesterolet, betyder att det finns mer kolesterol i blodet än vad som är bra för dig
- HDL är det goda kolesterol
- ett tecken på att man blir av med kolesterol från kroppen
kost → levern → VLDL → IDL → perifier vävnad → HDL → lever
#### Stereoidhormoner
Fettlösliga kan gå igenom CM, kan verka intracellulärt. Receptor på insidan
Glykokortikoider, vanlig typ av kortison, kortisol är stresshormonen
Könshormoner
**Transport av steroidhormoner,**
- diffunderar genom cellmembranet
- stor andel i blodet, reversibelt bundet till proteiner

View File

@@ -1,21 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- lärandemål
- lipider
föreläsare: Matthias Erhardsson
---
**Energi-lager**:
- Fria fettsyror
- Triacylglycerol.
**Membranlipider**:
- Amfipatibegreppet.
- Kolesterol (struktur ska kunnas).
- Fosfolipider (principiell struktur ska kunnas).
- Glykolipider (principiell struktur ska kunnas).
- Bildning av miceller och membran.
**Transportformer**:
- Översiktligt om lipoproteiners struktur och funktion.

View File

@@ -1,41 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- lipider
- provfrågor
föreläsare: Matthias Erhardsson
---
**2** Ange en skillnad mellan mättade och omättade fettsyror avseende struktur och en skillnad avseende inverkan på fluiditeten hos cellens membran.
**4** Vilken/vilka av dessa är en omega-3 fettsyra? (1p)
Nya regler från EU ska se till att minimera mängden transfetter i livsmedel. Vilka två påståenden stämmer om transfetter? (1p)
- Transfetter kan i regel packas tätare än cisfetter och bidrar därmed till minskad fluiditet i cellmembranet.
- Transfetter kan inte brytas ner av kroppens enzymer.
- Transfetter höjer koncentrationen av det ”goda” kolesterolet HDL i blodet.
- Transfetter består av mättade fettsyror.
Namnge och rita:
A) Den principiella strukturen för lipiden som lagrar energi i adipocyter.
B) Strukturen för den vanligaste membranlipiden.
Membranlipider är _amfipatiska_. Vad betyder amfipati och varför är det en nödvändig egenskap för membranlipider? (2p) _Max 75 ord._
a) Rita strukturen för kolesterol.
b) Visa hur kolesterol orienteras i ett membran.
Rita den principiella strukturen för en glykolipid. (4p)
A) Rita den principiella strukturen för den molekyl som framför allt används för att lagra energi i kroppen.
B) Vilken sorts lipoprotein skickar levern ut i blodet för att transportera energilagringsmolekylen till resten av kroppens celler? _1 ord räcker som svar._
Du är läkare och handleder en läkarstudent som är stressad över sin biokemitenta. Läkarstudenten kommer inte ihåg membranlipiderna så bra och undrar om du kan hjälpa till att förklara, vilket du gör genom att:
A) Rita den principiella strukturen för den vanligaste membranlipiden.
B) Markera i bilden som du har ritat den del som är polär, samt den del som är hydrofob. (4p)
Det är sommar och du jobbar som underläkare på mikrobiologen. Det är ganska dött på avdelningen. Du har svarat ut en resistensbestämning och har inget mer att göra för dagen, så din hjärna börjar vandra. Du funderar på hur bakterier anpassar fluiditeten i sina cellmembran. Du kommer ihåg en mekanism som har att göra med att olika fettsyror har olika kemiska egenskaper beroende på hur deras struktur ser ut. Redogör för den. (4p)
Du gör forskar-ST inom infektionsmedicin. Som forskningsprojekt studerar du hur magsäcksbakterien Helicobacter pylori binder till glykolipider. Du handleder en kandidat som frågar om vad du forskar på, vilket öppnar upp en flodvåg av exalterade förklaringar från dig. För att hjälpa till att förklara så ritar du upp en glykolipid i cellmembranet och markerar hur det är delen som sitter på utsidan som bakterierna binder till. Gör det på ett separat papper. Principiell struktur räcker.

View File

@@ -1,30 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- nukleotider
- anteckningar
föreläsare: Claes Gustavsson
---
Varje cell innehåller tillräckligt information för att replikera hela kroppen
Dogmen: DNA till RNA till protein
Ny forskning visar kan gå från RNA till DNA (omvänt transkriptas)
- DNA → DNA: DNA polymeras (DNA replikation)
- DNA → RNA: RNA polymeras (translation)
- RNA → Protein: Ribosom (transkription)
Prokaryoter har ingen cellkärna, allt händer på samma ställe
Eukaryoter:
- Kärna: DNA och primär transkription & processering
- Cytoplasman: translation
Från frågestund
- Många blandar ihop replikation/translation/transkription
- RNA/DNA polymeras
- Tabell viktig, fråga ATP/GTP/CTP
- första fem är helt avgörande AGCTU
Kort för vänstervriden hur dna-helixen är uppbyggd

View File

@@ -1,20 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- nukleotider
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Claes Gustavsson
---
#### Vad är den centrala dogmen?
#### Hur skiljer sig RNA från DNA?
#### Hur numreras de olika kolatomerna i ribos och deoxyribos? Mellan vilka positioner bildas fosfodiesterbindningar? På vilken position sitter baser?
#### Vad är skillnaden mellan en nukleosid och en nukleotid?
#### Hur skiljer sig AMP, ADP och ATP från varandra?
#### Lär dig namnen på de olika nukleosiderna och nukleotiderna i RNA och DNA.
#### I vilken riktning syntetiseras DNA och RNA?
#### Beskriv en dubbelsträngad DNA helix av B-typ så noga som möjligt. Antal baspar (bp) per varv, riktning på strängarna etc. Vad innebär det att strängarna är antiparallella och komplementära?
#### Vad menas med begreppen major och minor groove?
#### Vilka olika krafter påverkar den dubbelsträngade DNA-helixens stabilitet?
#### Smältpunkten (melting temperature, Tm) för en DNA molekyl är den temperatur då hälften av strängarna inte längre finns föreligger i dubbelsträngad form. Hur påverkar de baser som finns i DNA-molekylen smältpunkten hos DNA? Hur många vätebindningar finns i AT resp. GC baspar?
#### Vad menas med att replikation är semikonservativ?

View File

@@ -1,19 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- nukleotider
- lärandemål
föreläsare: Claes Gustavsson
---
- En introduktion till den centrala dogmen.
- Molekylärbiologiska begrepp: replikation, transkription, translation, den genetiska koden, läsram.
- Enzymatiska aktiviteter inom molekylärbiologin: DNA polymeras, RNA polymeras, ribosomen.
- Principiell struktur för nukleotider och nukleosider.
- Det strukturella underlaget för komplementär basparning.
- Fysikaliska principer för dubbelsträngade DNA/RNA molekylers stabilitet.
- Ribonukleotidreduktas.
-----
- Beskriva byggstenarna för DNA och RNA, deras syntes och konsekvenser av störd nukleotidsyntes.
- Kunna översiktligt beskriva stegen i den centrala dogmen.
- Primärstruktur och sekundärstruktur för DNA och RNA.

View File

@@ -1,59 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- nukleotider
- provfrågor
föreläsare: Claes Gustavsson
---
**5** A) Vilken typ av bindning bryter nukleaser?
B) Skriv det fullständiga namnet för dCMP.
A. Hur många vätebindningar finns i AT resp. GC baspar?
B. Hur påverkar baskompositionen DNA stabiliteten? (2p)
**6** Vilket/vilka av följande påståenden om RNA är korrekta?
A. Hur skiljer sig endonukleaser från exonukleaser?
B. Skriv det fullständiga namnet för dADP?
A) Vilken kemisk grupp finns i 2-positionen hos ribonukleotider?
B) Vad är AMP förkortning för?
De olika kolatomerna i ribos och deoxyribos numreras som 1', 2', 3', 4' och 5' . (2p)
A) Vad skiljer ribos från deoxyribos?
B) Till vilken position är basen kopplad?
Den vanligaste formen som DNA antar kallas B-DNA. Vilka två påståenden stämmer om denna? (2p)
Det är mellan 10 - 10,4 baspar per varv av helixen.
Den är vänstervriden.
Avståndet mellan baspar är cirka 3,4 Å.
De två strängarna parallella.
Vilka två nedanstående påståenden är korrekta? (2p)
A Uracil är en kvävebas i DNA.
B Kolatomen i position 1' hos sockret är bunden till kvävebasen via en β-glykosid-bindning.
C Adenosin är en nukleosid.
D ATP innehåller två fosfatgrupper.
**8**
Nukleotider bygger upp RNA och DNA.
A) Vilken kemisk grupp finns i 2-positionen hos ribonukleotider?
B) I vilken position på sockret sitter kvävebasen?
C) I vilken position på sockret sitter fosfatgruppen?
D) Vad är dGDP förkortning för?
(4p)
A) Vad är skillnaden mellan exo- och endonukleaser?
B) Skriv det fullständiga namnet för CMP. (4p)
Vilka två påståenden om nukleotider är korrekta? (2p)
A En nukleotid består av en kvävebas, ett socker och tre fosfatgrupper.
B Den innersta fosfatgruppen, närmast sockret, kallas gamma.
C Ribonukleotider har en OH-grupp på 3'-kolatomen.
D Deoxyribonukleotider innehåller en OH-grupp på 2'-kolatomen.
Nukleotider är de byggstenar som bygger upp både DNA och RNA. Vilken kemisk grupp finns i 2' position hos ribonukleotider, och hur skiljer sig denna från deoxyribonukleotider? (4p)

View File

@@ -1,79 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- enzymer
- anteckningar
föreläsare: Martin Ott
---
Vad bestämmer reaktionshastigheten
- temperatur
- tryck
- reaktionens natur
- koncentration av reaktanterna
- lösningsmedel etc ej viktig för denna föreläsning
En ökning av temperaturen minskar kinesiska energin som behövs för att utföra reaktionen
(reaktantmolekylerna)
- det höjer sannolikheten att molekylerna krockar med varandra eftersom det krävs mindre energi för att det ska ske
Aktiveringsenergin är skillnaden mellan övergångstillståndet och reaktanterna (T - R)
![[Pasted image 20251112085054.png|400]]
Nettoreaktioenn P - R är alltid det samma, oavsett aktiveringsenergi.
Aktiveringsenergin kan sänkas med en katalysator som en enzym.
Ej reaktion utan katalysator kostar mer, kräver mer energi
Katalysatorn gör att det går fortare
![[Pasted image 20251112085710.png|350]]
Katalysatorn binder in reaktanterna i rätt konfiguration, förlänger/stabiliserar övergångstillståndet
## Enzymer
Vanligaste katalysatorerna i kroppen är enzymer gjorda av proteiner, men det finns ett par stycken som är RNA.
Aktiva ytan av enzymen måste passa formen på produkten. Enzymet tvingar någonting som liknar övergångstillståndet som förenklar övergångstillståndet
Enzymet kan antingen
- stabilisera TS (övergångstillstånd)
- erbjuda alternativ reaktionsväg TS
aktiv site / klyfta / trång inbuktning
- specificitet för substrat
- miljö som förenklar reaktionen
- utesluter vatten
enzymer är unika för att de kan välja substrat med hög specificitet
ett slags nyckelhål
![[Pasted image 20251112093538.png|300]]
Finns också enzymer som byter form för att substratet ska passa
![[Pasted image 20251112093609.png|300]]
I en klyfta/aktivt centrum finns det speciella kemiska miljöer som t.ex. deprotonerad serin som är mycket hydrofob vilket gör att vatten kan uteslutas så vi bara får de substrat vi vill
![[Pasted image 20251112094043.png|500]]
reaktioner i ett enzym sker på en liten del, men proteinerna är ofta stora, det är för att stabilisera en sådan klyfta och säkerställa och en viss form kan skapa, tillräckligt med massa runt omkring för att klyftan ska vara stabil.
- Aktiva centret kan vara uppbyggt av aminosyrasekvenser väldigt lång ifrån varandra på grund av veckning
- allesteriska receptorer har sina egna siter
- finns speciella substratkanaler
Allosteri - enzymet påverkas av något som händer någon annanstans
- inhibitorer, nu har vi tillverkat tillräckligt med produkt
- aktivering, man ändrar strukturen på enzymet med hjälp av t.ex. fosforylering
- kooperativit - enzymet ökar om det finns mer produkter
co-faktor: nödvändigt bihang som inte är protein
apoenzym: proteindelen av enzymet
holoenzym: apoenzym + co-faktor
cozenum: co-faktor som är organisk molekyl
prostetisk grupp: co-enzym hårt bundet till apoenzym
vitaminer metaboliseras till co-enzymer
![[Pasted image 20251112095158.png]]
![[Pasted image 20251112095205.png]]
Coenzymer kan flytta intermediärer mellan subenheter/polypeptidkedjor i enzymproteinkomplexet → ett enzym kan ha flera aktiva centrum

View File

@@ -1,214 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- anteckningar
- enzymer
föreläsare: Martin Ott
---
#### Bakgrund
Måste överkomma en aktiveringsenergi, staven måste vara tillräckligt böjd för att kunna knäckas.
De flesta reaktioner kräver en slags aktiveringsenergi.
Det man vill åstakomma är utbyte av valenselektroner → skapa nya bindingarna
I vätskor sker det slumpvis, rör och knuffar på sig. För att de ska komma tillräckligt nära och byta ut valenselektroner måste prova många olika knuffar för att få rätt
Höja sannolikoheten att de träffas på rätt sätt och rät tkonfiguration
En bildning av ett enzymkomplex som sänker den här aktiveringsenergin, de underlättar för det här övergångstillståendet att bildas.
![[Pasted image 20251114102119.png]]
Gillar inte den modellen för att de finns inte magneter i alla enzymer, det är bara slumpen som bestämmer hur och om en substrat inte agerar med sitt enzym, det är en knuffa och slumpmässiga interaktioner som bestämmer om substratet hittar ett enzym, ingen dragsningskraft i det, utöver det är det en bra tankemodel, att det kan tvinga substratet för att påskynda reaktionen, det är det viktigasete.
Enzymerna gör det med en med en katalytisk klyfta, den är särskiljt uppbyggt för att uppnås selektivtet ett snäft, molekyler som passar just lär, en unik kemisk miljö för att uppnå TS, sluter ut vattenmolekylerna som ska utesluta eftersom de inte behövs
#### Hur snabbt kan ett enzym arbeta?
Michaelis-Menten
# $E + S \;\xrightleftharpoons[k_{-1}]{k_{1}}\; ES \;\xrightarrow{k_{2}}\; E + P$
![[Pasted image 20251114102644.png]]
| Konstant | Beskrivning |
| -------- | --------------------------------------- |
| E | enzym |
| S | substrat |
| P | produkt |
| k1 | associationskonstant ES komplex |
| k - 1 | dissociationskonstant ES komplex |
| k2 | associationskonstant produktfrisättning |
Hur sannolikt är det att en klyfta agerar, ofta slumpmässigt kontrollerat med hjälp av diffusion, men klyfta på rätt sätt
Förutsättningar:
- interaktion som är enkelt som inte kräver stora förändringar i enzymet
- försumbart att titta på den omvända reaktionen,
- betrakta reaktionen i inledningsfasen, $K_{-2}$ kan försummas
- Koncentrationen av ES är konstant (steady-state)
- dvs det finns en stabil mängd substrat, det förändras inte
![[Pasted image 20251114103113.png]]
Streckade linjen är den ursprungliga lutningen på grafen
Med högre mängd substrat så får man en inledande större lutningen, mindre stigning ju mindre substrat man ger. Det tyder att det tar längre tid för substratet att binda till proteinet.
![[Pasted image 20251114103312.png]]
Man kan se:
- Maximala reaktionshastigheten är $V_{max}$ den kan bara nå en viss hastighet, går inte att gå över.
- Man kan se hur kurvan ser ut vid mindre substratkoncentrationr
- Vid halva maximala reaktionshastigheten finns en definerad konstratkoncentration vid halva vmax, den säger hur pass sannolikt det är att bilda en stabil substratkomplex
- vid vmax är substratkoncentrationen så högt att varje moment en enzym är ledig, för den har just frisatt produkt är den bunden med ett nytt substrat, då kan man nå den totala reaktionshastigheten
- vmax/2
- halva är katalyserad
- halva är tillgänlig
- Specifik för varje enzym
# $E + S \;\xrightleftharpoons[k_{-1}]{k_{1}}\; ES \;\xrightarrow{k_{2}}\; E + P$
Kallas för Michaelis-Mentes konstant $K_m$
- Michaelis-Mentens konstant definieras (under de givna antagandena) som den $k_{-1}$ när
- [[[S]]] = KM så är [E] = [ES], dvs hälften av alla enzymer är bundna i ES-komplex
- Lågt $K_m$ betyder stabilt ES
**Maximala reaktionshastigheten, $V_{max}$
$K = k_2 * [ES]$
När substratkoncentrationen är så hög att alla enzymmolekyler är bundna i ES-komplex är reaktionshastigheten maximal, **_V_****_max_****_._**
$k_2 = V_{max} / [E]_{tot}$
Antalet moleklyer P som en E kan bilda per sekund, kallas turnover number (omsättningstal)
Diffusionskontrollerad hur sannoligt är det att de slumpmässigt, när de reagerar reagerar de direkt. Kan ske upp till 600 000 ggr per sekund, medans DNA polymeras kan bara köra 15ggr per sekund eftersom den måste vara väldigt noggrand och kontrollera att allt blir rätt
Man mäter KM och VMax genom att ta flera punkter med olika sbustratkoncentrationer, ju lägre KM desto bättre kan den hålla fast, desto sämre är affiniten. Affiniteten är viktig, den säger under vilka konstellation kan man effiktivt etablera ett substratkomplex och bestämma reaktionsahastighet.
Allosterea enzymer som hemoglobin som har kooperativitet följer inte michaelis-menten-kinetik de andra subenheterna kan förändras och då krävs en annan sorts mekanism i dessa enzym för att uppnå full reaktionshastighet.
#### Hur kan man hämma ett enzym?
Inhibitorer har på enzymer
De har sin egna affinitet, ju högre affinitet, ju bättre och mindre molekyler måste man ta in
Man analyserar affiniteten och $V_{max}$
- irreversibala inhibitorer - binder mycket hårt
- reversibla inhibitorer - binder och släpper
E + I ⇌ EI
#### Competitive inhibiter
![[Pasted image 20251114104918.png]]
Den vanliga substraten kan inte sitta eftersom den konkurrar ut substratet
För att reaktionen ska kunna ske med en inhibitor måste man öka substratet så det har en chans.
![[Pasted image 20251114105141.png]]
Svarta går ganska svart
När man sätter till I, så flakar den av, men den går mot samma reaktionshastighet med tillräckligt stora mängder substrat. Varje gång en enzym är ledig tillsätter den en.
Ju starkar inhibitor ju hägre K värde, KM blir större och större och affiniteten ökar.
#### Non-competitive inhibitor
Binder på ett annat ställe men ändrar konformationsformen, ingen katalys kan ske.
![[Pasted image 20251114104938.png]]
Nu finns det två olika tillstånd för varje enzym.
![[Pasted image 20251114105502.png|300]]
Kinetiska effekten är att man slår ut ett antal enzymer som inte är tillgängliga för katalyz, då sänker man mätbara $V_{max}$ eftersom några är utslagna och inte kan göra någonting, kan fortfarande översätta substrat till produkt. Man får samma affinitet den här reaktionen. Man slår ut enzymerna, man reducerar totalt antal tillgängliga.
Inhibitorn kan kossa, den har sin egen affinitet? Hur ser man det i grafen.
#### Varför vill man göra det?
Många läkemedel är riktigade till det aktiva sätet för enzymerna.
Aktiva centrumet binder översgångstillståndet bättre än substratet.
Exempel penicillin:
- Penicillin åstadkommer irreversibel inhibition av enzymet glykopeptid-transpeptidas, som bygger upp bakteriers cellväggar.
- Kan bygga till det aktiva sätet på glykopeptid-transpeptidas, man skapar en bindning
- den här kovalenta bindingen kan enzymet inte får bort, en kovalent binding enzym komplex kan man slå ut med hög efektivitet och bakterinen kan inte bygga upp en cellvägg
#### Proteolys
Hydrolys av peptidbindning
Koka sojabönor
Väldigt långsamt, kräver spjälkning, 10-1000 år halveringstid
I kroppen går det milliskunder-tidskalar
enzymer som katalyserar proteolys = proteaser
#### Chymotrypsin
Ett serin proteas
substrat: peptid-bindning efter Phe/Met
**Den klassiska triaden (Ser-His-Asp):**
- **Aspartat** negativt laddad, stabiliserar histidin och gör att hela systemet hålls i rätt laddningsfördelning.
- **Histidin** fungerar som en proton-shuttle och gör serin mycket mer reaktiv.
- **Serin** har en alkoholgrupp fungerar som den nukleofila attackpunkten.
- Histidin drar bort protonen från serins OH-grupp
väldigt snabb, 200ggr per sekund
- Asp His Ser
1. Asp drar åt sen His, His drar åt protonen från Ser
1. nu är syre atomkärnan aktiverad och väldigt reaktiv
2. När man placerade en peptidbindning ovanpå det aktiva sätet kan syreatomen från Ser attackera kol-atomen
3. När attacken har lyckats skapar man ett kortlivat övergångstillstånd skapar ett kol 4.5 bindingar
4. Fallar ihop till en konfiguration med en ny bildning mellan kol och syre, nu är peptidbindningen spjälkad mellan kväve och kol
5. nu kan ena hälften gå
6. andra hälften är fortfarande bunden till serin-resten
Reaktion 2 är samma sak, men använder nu vatten för att få bort bindingen
1. börjar med att peptidresten är bunden med syret i Serin
2. nu kommer vatten in som en reaktant i den här reaktionen, vatten placeras in brevid histidin, alfa kolet drar åt sig en proton från ett annat ställe
3. Histidin drar åt sig en proton, då blottas protonerna från en mvatten moelkyl, syre atomen blir aktiverad och mkt reaktiv, och kan igen aktivera bindingen
4. skapar en kortlivad intermediär, som faller isär och bildar ett tillstånd, dragen till här histidin med en proton som kommer ifrån vatten, den andra resterade delen är bunden till andra hälften av peptid
5. sen är enzymet återställt och kan katalysera en ny peptidbindningen
Detta enzymet gör att man kan designa en kemisk reaktion, men med en mkt högre specifitet från att man binder till det aktiverade syreatomen precis ovanpå sitt substrat.
VIKTIGT: skapar med en sån peptidkatalyseri en konformation mellan reaktanterna som hjälper till med katalysen
VIKTIGT: man har nu etablerat ett alternativ till det vanliga katalysvägen, en enzymkatalyserat man skapar specifitet genom att ta in reaktanterna, skapa en kemisk mijö som är gynnsam, mer reaktiv
Oxyanion hole är en del av enzymet för att stabilisera det instabila övergångstillståndet, som bara har en enkelbinding, drar åt sig elektronerna från två andra säten. Kol har fortfarande 4 bindingar men görs instabil. dubbelbinding till enkelbinding
Viktig aspekt, Hydrofob ficka ger ett substrat specificitet. Genom att ändra fickan så ändrar man substratets specificitet.
![[Pasted image 20251114113453.png]]
Chymotrypsin: mindre specifik, hydrofob
Trypsin: hydrofob och kan etablera jonbinding med Lysin eller Arginin
Elastas: här kan man binda in serin/alanin, fickan är mindre, två valin
#### Proteaser
Cysteinprotas
Aspartylproteas
Metalloproteas
Proteaser är en viktig klass av proteiner, mål för mycket läkemedel.
HIV-virus, finns en proteas som spjälkar en polypeptidkedja i viruskapsylen, man har läkemedel som förstår proteasen, om den är förstörd kan man inte bygga nya partiklar.
#### Oxidation och reduktion (redox)
Förändrar molekylernas bindningar genom att ta in eller föra bort elektroner. Då använder man av oxyreduktaser
De behöver en kofaktor för att föra över elektronerna till/från medelet.
Exempel:
- etanol $NAD^+$ (oxidation)
-
- acetaldehyd $NADH$ (reduktion)
- NAD+ är en vanlig elektronbärare
- NAD+ lägger till två elektroner och en H+
-
Andningskedjan kontrolleras av oxidoreduktaser.
#### Syntaser/Ligaser
Bildar nya bindingar mellan biomolekyler
![[Pasted image 20251114114501.png]]
För att skapa Glutamin krävs energi för att skapa den via ATP.
Efter fosfylesering med en ny energirikbindning som man sen kan byta ut mot en ny bindning.
DNA-polymeras kopierar DNA genom att skapa nya fosfodiesterbindningar.
#### Kinaser
Använder ATP som substrat och för över en fosfatrest från ATP till en annan molekyl
Fosfataser tar bort ATP-gruppen, tillsammans med kinaser reglerar man en process genom aktiverar eller desaktiverar.
# Sammanfattning
Enzymkinetik: $K_M$ (K=visst substrat, affinitet) och $V_{max}$ (maximala reaktionshastigheten)
Enzyminhibitorer: olika typer vilken kinetisk effekt de tar
- tävlar
- allostera
Enzymer:
- proteaser
- chymotrypsin detaljerat
- många år → flera gånger per sekund via katalysator
- oxidoreduktaser
- ligaser
- kinaser/fosfataser

View File

@@ -1,27 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- instuderingsuppgifter
- enzymer
föreläsare: Martin Ott
---
#### Hur kan vi veta om en kemisk reaktion kan ske?
#### Vad är katalys, hur kan den ske och vad kallas de biologiska katalysatorerna? Till vilken grupp av ämnen hör dessa i det flesta fall?
#### Vilka generella strategier finns för enzym-katalyserade reaktioner?
#### Vad är en coenzym och en co-faktor?
#### Vad har cellen för fördelar med att använda biokatalysatorer?
#### Förklara begreppet transition-state.
#### Vad är ett aktivt säte?
#### Vad är viktigt för en optimal inbindning till ett säte på ett enzym?
#### Förklara kopplingen mellan struktur och funktion för enzymer.
#### Nämn två saker, med tanke på inbindning av substrat, som gör att enzymer underlättar för
#### reaktionen som katalyseras?
#### Rita upp hur kurvan för en enzymreaktion som följer Michaelis-Menten kinetik. Vad anges på
#### resp. axel i diagrammet?
#### Vad är kcat, km och Vmax?
#### Ange några faktorer som påverkar enzymaktivitet.
#### Vilka olika former av enzyminhibitorer finns och hur kan man skilja dessa kinetiskt?
#### Hur regleras enzymaktivitet?
#### Redogör för den generella strategin för chymotrypsins katalys. Vad är dess active site och hur går det till när en peptidbinding ska spjälkas?
#### Redogör andra generella mekanismer för andra enzymer, t.ex. oxidoreduktaser, ligaser/syntetaser och kinaser.

View File

@@ -1,33 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- lärandemål
- enzymer
föreläsare: Martin Ott
---
## Nyckelord
- Kort repetition av entropi, fri energi och kemisk jämvikt.
- Aktiveringsenergi, övergångstillstånd, katalys.
- Enzymer: definition, samband mellan struktur och katalytisk funktion. “Active sites” och deras egenskaper.
- Kemisk reaktionskinetik: hastighetskonstanter och deras samband med jämviktskonstanten.
- Enzymkinetik: bildningen av enzym-substratkomplex som intermediär. “Steady-state”. Antaganden som ligger till grund för Michaelis-Mentens ekvationer.
- Michaelis-Mentens parametrar Kₘ och Vₘₐₓ, och deras innebörd (ej härledning). Innebörden av $k_{cat}$
- Kompetitiva, okompetitiva och non-kompetitiva inhibitorer och deras inverkan på de kinetiska parametrarna. Exempel på medicinskt viktiga inhibitorer.
- Kofaktorer och deras roll i enzymkatalys. Vitaminer.
- Kopplade enzymatiska reaktioner som en metod att generera energirika produkter.
- Exempel på enzymkatalyserade reaktioner:
- Proteaser. Chymotrypsin. Den katalytiska triaden.
- Ser/Thr och Tyr-kinaser.
- Fosfataser.
- Syntaser.
- Oxidoreduktaser.
## Mål
Redogöra för enzymkinetik och reglering av enzymkatalyserade reaktioner.
Beskriva enzymers och co-enzymers struktur och funktion.
Beskriva mekanismer för reglering av proteiners aktivitet.
Avsnittet Enzymer II syftar till att ge en orienterande kunskap om de enzymer och begrepp som beskrivs, men avsnittet omfattar inte alla detaljer i t.ex. olika enzymatiska mekanismer.

View File

@@ -1,109 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- provfrågor
- enzymer
föreläsare: Martin Ott
---
![[Pasted image 20251112081325.png]]
Diagrammet ovan visar koncentrationen av ämnet A som funktion av tiden i en reaktion där A
omvandlas till ämnet B i närvaro av en låg koncentration av ett enzym som katalyserar
reaktionen. Enzymet tillsattes omedelbart efter tiden t0
Vi upprepar nu försöket på samma sätt, men med den skillnaden att vi nu tillsätter 10 gånger
högre koncentration av enzymet omedelbart efter tiden t0. Ange för var och en av tidpunkterna t0 t1 och t2 om [A] kommer att vara högre, lägre eller oförändrad jämfört med i diagrammet ovan. Ange också en motivation till ditt svar vid varje tidpunkt. (Max 150 ord.)
Ge ett exempel på och förklara mekanismen bakom en förändring i metabolismen som sker vid högintensivt muskelarbete för att vi ska bli bättre på att utföra anaerob glykolys framöver. (Max 120 ord.)
För ett enzym är Michaelis-Mentens konstant (K ) 15 mM. Vid en substratkoncentration på 5
M mM, vad är förhållandet mellan reaktionshastigheten V och den maximala reaktionshastigheten V ? Motivera ditt svar. (Max 150 ord) (2p)
I en av delreaktionerna som katalyseras av chymotrypsin krävs närvaro av vatten, medan i en
annan delreaktion krävs det att inget vatten är närvarande. Vilka är dessa delreaktioner och varför krävs närvaro respektive frånvaro av vatten i de respektive stegen? (Max 150 ord) (2p)
Hexokinas är ett enzym som kan använda både D-glukos och D-fruktos som substrat. Km för
D-glukos = 0.05 mM är, och för D-fruktos = 1.5 mM. Vmax är detsamma för båda substraten.
Vid samtidig tillsats av 1 mM av båda substraten till enzymet kommer produkter att bildas. Vilket substrat kommer att förbrukas först? Motivera svaret. (2p)
Vilka två av nedanstående påståenden om övergångstillståndet vid en enzym-katalyserad reaktion stämmer?
- Det ändrar enzymets optimala pH.
- Det tillåter reaktioner att fortgå vid en acceptabel temperatur.
- Det tillåter kemikalier att reagera som annars inte skulle göra det.
- Det tillåter reaktioner att fortskrida snabbare.
Vilka påståenden om övergångstillståndet för en enzym-katalyserad reaktion stämmer?
- Det har högre energi än för en icke-katalyserad reaktion.
- Det har lägre energi än reaktionens substrat.
- Det är mycket kortvarigt.
- Det har lägre energi än för en icke-katalyserad reaktion.
Ett enzym uppvisar Michaelis-Mentens kinetik.
A) Hur kan man i ett V mot [S] diagram avläsa de två konstanterna Km och Vmax?
B) Förklara vad som händer med Km respektive Vmax om man tillsätter en kompetitiv hämmare. (2p)
Vilka två av nedanstående behöver du känna till för att beräkna omsättningstalet för ett enzym? (1p)
- Enzymstrukturen.
- Enzymkoncentrationen.
- Initialhastigheten för den katalyserade reaktionen vid [S] >> Km.
- Km för substratet.
Två fördelar med att mäta den initiala hastigheten för en reaktion, V , är att i början av en reaktion... (2p)
- har variationer av [S] inte någon effekt på V0.
- kan produktinhibering inte påverka hastigheten.
- är förändringar i Km försumbara, så Km kan behandlas som en konstant.
- är förändringar i [S] försumbara, så [S] kan behandlas som en konstant.
Vad är syftet med den katalytiska klyftan som finns i ett enzym? Redogör för två fördelar den katalytiska klyftan ger för katalys. (4p)
Hexokinas är ett enzym som kan använda både D-glukos och D-fruktos som substrat. Km för
D-glukos = 0.04 mM är, och för D-fruktos = 1.7 mM. Vmax är detsamma för båda substraten.
Vid samtidig tillsats av 1 mM av båda substraten till enzymet kommer produkter att bildas. Vilket substrat kommer att förbrukas först? Motivera svaret. (4p)
Vilka två påståenden om kompetitiva hämmare är korrekta? (2p)
- De binder reversibelt till det aktiva stället.
- De binder till flera olika ställen på ett enzym.
- De sänker reaktionens karakteristiska Km.
- De binder kovalent till enzymet.
Ett enzym uppvisar Michaelis-Mentens kinetik.
A) Redogör för hur man i ett V mot [S] diagram kan avläsa de två konstanterna Km och Vmax.
B) Förklara vad som händer med Km respektive Vmax om man tillsätter en icke-kompetitiv hämmare? (4p) (Max 150 ord.)
Om ∆G°´ för reaktionen A → B är -40kJ/mol under standardförhållanden så…
Välj de två korrekta alternativen nedan. (2p)
- är den långt ifrån jämvikt.
- kommer den att gå från vänster till höger spontant.
- kommer den att fortsätta i snabb takt.
- kommer den aldrig att nå jämvikt.
Enzymet A som omvandlar S till P har ett Km på 10 µM och ett Vmax på 100 nmol/s.
Enzymet B som omvandlar S till Q har ett Km på 1 mM och ett Vmax på 200 nmol/s.
Lika mängder av A och B blandas med 100 µM S i ett och samma kärl.
Vad kommer man att ha mest av när reaktionerna är klara - P eller Q? Motivera ditt svar.
(4p) (Max 150 ord.)
Vilka två av nedanstående påståenden om enzymer är korrekta? (2p)
- Enzymer förändrar den fria energin i en reaktion.
- Enzymernas tredimensionella form är nyckeln till deras funktion.
- Enzymer påskyndar reaktioner genom att sänka aktiveringsenergin.
- Enzymer är alltid proteiner.
Ett enzym uppvisar Michaelis-Menten kinetik, vilket gör det möjligt att bestämma dess Km-
värde. Km kan man använda för att förstå:
- Hur snabbt det går för bundet substrat att bli omsatt till frisatt produkt.
- Hur sannolikt det är att substrat binder till enzymet.
- Hur bra ett enzym kan skilja mellan olika möjliga substrat.
- Hur sannolikt det är att substrat lossnar från enzymet när det har bundit.
Fördelen med att mäta den initiala hastigheten V 0 i början av en reaktion är att (välj två av nedanstående): (2p)
- Förändringar i [S] är försumbara, så [S] kan behandlas som en konstant.
- Produktinhibering kan då inte påverka hastigheten.
- Förändringar i Km är försumbara, så Km kan behandlas som en konstant.
- Variationer av [S] har ingen effekt på V0.
Enzymer har ofta en katalytisk klyfta där den katalyserade reaktionen sker. Redogör för två olika kemiska fördelar med detta. (4p)

View File

@@ -1,17 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- elektrontransportkedjan
- provfrågor
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-05
---
```dataviewjs
for (const path of dv.pagePaths("#provfråga and #elektrontransportkedjan")) {
dv.span("&nbsp;\n[[" + path + "]]\n")
const content = await dv.io.load(path)
dv.span(content)
dv.span("&nbsp;\n&nbsp;\n-----\n\n\n")
}
```

View File

@@ -1,25 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- elektrontransportkedjan
- lärandemål
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-05
---
Mitokondriens suborganeller.
Redoxpotential.
Elektronbärare i elektrontransportkedjan.
Elektrontransport från NADH till O₂.
Respiration/cellandning.
Protonpumpning.
Elektrokemisk gradient.
Oxidativ fosforylering.
ATP-syntas.
Frikopplare.
Transport över mitokondriens inre membran.
Inhibitorer av andningskedjan.
Shuntar för NADH.
ATP-utbyte.
Redogöra för elektrontransporten och dess koppling till pumpning av protoner.
Redogöra för ATP-syntes via oxidativ fosforylering.

View File

@@ -1,212 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- elektrontransportkedjan
- slides
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-05
---
Page 2
Frågeställningar
• Vad innebär redoxpotential?
• Hur omvandlas energi från NADH och FADH2?
• Vilka komponenter ingår i elektrontransportkedjan?
• Vad är och hur bildas den elektrokemiska gradienten?
• Vad är cellandning/respiration?
• Vad innebär oxidativ fosforylering?
Page 3
Figure 1-33 Molecular Biology of the Cell, Fifth Edition (© Garland Science 2008)
Mitokondrien cellens primära metabola organell
Page 4
Mitokondrier återfinns där mycket energi behövs
Page 5
Katabolismen sker på tre platser
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.11
Page 6
Bindningsenergin i födoämnen och elektromagnetisk energi
används för att skapa protongradienter
Page 7
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.1
Kopplingen mellan citronsyracykeln,
elektrontransportkedjan,
protonpumpning och ATP-syntes
Page 8
Tre proteinkomplex genererar proton­gradienten över mitokondriens inre membran
I III IV
I III IV
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.16
Page 9
Bestämning av redoxpotential
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.3
Page 10
Redoxpotentialen hos komplexen i elektrontransportkedjan
Låg redoxpotential bra elektrondonator.
Hög redoxpotential bra elektronacceptor.
Complex I
Complex III
Complex IV
-Q
oxidoreductase
oxidoreductase
Q-
Page 11
I elektrontransportkedjan pumpas protoner från
matrix till mellanmembranutrymmet
till intermembranutrymmet
NADH + ½ O2 + H+ -> NAD+ + H2O
Page 12
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.7
Fe-S-kluster i elektrontransportkedjan
Page 13
Ubikinon transporterar två elektroner från
komplex I och II till komplex III
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.5
Page 14
Cytokromer har en hemgrupp där
järn kan oxideras och reduceras
Page 15
Pumpning av protoner ger både
membranpotential och en pH-gradient
Page 16
Proteiner kan transportera protoner över membran
Protoner följer med
elektroner som transporteras
med proteiner.
Upptag och frisläppning av
protoner sker på olika sidor av
membranet.
Page 17
De protoner som förs över membranet
kommer från och överförs till vatten
Page 18
Elektron- och protontransport
i NADH-Q oxidoreduktas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.9
Page 19
Strukturen hos Q-cytokrom c oxidoreduktas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.10
Page 20
Q cykeln i Q-cytokrom oxidoreduktas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.11
Page 21
Strukturen hos cytokrom c oxidas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.12
Page 22
Reduktion av syre i cytokrom c oxidas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.13
Page 23
I cytokrom c oxidas både pumpas protoner genom
det inre membranet och tas upp från matrix
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.15
Page 24
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.17
Komplex I, III och IV bildar respirasomer
Page 25
Den elektrokemiska gradienten används för ATP-syntes
Page 26
Strukturen hos ATP-syntas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.22
Page 27
ATP-syntes sker i de tre b-subenheterna
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.28
Page 28
Transport av protoner genom ATP-syntas sker
genom rotation av c-subenheter
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.32
Page 29
Kopplingen mellan protonöverföring och
rotation i ATP-syntas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.31
Page 30
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.24
ATP-syntas bidrar till bildningen av cristae
Page 31
Hur sker transport över mitokondriens inre membran?
Små, oladdade och opolära
Små, oladdade
Stora, oladdade (NADH)
Små laddade (pyruvat, Pi)
Stora, laddade (ATP, ADP, acetyl CoA)
Diffusion över membran
1. Med hjälp av den elektrokemiska gradienten.
2. Med shuntar.
Page 32
I muskler transporteras NADH producerat i glykolysen
till mitokondriens matrix via glycerol 3-fosfat shunten
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.34
Page 33
I hjärta och lever transporteras NADH från glykolysen
till mitokondriens matrix via malat-aspartat shunten
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.35
NADH
NAD+
OBS! Fel rikning på pilen NADH/NAD+ i Biochemistry.
Page 34
En frikopplare utjämnar den elektrokemiska
gradienten utan att ATP bildas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.39
Page 35
Gifter som påverkar elektrontransportkedjan
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.41
Page 36
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 18.45
Exempel på energiomvandling från protongradienter
Page 37
Begrepp
Mitokondrier
ATP-behov
Redoxpotential
Elektrokemisk gradient
Transport av protoner över membran
Elektrontransportkedjan
Q-NADH oxidoreduktaskomplexet (I)
Ubikinon
Succinat-Q reduktaskomplexet (II)
Q-Cytokrom c oxidoreduktaskomplexet (III)
Cytokrom c
Cytokrom c oxidaskomplexet (IV)
Respirasom
Cellandning/respiration
Oxidativ fosforylering
ATP-syntas
Elektrokemisgradientassisteradtransport
Glycerol 3-fosfat shunten
Malat-aspartatshunten
Frikopplare
Inhibitorer av andningskedjan
ATP-utbyte

View File

@@ -1,57 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- elektrontransportkedjan
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-05
---
#### 1. Var i celler finns mitokondrier?
Det beror på cellen, ofta i utkanterna men inte alltid. Finns där det behövs energi. T.ex. i muskeceller finns de nära myofibriler
#### 2. Vad kan påverka antalet mitokondrier per cell?
Energibehovet:
- hög aktivitet
- träning
- hormonell stimulering (t.ex. PGC-1α) och
- kyla ökar antalet
medan:
- inaktivitet
- svält och
- åldrande minskar det.
Celltyper med extrem energiförbrukning som hjärtmuskel, skelettmuskel och brunt fett får därför många mitokondrier.
#### 3. Var finns ETK?
Inne i mitokondriens inre membran. Vissa delar sticker ut på båda sidor, men t.ex $F_1$ sitter på matrix-sidan.
#### 4. Vad menas med redoxpotential?
#### 5. Hur mäts standardredoxpotentialen?
#### 6. Från vilka föreningar kommer elektronerna som går in i ETK?
#### 7. Vilka proteinkomplex finns i ETK?
#### 8. Vad händer i komplex I i ETK?
#### 9. Vad händer i komplex III i ETK?
#### 10. Vad händer i komplex IV i ETK?
#### 11. Hur är en cytokrom uppbyggd?
#### 12. Tidigt i ETK används Fe-S kluster för elektrontransport, sent används cytokromer. Varför?
#### 13. Vad krävs för att elektrontransportkedjan ska fungera?
#### 14. Vad är en respirasom?
#### 15. Vilka är beståndsdelarna i den elektrokemiska gradienten?
#### 16. Hur kan protoner pumpas över ett membran?
#### 17. Vad innebär oxidativ fosforylering?
#### 18. Hur är ATP-syntaset uppbyggt?
#### 19. Var hittas L, T och O konfiguration hos ATP-syntaset och vad sker där?
#### 20. Hur sker växling mellan L, T och O form hos ATP-syntaset?
#### 21. Hur många protoner passerar mitokondriens inre membran per varv ATP-syntaset roterar?
#### 22. Hur många protoner behöver passera mitokondriens inre membran för att ATP-syntaset ska generera en ATP?
#### 23. Hur transporteras protoner genom mitokondriens inre membran med hjälp av ATP-syntaset?
#### 24. Vad är en shunt?
#### 25. Hur kan NADH transporteras från cytoplasman till mitokondriens matrix?
#### 26. Hur transporteras ATP ut från mitokondriens matrix?
#### 27. Hur transporteras fosfat till mitokondriens matrix?
#### 28. Vad gör en frikopplare och vad får det för konsekvenser?
#### 29. Vad gör cyanid till ett gift?
#### 30. Hur många ATP kan utvinnas från en glukosmolekyl vid aerob metabolism?

View File

@@ -1,332 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- elektrontransportkedjan
- anteckningar
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-05
---
Redoxpotential är viktig
Vad händer med NADH/FADH?
# Mitokondrien
- Kan ändra form, beroende på vilken cell
- Kan finnas olika många
- Finns där det används mycket energi
- t.ex. i spermier
- Ju fler mitokondrier ju snabbare kan man springa. Upp till 6 ggr så många
- Yttre membranet ett porin, dvs ett kanalprotein som heter VDAC
- kanaltypen är anjon, speciellt för små joner
- mycket ska in och ut ATP, pyruvat
- koncentratrationer i mellanmembranet och cytoplasman är lika stora
- effektiv energionvandling kräver membran
- gradienter, skillnader mellan sidorna, byggs up
# ETK
1. Flyttar elektroner samtidigt som
2. ⛽ Pumpar protoner
3. från matrix till $H^+$
4. Transport av é sker mellan komponenter med ökande affinitet för é
## Komplex I: NADH-Q-oxidoreduktas
2é från NADH
$4H^+$ pumpas för varje NADH
$H^+$ tas upp från matrix
Får 4.5 $H^+$
Fyra ej kontinuerliga, vertikala $H^+$-kanaler
Sammanbundna både på matrixsidan och mellanmembransidan.
1. längsgående horisontell 𝛼-helix mot matrix
2. b-hårsnål-helix motiv mot MMU
- $Q + 2e^- → Q^{2-}$ → konformationsändring av 1 & 2 ovanför
- gör att protoner som bundit in på matrix-sidan kommer släppas lös på MMU-sidan
NADH + Q + $5H^+_{matrix}$ → $NAD^+$ + $QH_2$ + $4H^+_{mmv}$
## Komplex II: Succinat-Q-reduktas
Kopplat till TCA
## Komplex III: Q-Cytrokrom-oxidoreduktas
2é från $FADH_2$ via komplex II
Får 3 $H^+$
Q-pool
- allt Q & Q$H_2$ som finns i membranet
Q-cykeln
- -2é från Q$H_2$ cytc kan ta emot é
1. $QH_2$ 1 é → cytc
- 1é→ Q → $Q^-$
- får en radikal som är bunden, så den lossar inte (ofarlig)
2. $QH_2$ 1 é → cytc
- 1é→ $Q^-$ → $Q^{2-}$ → $QH_2$ (sista tar upp $2H^+$ från matrix)
$QH_2$ + $2CytC_{oxi}$ + $2H^+_{matrix}$ → Q + $2cytc_{reducerad}$ + 4$H^+_{mellanmembran}$
## Komplex IV: Cytokrom-C-oxidas
$2é + 2H^+ + 1/2 O_2 → H_2O$
- kallas cellandningen eller respiration
Är konservativt, dvs viktigt protein.
Krävs 4 st komplex.
Får 3 $H^+$
1. 2 $Cytc_{red}$ reducerar
1. Fe
2. Cu
3. 2$Cytc_{ox}$ bildas
2. $O_2$ binder in → peroxid
1. blått reducerat (i slide)
2. rött oxiderat (i slide)
3. 2$Cytc_{red}$ binder → spjälkning av perioxid till 2HO
1. Får en $2CytC_{ox}$
4. 2$H^+$ tas från matrix → 2$H_2O$
Summering: 4 $Cytc_{red}$ + 8$H^+_{mat}$ + $O_2$ → 4$cytc_{ox}$ + 2 $H_2O$ + 4 $H^+_{mellanmembran}$
# Sammanfattning om Komplex
I 1,3,4 är fördelaktig att ge sig av elektron.
Mesta energi används för att flytta mellan matrix och
Kemisk energi som bygger upp elektrisk energi
Verkar viktigt: Följ vad som händer med de 2 elektronerna över de olika komplexen
Får totalt upp ungefär:
- ~10 $H^+$/$NADH^+$ (kan variera i olika källor)
- ~6 $H^+$/$FADH_2$ (kan variera i olika källor)
$FADH_2$ är värt något minde
# Fråga
---
Varför bildas gradienten av protoner och inte av tex $Na^+$ eller $Cl^-$?
- Får ingen pH-skillnad
- När det är protoner får man elektriska och kemiska egenskapr
- dvs, proton-gradienten är störst
## Redoxpotential
- $\Delta E\degree{o}'$ = standardpotentialen
- mäts vid pH7 mot 1 atm $H_2$/1M H+
- Om é överförs till $H^+$ → negativ redoxpotential
- Om det tas från $H_2$ → positiv redoxpotential
- Ju högre negativt redoxpotential ju lämpligare elektrondonator
- NADH har den mest negativa
- Ju mer positiv redoxpotential, desto bättre elektronacceptator
Redoxpotentialen bestämmer ordningen av hur elektroner går igenom komplexen i ETK.
## é-bärande lp,åpmemter i ETK
- Fe-S kluster: $Fe^{2+}$/$Fe^{3+}$
- FMN-flavin mononukleotid: 2é
- samma mekanisk som $FADH_2$
- Q/coenzym eller Q/ubikinon
- väldigt långt namn:
- finns i mitokondriens inre membran
- förflyttar elektroner från Komplex I & II → Komplex III
- bärare av 2é
- kan bilda skadliga **RADIKALER**
- Cytokrom $Fe^{2+}$/$Fe^{3+}$
- heme-grupper
- Cytokrom-C
- förflyttar é från Komplex III till komplex IV
- $Cu^+$/$Cu^{2+}$
---
# Elektrokemik gradient
# $\frac{MMV: H+ H+ H+}{MAT: H+}$
Gör att vi får:
- $\Delta V$ - elektrisk 🔌 gradient
- $\Delta pH$ - kemik ☣ gradient
Stark 🦾 drifkraft för att gå tillbaka till matrix
# Protonpumpar
När é avges följer protoner med
- protonerna kommer med från vatten 🚰, som det finns gott om
é → energi till konformationsändring
→ upptag av $H^+$ från matrix, frisläppning i MMU
$H_2O$ 🚰 bärare av protoner $H_3O^+$
# Fråga 2
Vilken typer av aminosyror är lämpliga för protontransporter?
- Aspartinsyra och Glutaminsyra har det lättast men Lys/His och Arg kan också
- de har negativt laddad
# Respirasom
Komplex med 2 av komplex I, III och IV
- dvs de som pumpar elektroner
- ligger nära för att minska avståndet, elektroner rör sig inte långt
- avstång ~15Å mellan é-bärare
- Gör att é-transporten blir effektiv (möjlig)
# ATP-syntas
Den använder sig av den elektrokemiska gradienten.
Hittas i mitokondriens inre membran.
Består av två delar
- en som sitter i membranet och
- en som sitter i matrix
- Roterar när $H^+$ släpps igenom
- $F_1$ i matrix, ATP-syntes
I $F_0$ finns det: (snurrar inte)
- a-subenheten är en halvkanaler för $H^+$
- $H^+$ binder från MMV till Asp/Glu → neutraliseras → $H^+$ överförs till c-ring → subenheten flyttar ett steg (45 grader i eukaryota)
- c-ring:
- när den snurrat ett halvt varm kan $H^+$ frigöras i matrix
- sker snabbt och kontinuerligt
- mellan 8-14 subenheter
$F_1$ finns (i matrix)
- 𝛼-subenhet - varannan i ringen
- β-subenhet - varannan i ringen
- här sker ATP-syntesen
- pendlar mellan open/tight/loose konformationer i ett varv
- **L**oose = ADP+Pi binder in
- **T**ight = ATP bildas
- **O**pen = frisläppning av ATP
- γ-subenheter (gamma) - sitter i mitten
- förandrade till c-ringen och roterar med den asymmetri = olika interaktion vid de tre β-subenheterna
- nyckel för omvandling av β-subenheterna
- ε-subenheter (epsilon)
- namedrop!
- bildar tillsammans en ring av 6-subenheter
- 3 ATP per varv
ADP + Pi <→ ATP
- $H^+$ → $H_2C$
- $H_2O$ → $H^+$
~ 100 ATP/s & ATP-syntas
~ 4$H^+$/ATP
Förenkling:
- Rotor: c, γ, ε.
- Stator/Statiska: a, b, α₃β₃, δ.
ATP-syntas bildar dimerer
- dimerer bildar oligomerer
- stabilisering av rotationskraft🦾
- bildning av cristae
# Fråga
Utan syre stannar citronsyracykeln. Varför?
Det kommer ju först in i sista steget
Hastighetsbegränsingen är återbildningen av NAD+/FAD+
# Transport
1. med hjälp av 🔌-gradient
2. med hjälp av shuntar
# G3P-shuten
- framförallt i skelettmuskler
- snabbt
- NADH överför é till FAD → $FADH_2$
- protoner pumpas ej i Komplex I
# Malat-aspartat-shunten
- hjärta & lever
- långsam (i jämförelse med G3P-shuten)
- fler steg, igenom membran osv
- $NADH_{cyt}$ återbildas som $NADH_{mat}$
- fyra olika föreningar transporteras in och ut
- Protoner pumpas i alla komplex
---
ATP har en laddning på 4-
ADP har en laddning på 3-
Adenin-nukleotid-translokas
~15% av alla IM-proteiner
första tar vara på den elektriska gradienten
- ATP in ADP ut
andra tar vara på den kemiska gradienten
- OH in Pi ut
tredje tar hand om elektrokemiska gradienten
- H+/pyruvat ut
bildar tillsammans komplex med ATP-syntas
de två första använder c:a 25% av gradienten
- dvs för att skuffla in och ut med ATP/ADP, OH/Pi
---
# Fråga
Vad har det för effekt att en frikopplare?
# Frikopplare
- Utjämnar gradienten utan att den bildar ATP
- UCP1: uncoupling protein i brunt fett
- det gör det varmt
- det gör att temperaturen går ner gör att det frigörs släppning av fria fettsyror från adipocyter
- → binder till VCPM → aktivering → termogenes
- händer mycket spädbarn
- har svårare med temperaturreglering än vad vuxna har
- djur som går i idé
- vuxna har lite grann
# Inhibitorer
Rotenon och amytal, komplex I.
- sportfiskarkretsar, slänger ut det i sjöar så kommer fiskar upp till ytan, det hämmar ETK
- antimycin A, komplex III
- cyanin,azid,kolmonooxid - komplex IV
- oligomycin - ATP-syntas
Hämmar man ETK, så hämmar man ATP-syntas
Hämmar man ATP-syntas så hämmar man ETK
oxidativ fosforylering
- det här sker i hela ETK, beroende på oxidation och syre
Finns många protongradienter
# ATP produktion
2 ATP
| | ATP | NADH | FADH2 |
| ---------------------- | ----- | ------------------------------------ | ----------------- |
| Glykolys (cytoplasman) | 2 | 2 | |
| PDH (matrix) | | 2 | |
| TCA (matrix) | 2 | 6 | 2 |
| ETK | | varje ger 2.5 ATP om den är i matrix | varje ger 1.5 ATP |
| | 30-32 | | |
----
Summary
mitokondrie: anpassar, lokalation beroende var ATP behövs, träna ökar mer
ATP-behov: kontinuerligt, kroppsvikt på en dag basalt
redoxpotential: hur bra en förening är på att ge ifrån sig elektroner, ju negativ desto bättre donator, ju positiv...
i ETK: går från låg till hög redoxpotential
elektrokemisk gradient: använder både elektrisk (laddning) och kemisk (pH)
transport: mha energi från é, NADH/FADH2 som vill bli av med sina elektroner
- alltid vatten som är bärare av protoner
komplex
- Q-NADH: é lämnar ifrån och Q reduceras, pumpar 4 elektroene bidrar till gradient
- S-Q reduktas: q kan bara två elektroner, men c kan bara ta emot en
- två reducerare kommer komma in , två reducerade cytokrom c, en radikal hindras från att komma oss
- CytoC liten m som för elektronerna från 3 till 4
- där syre kommer in
- vid syre, binder det koppar/järn, först peroxid och sen tar upp protoner i olika steg
- 1,3,4 bildar respirasom med 2 kopior av varandra, pga avstånd som é inte gillar
ATP-syntas, roterande och statisk del
- gamma förandrar i matrix med alfa/beta där beta gör atp
shuntar transporterar under omvandlig, från/till cytoplasma och matrix
frikopplare använder energi för termogenes varmt
inhibitorer, stor risk för dödlig utgång

View File

@@ -1,261 +0,0 @@
Termodynamik är ett sätt att kvantitativt (med beräkningar) beskriva
energiomvandlingar i reaktioner och är vetenskap inom volym, energi,
temperatur och tryck.
Termodynamik handlar om vad som kan ske, men inte reaktionshastigheter
och det finns olika system:
- Isolerat system: System där varken energi eller materia/massa utbyts med omgivningen.
- Termos som bevarar energi (värme) samt materia (t.ex vatten)
- Stängt system: System där energi utbyts men inte materia med omgivningen.
- Kastrull där energi (värme) flödar in/ut men inte materia.
- Öppet system: System där både energi och materia utbyts med omgivningen.
- Celler tar in energi (t.ex solenergi) och materia (t.ex glukos).
Det finns huvudsakligen två typer av reaktioner:
- Exergona reaktioner: Spontana reaktioner där energi avges till omgivningen, t.ex när väteatomer binds till syreatomer (knallgas).
- ΔG (Gibbs fria energi) < 0.
- Endergona reaktioner: icke-spontana reaktioner där energi upptas från omgivningen, t.ex issmältning.
- ΔG > 0
- Jämviktsreaktioner: Notera att vid jämvikt finns noll netto energiöverföring, då reaktionen är i balans och energin ständigt omvandlas (reaktanter → produkter och vice versa) till den ena om systemet inte störs.
- ΔG = 0
Termodynamikens fyra lagar:
Om två system är i jämvikt med ett tredje system, då är båda systemen
också i jämvikt.
- Om system A är i jämvikt med system C och system B också är i
jämvikt med system C, är A i jämvikt med B. Detta möjliggör
jämförelse av två system via ett externt system.
Exempelvis, om en termometer (C) visar samma temperatur i både rum
A och rum B, är A i termisk jämvikt med B.
1. Energin kan varken skapas eller förstöras, utan kan endast omvandlas.
Den totala energin i universum är konstant, detsamma gäller ett isolerat
system. Medan för stängda respektive öppna system kan energiutbyte
med omgivningen ske dock är den totala energin (system + omgivning)
före reaktionen och efter detsamma då energi.
2. System tenderar att gå från ordnade till oordnade tillstånd.
Den totala entropin (oordning), system + omgivning, i universum ökar
med tiden.
△𝑆
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 ≥ 0
. Skillnaden i entropi (S), ju högre S, desto högre entropi
3. Entropi av kristallint, perfekt ordnat ämne, går till noll när T
(temperaturen) → 0 ( T = 0 K kan aldrig uppnås!)
S = 0 kan aldrig nås, dock kan olika system med låga temperaturer
komma nära det.
Ju högre T är desto högre S (entropin) är!
Fryspunkt: Systemet finns i ordnad kristall där entropin är låg
Vätska: Systemet är mindre ordnad
Gas: Entropin är hög!
Frågor
4. Berätta kort om termodynamik och förklara vad isolerat, stängt och öppet
system är.
5. Vad kallas reaktioner som har negativ, positiv och noll på
nettoenergiöverföringen? Berätta kort om dem!
6. Beskriv termodynamikens fyra lagar i ordning och beskriv dem kort.
Entalpi & entropi
Entalpi, H:
-
Entalpi är energiinnehållet.
-
I exergona (spontana) reaktioner minskar entalpin, då produkter har
mindre entalpi och därmed avges energi till omgivningen.
-
∆𝐻 = 𝐻
𝐻
-
-
-
-
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑡𝑒𝑟
𝑟𝑒𝑎𝑘𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑟
Entalpiförändring (ΔH) visar om en reaktion är exoterm (ΔH < 0, energi
avges) eller endoterm (ΔH > 0, energi tas upp).
Entalpi i sin tur beräknas via formeln 𝐻 = 𝑈 + 𝑃𝑉
U (internenergi), P (tryck, pressure), V (volym)
Intern energi (E eller U, både används) är alla energier som kan utbytas
både kemiskt och fysiskt. Alltså består den av kinetisk energi (rotation,
vibration och translation) och potentiell energi (energi i kemiska
bindningar, både intra- och intermolekylära).
-
-
-
Starkare bindningar ger högre potentiell energi, vilket ökar U och
därmed entalpin (H).
U (och entalpi) är tillståndsfunktioner som alltså berör systemets
nuvarande tillstånd men inte vilka reaktionsvägar systemet behövde ta
för att uppnå detta tillstånd.
∆𝐸 = 𝐸
𝐸
= 𝑊 + 𝑞
-
-
-
-
-
-
-
2
1
Energiändringen efter reaktionen, andra tillståndet och innan reaktionen.
W är arbetet systemet utför (negativt) eller som utförs på systemet
(positivt).
q är värme som tillförs (positivt) eller avges (negativt) av systemet.
Endoterm reaktion: Värme tillförs → q > 0 → intern energi och
entalpi ökar.
Exoterm reaktion: Värme avges → q < 0 → intern energi och entalpi
minskar.
w > 0: Arbete utförs på systemet → energi tillförs.
w < 0: Systemet utför arbete → energi förloras.
Entropi, S:
-
Entropi mäter oordningen i ett system.
-
Den totala entropin (omgivning + system) ökar alltid vid
spontana reaktioner.
-
Entropin ökar naturligt och är spontant, dock är ordning
icke-spontan och kräver energi. Det beror på olika
drivkrafter såsom:
-
Större sannolikhet för hög entropi däremot ordning har
lägre sannolikhet eftersom ordning kräver oftast energi medan
oordning kan ske spontant utan externa faktorer. T.ex att
bygga korthus kräver mycket energi.
-
Diffusion bidrar till oordning där partiklar diffunderar från en
hög koncentrationsgradient till en låg, vilket ökar spridningen och
därmed orsakar oordning då de blir mer slumpmässigt fördelade.
-
Brownsk rörelse beskriver diffusionen och hur slumpmässiga rörelser
hos molekyler, som vattenmolekyler, påverkar omgivande partiklar, som
damm eller pollen. Dessa partiklar får slumpmässiga kollisioner från
vattenmolekyler i olika riktningar vilket ökar entropin och sprider
partiklarna. Högre temperatur ger högre kinetisk energi till molekylerna,
vilket resulterar i större entropi, exempelvis när socker löses upp
snabbare i varmt vatten.
Sätt att förändra entropi:
-
Temperatur bidrar till brownsk rörelse och diffusion.
-
-
Öka antalet partiklar, ju fler desto högre entropi. Om reaktanten t.ex
är endast en och kan bilda två produkter, då ökar entropin!
Information är “negativ entropi”
, alltså ordnat, det är omöjligt eller
väldigt osannolikt att bokstäver formar informativ mening
Frågor
7. Förklara vad entalpi innebär, hur entalpiförändring beräknas, varför den är
viktig, beskriv också entalpi med formel, förklara intern energiändring och hur
den beräknas.
8. Vad menas med att entalpi/internenergi är tillståndsfunktioner?
9. Vad är entropi och vad händer med entropi vid spontana reaktioner?
10. Varför är hög entropi vanligt i naturen?
11. Hur kan entropin förändras?
Notera att entropi är irreversibel i naturen utan externa faktorer! Alltså ökar den
ständigt, förblir konstant men aldrig mindre!
Gibbs fria energi, G
Gibbs fria energi avslöjar om reaktionen sker spontant eller inte med hjälp av
entropi respektive entalpi. ∆𝐺 = ∆𝐻 𝑇∆𝑆
G är Gibbs fria energi
∆ ∆ ∆
H Entalpiförändring ( H > 0 endoterm, H<0 exoterm)
T är temperaturen
∆𝑆
är entropiförändring.
Om ∆𝐻 ∆𝑆 ∆𝐺
< 0 (exoterm) och även > 0 (ökad entropi) ger ett värde där < 0
vilket tyder på en spontan reaktion. Eftersom exoterm reaktion är spontant men
även att entropin ökar är spontant!
Om ∆𝐻 ∆𝑆 ∆𝐺
> 0 (endoterm) och även < 0 (minskad entropi) ger ett värde där
> 0 vilket tyder på en icke-spontan reaktion.
Vid smältning av is (is → vatten) ökar både entropin och entalpin, och
processen blir spontan vid höga temperaturer. Vid frysning av vatten (vatten →
is) minskar både entropin och entalpin, och processen blir spontan vid låga
temperaturer.
Detta förklarar varför exergona reaktioner som avger energi har ∆
G < 0 medan
endergona har ∆ ∆
G > 0 och jämviktsreaktioner har G = 0.
∆G beror på vilka ämnen som reagerar och deras koncentrationer.
Standardförhållanden för ∆G (G₀) är vid 1 M koncentration, 25°C och 1 atm
tryck och hjälper med att förstå reaktionernas benägenhet att ske. Detta är dock
orealistiskt för biokemiska reaktioner, där 1 M protoner skapar en för sur miljö
för biomolekyler som proteiner. Därför används pH 7 som referens istället och
betecknas med primtecken, t.ex. ∆G₀
'
, Keq'
, ∆H₀
'
, för att reflektera fysiologiska
förhållanden.
Frågor
12. Vad är Gibbs fria energi? Förklara med hjälp av formeln och beskriv hur olika
värden tolkas och varför.
13. Vad är standardförhållanden, varför är de viktiga och varför används en annan
variant för biokemiska reaktioner?
Kemiska jämvikter
I kemiska jämviktsreaktioner sker fortfarande reaktioner, där produkter samt
reaktanter bildas, dock är reaktionshastigheten konstant. Jämviktskonstanten
kan beräknas som följande:
𝐴 + 𝐵𝐶 + 𝐷 > 𝐾 = [𝐶][𝐷]
[𝐴][𝐵]
Jämviktskonstanten ändras endast vid temperaturändring och används för att
avgöra om en reaktion är i jämvikt, om koncentrationerna är kända.
Ju längre bort från jämviktskonstanten desto större benägenhet för reaktion.
Gibbs fria energi hänger ihop med jämviktskonstanten:
𝐺0
= 𝑅𝑇𝑙𝑛(𝐾)
R = tryck, T= Temperatur, K = jämviktskonstant
Om k > 1, är ∆G < 0, reaktionen är spontan, exergon
Om k = 1, är ∆G = 0, systemet är i jämvikt
Om k < 1, är ∆G > 0, reaktionen är icke-spontan, endergon
I biokemin är detta annorlunda eftersom temperaturen kan vara på cirka 37
(kroppstemperatur), trycket varierar, koncentrationen är mycket lägre än 1 M
och etc. Därför används annan formel som tar hänsyn till det. Cellerna måste
ibland driva reaktioner bort från jämvikt, vilket kräver energi.
Många biokemiska reaktioner är ogynnsamma samt icke-spontana och har högt
ΔG, vilket innebär att de kräver energi. För att driva dessa reaktioner kopplas
de till spontana reaktioner med lågt ΔG, som ATP-hydrolys (ATP → ADP +
Pi). Den frigjorda energin från ATP-hydrolys används för att driva
ogynnsamma processer i cellen.
Frågor
14. Vad är unikt för kemiska jämvikter?
15. Hur hänger Gibbs fria energi ihop med jämviktskonstanten? Beskriv
förhållandet.
16. Varför är biokemiska processer unika i förhållande till termodynamikens lagar
och hur behandlas det? Ge ett exempel.

View File

@@ -1,204 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- termodynamik
- anteckningar
föreläsare: Martin Ott
---
Fundamental för all vetenskaper, förstå hur livet fungerar.
Vilken riktning tar en kemisk reaktion och kan man kvantifiera det?
Finns det en benägenhet för en viss riktning och hastighet?
Hänger ihop med drivkraften som finns i en viss reaktion.
- de kan beskriva kvantitativt
- den termodynamiska aspekten
Förhållande mellan
- tryck
- volym
- energi
- temperatur
Ursprung från konstruktion av ångmaskiner
Allmänt regelverk
Historik
1. värme är kopplat till rörelse av små partiklar
2. värme är ett form av arbete
3. carnot diskuterade effektiviteten hos en ideal motor och diff temperatur
1. går aldrig att konstruera en 100% effektiv maskin, finns alltid en liten bit som går förlorad i värme och finns ej överskott
4. defintion av oordning (entropi) och slumpmässig fördelning
1. första och andra huvudsatsen
5. gibbs introducerade begreppet ensemble (N möjliga tillstånd), samband mellan kemisk energi och möjliga samband
TD talar om vad som _kan_ ske, inte _hur fort_
Tre olika system (**fet kan ej utbyta med omgivningen**)
- isolerat (**energi** **materia**)
- termos
- stängt (energi **materia**)
- glas med lock
- öppet (energi materia)
- glas utan lock
celler och organismer är **öppna** system
Reaktionstyper
- **exergon** frisättandet av energi (tex värme)
- eldar med ved
- exergon = all typ av energi
- exoterm = värme
- $ΔG < 0$ (negativ)
- **jämnvikt** A + B <> C + D
- finns ingen utbyte av energi mellan systemet och omgivningen
- till exempel, vatten som stått ett tag i rumstemperatur, kan inte längre utbyte energi med omgivningen
- $ΔG = 0$
- **endergon** absorbation av energi (tex värme)
- främställning av socker mha fotosyntes
- $ΔG > 0$ (positiv)
### Termodynamikens fyra lager
Genom många försök i kemin har man
#### Definitionslag (0)
Om två system är i jämvikt med ett tredje system är det jämvikt med varandra
Viktig definition, det tillåter att man kan mäta system t.ex. termometer, för jämförelse
- gäller en aspekt på ett system
- koncentration jämvikt != värme jämvikt
### 1. Energi omvandlas varken skapas eller förstörs
Total energin i universums ändras inte
Summan av all energi i ett separat system behålls
![[Pasted image 20251111103839.png|200]]
#### 2. System tenderar att gå från organiserade till oorganiserade tillstånd
Universums totala entropi ökar
Blir ett system ordnat måste ett annat be oordnat.
#### 3. Entropi av ett perfekt (kristallint) ordnat ämne går till 0 när T → 0 K
Vid denna temperatur är alla partiklar ordnade i sitt **mest stabila** tillstånd, **utan** rörelse eller oordning. Eftersom entropi mäter systemets oordning eller antalet möjliga mikrotillstånd, finns bara ett enda tillstånd kvar - **den fullständigt ordnade kristallen**. Därför blir entropin S = 0. Detta ger en naturlig nollpunkt för entropiskalan och förklarar varför det är omöjligt att nå 0 K: all energiöverföring skulle upphöra och ingen ytterligare minskning av entropin vore möjlig.
Ju mindre energi vatten har, ju mer oordnad är den
oordning = rörelse? Ordningen gäller också tid/rörelse
### Entalpi
$\Delta H = H_{efter} - H_{fore) <0 $
"energiinnehållet", en reaktion som _kan_ ske spontant.
$H = U + PV$
**H**: Entalpi, värme som frigörs/absorberas under en kemisk reaktion
**U**: Intern energi, summan av potentiell och kinetisk energi
**P**: tryck
**V**: volym
Energiinnehållet beror på bindningarnas energi
### Intern energi (E) eller (U) i ett system
Alla energi kan utbytas:
$\Delta E = E_2 - E_1 = q + w$
- ∆E är förändring i inre energi
- E1 är intern energi i tillstånd 1
- E2 är intern energi i tillstånd 2
- q är energi (värme) som absorberas av systemet från omgivningen
- w är arbete som görs på systemet från omgivningen
Reaktion t.ex. druvsocker + syre → koldioxid och vatten
$\Delta H^0 = -2802kJ/mol$
- Druvsocker → etanol + koldioxid
$\Delta H^0 = -66kJ/mol$
- Etanol + syre → koldioxid + vatten
$\Delta H^0 = -2736kJ/mol$
Dvs, man kan dela upp en reaktion i mindre steg
### Spontan reaktion
Ökar alltid entropin
entropi ett mått på oordningen i ett system
Spontan är gynnsam med tillräckligt med drivkraft för att kunna ske, de är enkelriktade
![[Pasted image 20251111105409.png|400]]
Entropin ökar eftersom det finns fler möjliga sätt att vara oordnad på än ordnad. T.ex. korthus
#### Diffusion
Spontan reaktion som äger rum när t.ex. vätskor med egenskap skilt från omgivningen sprids, blandas och jämnas ut.
Ofta orsakas diffusion av någon slags slumpvandring
### Browns rörelse
....
Andra sätt att förändra entropin
![[Pasted image 20251111110058.png|400]]
**Ju mer molekyler ju mer oordning**
Information är negativ entropi
![[Pasted image 20251111110139.png|500]]
gäller också information som är lagrad i t.ex. DNA, sker inte spontant, har investerat jättemycket energi för att selektera de sekvenser som fungerar bäst
#### Fri energi
Enkelt sätt att förutsäga en kemisk reaktion
$\Delta G = \Delta H_{system} - T\Delta S_{system}$
- H (entalpi): systemets värmeinnehåll - den energi som frigörs eller upptas vid reaktionen.
- S (entropi): systemets grad av oordning eller antalet möjliga mikrotillstånd.
∆G < 0 ⇒ nettoreaktion: A → B
∆G > 0 ⇒ nettoreaktion: A ← B
Vid jämvikt är ∆G = 0
Vid exergon reaktion
- ∆G anger vilket max arbete (energiomvandling) systemet kan göra
- ∆G < 0
Vid endergon reaktion
- ∆G > 0
- ∆G anger den minimala arbetet (energiomvandling) som krävs
ΔG = ΔH - TΔS
- ΔG (Gibbs fri energi ändring) → kJ/mol
- ΔH (Enthalpi ändring) → kJ/mol
- ΔS (Entropi ändring) → kJ/mol x K
- T (Temperatur i Kelvin)
∆G beror på
• vilka ämnen som reagerar
• ämnenas resp. koncentrationer
För jämförelse mellan reaktioners benägenhet att ske finns:
∆G0 dvs ∆G när alla ämnen i reaktionen har koncentrationen 1 M,
temperaturen är 25 ℃ (298 K) och trycket 1 atmosfär.
∆G0 är specifikt för en given reaktion.
Olika reaktioner har olika ∆G0
gör att man jämföra olika reaktioner
I biokemiska förhållande har man pH 7 = $\Delta G^0$
Kemisk jämvikt är när förhållandet mellan reaktanter och produkter inte ändras längre, ∆G = 0
Tillståndet för jämvikt när man förbrukat allt
jämviktskonstantent är specifik för varje reaktion i en given temperatur
∆Go = -RTln(Keq)
- K = jämviktskonstant
- R = gaskonstanten
- T = temp i grader Kelvin
ln, naturliga logaritm och sålunda är
K = e -∆G0/RT
Om ∆G0 < 0 blir K > 1
Om ∆G0 = 0 blir K = 1
Om ∆G0 > 0 blir K < 1
Får vi räkneuppgifter. Det är mest teoretiskt, det är ingenting ni ska räkna ut. Behöver förstå koncepten gör mig nöjd.
Behöver inte kunna lagar med gaskonstanten.
ATP → ADP + $P_i$
Hur stort är ∆G för ATP hydrolys i RBK?
37 grader C, [ATP] = 2.25mM, [ADP] = 0.25 mM, [Pi] = 1.65 nM
R(Gaskonstantent) = 8.315J/mol, ∆G0 = -30.5kJ/mol

View File

@@ -1,42 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- termodynamik
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Martin Ott
---
## Gabriel
Berätta kort om termodynamik och förklara vad isolerat, stängt och öppet system är.
Vad kallas reaktioner som har negativ, positiv och noll på nettoenergiöverföringen? Berätta kort om dem!
Beskriv termodynamikens fyra lagar i ordning och beskriv dem kort.
Förklara vad entalpi innebär, hur entalpiförändring beräknas, varför den är viktig, beskriv också entalpi med formel, förklara intern energiändring och hur den beräknas.
Vad menas med att entalpi/internenergi är tillståndsfunktioner?
Vad är entropi och vad händer med entropi vid spontana reaktioner?
Varför är hög entropi vanligt i naturen?
Hur kan entropin förändras?
Vad är Gibbs fria energi? Förklara med hjälp av formeln och beskriv hur olika värden tolkas och varför.
Vad är standardförhållanden, varför är de viktiga och varför används en annan variant för biokemiska reaktioner?
Vad är unikt för kemiska jämvikter?
Hur hänger Gibbs fria energi ihop med jämviktskonstanten? Beskriv förhållandet.
Varför är biokemiska processer unika i förhållande till termodynamikens lagar och hur behandlas det? Ge ett exempel.
## Martin (föreläsare)
#### Vad skiljer en isolerad från ett öppet system? Varför är organismer öppna system?
#### Vad är en endergon reaktion och vad skiljer den från en exergon?
#### Vad beskriver termodynamikens första huvudsats? Vilken konsekvens har dess budskap för
#### energiomvandlingen?
#### Vad beskriver termodynamikens första huvudsats? Vilken konsekvens har dess budskap för
#### energiomvandlingen?
#### Vilken innebörd har entalpivärden för en viss reaktion? Vilken storlek har den?
#### Förklara begreppet entropi och hur dess ändring är en drivkraft för kemiska reaktioner.
#### Hur kan diffusion i en vattenlösning förklaras molekylärt? Vilken roll har entropin för detta?
#### Hur är Gibbs fri energi definierad? Hur kan man använda ändringen i Gibbs fri energi för att uppskatta benägenhet för en kemisk reaktion?
#### Hur är ∆G0definerad och hur kan man använde den?
#### Varför är det viktigt att veta koncentrationen av reaktanter för beräkningen av reaktionens
#### benägenhet att ske?
#### Vissa kemiska reaktioner i våra kroppar är långt ifrån jämnvikt. Varför?
#### Definiera jämviktskonstanten.
#### Hur påverka en jämviktskonstant som är mindre än 1 en viss reaktions G värde?

View File

@@ -1,21 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- termodynamik
- lärandemål
föreläsare: Martin Ott
---
#### Termodynamik
Berg kap 1: sid 12-15, kap 5.2, kap 115: sid 449-456
#### Nyckelord
Grundkoncept och termodynamikens tre lagar.
Entalpi (H), entropi (S), Gibbs fria energi (G), ändring i Gibbs fria energi (ΔG) och redoxpotential (E₀).
Exergoniska och endergoniska reaktioner.
Begreppet aktiveringsenergi i biokemiska reaktioner.
Standardtillstånd och kopplade reaktioner.
#### Ska kunna
Förstå sambandet mellan fri energi, entalpi, entropi och jämviktskonstanter.
Förstå koppling mellan biokemiska reaktioner och vad som kännetecknar biomolekyler med högt energiinnehåll.

View File

@@ -1,56 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- termodynamik
- provfrågor
föreläsare: Martin Ott
---
Koppling av ATP-syntes till en glykolytisk reaktion beskrivs nedan.
PEP + H O -> pyruvate + Pi (∆G = -78 kJ/mol)
ADP + Pi -> ATP + H O (∆G = +55 kJ/mol)
PEP + ADP -> pyruvate + ATP (∆G = -23 kJ/mol)
Vilket av nedanstående påstående är korrekt för reaktionen ADP + Pi -> ATP + H O?
Välj ett alternativ:
- Reaktionen är exergon och termodynamsikt ofördelaktig.
- Reaktionen är endergon och termodynamiskt fördelaktig.
- Reaktionen är endergon och termodynamiskt ofördelaktig.
- Reaktionen är exergon och termodynamiskt fördelaktig.
17 Alexandra och Bill var
finalister i Sveriges termodynamiska mästerskapsquiz. I en utslagsfråga blev de ombedda att
säga något om exergona och endergona reaktioner. Alexandra sa: ”I en exergon reaktion avgesenergi från systemet till omgivningen”. Bill sa: ”I en endergon reaktion är ∆G negativt.” (1p)
Välj ett alternativ:
- Både Alexandra och Bill har rätt.
- Enbart Alexandra har rätt.
- Enbart Bill har rätt
- Både Alexandra och Bill har fel.
En biolog som studerar en ny bakteriestam som har identifierats i Göteborg är intresserad av
följande biokemiska reaktioner:
P + H O -> Q + Pi (∆G = -38 kJ/mol)
X + Y-> Z + H O (∆G = +55 kJ/mol)
Vad avses med ∆G inom termodynamiken? Vilken av reaktionerna är spontan och vilken är
anledningen till det?
Diffusion är en viktig process för att fördela molekyler i gaser och vätskor. Vad beror den på och vilken termodynamisk drivkraft finns bakom den?
A) Redogör kort för vikten av jämviktskonstanten för biokemiska reaktioner.
B) Hur är jämviktskonstanten definierad?
Redogör för begreppet entalpi samt för hur den kan användas för att förutse tendensen för att en viss biokemisk reaktion att ske. (4p)
Varför ökar entropin i en spontan reaktion? Hur kan man förklara det molekylärt? (4p)
En ändring i entropi kan vara den huvudsakliga drivkraften för en reaktion. Nämn två sätt att
ändra entropin i biokemiska reaktioner. Förklara med exempel. (4p) (Max 150 ord.)
Kemiska reaktioner i vätskor och gaser sker snabbare när temperaturen höjs. Hur kan det
förklaras? (4p) (Max 150 ord.)
Gibbs fria energi möjliggör att man kan förutsäga om en kemisk reaktion kan ske spontant. Ange vilka termer som ingår i formeln som beskriver förändringar i Gibbs fria energi. Förklara även hur ökad respektive minskad temperatur påverkar förändringen av Gibbs fria energi. (4p)
Redogör för begreppet entalpi. Vilka termer/aspekter ingår och hur kan man använda
entalpiförändringar för att förutse benägenheten för en viss biokemisk reaktion att ske? (4p)

View File

@@ -1,366 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- citronsyracykeln
- anteckningar
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-02
---
# Mitokondrier
- Yttre membran
- Mellanmembransytrumme (pH ~= 7.2)
- Inre membranet
- ETK, oxidativ fosforylering
- Matrix
- TCA, β-oxidation (katabolism av fettsyror)
- pH ~= 8.6 (upp till och med)
- pga pH har vi en gradient som skapas av ETK och används av oxidativ fosforylering
- cristae
- veckat membran kan vara så långt kan det vara lika långt som 1/3 av **cellens** membran
![[Pasted image 20251202082256.png]]
# Coenzym-A
Bärarare av acylgrupper. Har en restgrupp.
Kommer från pantotenat (vitamin $B_5$)
Reaktiv sulfhydrylgrupp, HS-
![[Pasted image 20251202082551.png|200]]
I bilden ovan har den kopplat av en -tioesterbindning till acylgrupp.
När man använder Acetyl coenzym A transporteras två kol
Kinetiskt stabil, termodynamisk instabil
Tioester resonansstabiliseras så det är fördelaktigt att skicka iväg acylgruppen
- hade kunnat ske med en esterbindning, om det finns syre
ester=syre+?
# Pyruvat omvandlas till acetyl-CoA
Länkar glykolysen och TCA
Pyruvat transporteras till matrix.
Där stöter de på pyruvatdehydrognas (PDH)
glykolys är reversibel, man kan gå tillbaka från pyruvat till glykolysen. Men när man gått över till Acetyl-CoA går inte det, finns två öden:
- vidare oxidation i TCA
- fettsyresyntes
Spelar det någon roll vad vi äter?
- Vi kan **inte** bilda socker av fettsyror
- Vi kan bilda fettsyror av socker
Metastudier säger att spelar inte så stor roll vad vi äter, bara hur mycket. Kalorier in & ut.
Mättnadshormon utsöndras om vi äter fett/protein, de utsyndras inte när vi äter kalorier.
| Enzym | In | Ut | Rev? | Reaktion | Energi |
| ------------------ | ------------- | ------------------- | ---- | --------------- | ------------------------ |
| pyruvatdehydrognas | CoA + Pyruvat | Acetyl-CoA + $CO_2$ | Nej | dekarboxylering | $NAD^+$ → $NADH$ + $H^+$ |
| | | | | | |
# Pyruvatdehydrogenaskomplexet
Hittar vi i mitokondriens matrix
- det är hit pyruvat har tagit sig
Stort som en ribosom
- består av 3 enzymer många av kopior av vardera enzym
Kopplar man ihop reaktioner blir det effektivt
- Dekarboxyleringen är väldigt mycket energi Delta G, de andra behöver tillföra energi
Finns 3 st protetiska grupper
- reminder: icke-aminosyror som deltar i grupper
- FAD känner vi igen sen tidigare, bärare av elektroner
- Lipoamid - liponsyra till Lysin
- flexibel "arm"
- bildar en arm som flyttar runt produkterna mellan enzymerna i komplexet
- Tiaminpyrofosfat, kommer ifrån Vitamin $B_1$
-
Reaktioerna
| Steg | In | Reaktion | Plats |
| ---- | -------------------------------------- | --------- | ----- |
| 1 | Dekarboxylering vid | | $E_1$ |
| 2 | Lipoamid flyttas från $E_1$ till $E_2$ | | |
| 3 | Acetylgrupp överförs till lipoamid | oxidation | |
| 4 | Bildning av acetyl-CoA | | $E_2$ |
| 5 | Återgenering av lipoamid | oxidation | $E_3$ |
| 6 | NADH bildas, återbildning av FAD | | $E_3$ |
![[Pasted image 20251202084148.png|500]]
----
# Acetyl-CoA kan bildas från fetter, kolhydrater och proteiner
Inte vanligt att man använder sig av proteiner, fetter och kolhydrater är vanligare, främst glukos
![[Pasted image 20251202084530.png|600]]
# Arsenikförgiftning
Arsenikjon $AsO_3^-$
Affinitet för sulfhydridgrupper
Det blockerar armen som ska flytta runt substrat i Pyruvatdehydrogenaskomplexet PDH
- klicksilver likaså
→ blockering av lipoamid
Motgift: sulfhydridreagent, t.ex. 2,3-dimerkaptoetanol
sulfhydridreagent används för att bryta svavelbryggor i proteiner vid elektrofores
togs ffram mot Lewisit
Äter man inte höljet på riset får man en sjukdom som eheter Beriberi-brist på vitamin $B_1$
Det är vanligt förekommande i alkolism, när man inte tar in mycket annat än alkohol och ger samma symptom.
Neurologiska symptom, liknelser mathatter i Alice i Underlandet och kvicksilverlösning
Berberi, arsenik och kicksilverförgiftning ger framför allt neruodegenerativa problem. Vad kan vara anledning till det?
- CNS kan bara använda sig av glukos BHB
- Funkar inte Pyruvatdehydrogenaskomplexet kommer man inte förbi glykolysen
- ATP produceras främst i ETK, 90%.
# TCA
Alla enzymer
utom ett berättar precis vad de gör
acetyl-CoA (C2)
oxalacetat (C4)
citratsyntas
FRÅGA: Oxidation, Dekarboxylering
Energimässigt är ATP + GDP <→ ADP + GTP
Varför är det olika i viss litteratur?
- ATP: i hjärta och skelettmuskel
- GTP: lever
- bakvänt för byggstenar till hemaglobin
| Steg | Enzym | In | Ut | Reaktion | Energi | Reglering |
| ---- | ----------------------------- | ---------------------------- | -------------------- | -------------------------- | ------------------------------------ | ------------------------------------- |
| 1 | Citratsyntas | Acetyl-CoA + oxalacetat (C4) | citrat (C6) | | | |
| 2 | Alcorintas | citrat (C6) | isocitrat (C6) | Isomerisering | | |
| 3 | isocitrat-dehydrogenas | isocitrat (C6) | 𝛼-ketoglutamat (C5) | Dekarboxylering | $NAD^+$ → $NADH$<br>Avger $CO_2$<br> | ⊖ ATP<br>⊕ ADP<br>⊖ NADH |
| 4 | alfaketoglutamat-dehydrogenas | 𝛼-ketoglutamat (C5) + CoA | succinyl-CoA (C4) | Dekarboxylering | $NAD^+$ → $NADH$<br>Avger $CO_2$<br> | ⊖ ATP<br>⊖ NADH<br>⊖ succinyl-<br>CoA |
| 5 | succinyl-CoA-syntetas | succinyl-CoA (C4) | succinat (C4) | Substratnivå-fosforylering | ADP + Pi → ATP<br>Avger CoA | |
| 6 | succienat-<br>dehydrogenas | succinat (C4) | fumarat (C4) | Oxidation | FAD → $FADH_2$ | |
| 7 | fumaras | fumarat (C4) + $H_2O$ | malat (C4) | Hydratisering | | |
| 8 | malathydrogenas | malat (C4) | oxalacetat (C4) | Oxideras | $NAD^+$ → $NADH$ | |
Steg 6 är mitokondriens inre membran, förknippat med ETK.
- $FADH_2$ går direkt in i ETK
Totalt:
acetyl-CoA:
- 3NAD+ + FAD + ADP + Pi + 2H2O →
- CoA + 2CO2 + 3NADH + FADH2 + ATP + 2H
---
Hur många ATP fås per Glykos i citronsyracykeln?
Vad sker den huvudsakliga regelering av TCA?
- Gas är väldigt irreversibelt, det brukar bestämma reglering
---
# Reglering-PDH
Energikvot
- ⊖ ATP ⊕ ADP
Feedback
- ⊖ acetyl-CoA ($E_2$) ⊖ NADH ($E_3$)
aktiv→inaktiv
- Då det är fosforylersas är det inaktivt, det regleras av PDH-kinas
- kinaset regleras av:
- ⊖ pyruvat
- ⊖ ATP investeras
- ⊕ ADP avges
- ⊕ NADH
- ⊕ Acetyl-CoA
inaktiv→aktiv
- PDF-fostas stimuleras av
- $[Ca^{2+}]$ t.ex när muskler börjar arbeta, behöver effektiv ATP-produktion
- muskelkontraktion eller adrenalin
- $H_2O$ sätts in
- fosfatgruppen avges
FRÅGA: dubbel stimulering? kinas och energikvot?
FRÅGA: energikvot, feedback och konformationsändring
PDH Det är det mest reglerat av allt
----
# Enzymdefekter i citronsyracykeln påverkar nedbrytningen av HIF-1
## Hypoxid
- syrebrist
- stimulerar HIF-1 transkriptionsfaktor
- står för hyoxid inducerad faktor
- GLUT1⬆ & GLUT3 ⬆️
- glykolytiska enzymer ⬆️
- VEGF ⬆️
- blodkärlsbildning
- händer i tumören när det inte finns syre
- också vid intensiv träning
Normalt bryts HIF-1 ned
- hydroxileras
- igenkänningssignal för nedbrytning
- hydroxilas, prolilhydroxilas-2
- enzym→nedbrytning
-𝛼-ketoglutarat från TCA
- ⊕ Vitamin C
- ⊕ $O_2$
- ⊖ succinat
⊖ fumarat
Mutationer i enzymer (fumaras och/eller succienat-
dehydrogenas) → succinat ⬆️ och/eller fumarat ⬆️
----
# Summering
Yttre permibilablet
Inre mkt veckat
CoA när man behöver flytta acylgrupp, minsta är acetatgrupp
- när 2 kol flyttas får man Acetyl-CoA
- stabil, kräver enzymer, men fördelaktigt termodynamiskt
PDH
- 3 st enzymer
Arsenik liknar väldigt mkt fosfatgrupper
TCA
- viktigt reglering
---
På provet fokusera på föreståelse
Mentimeter 16:00
# Fosfofruktokinas 2 / fruktos-2,6-bisfosfatas
Enzym som gör eller tar bort fruktos-2,6-bisfosfat
- Bifunktionellt enzym
- två olika reaktioner på
- två olika platser
- syntes & nedbrytning av fruktos 2,6-bisfosfat
- f-1,6-bfosfat är intermediär
- f-2,6-bfosfatas är enzym
-
![[Pasted image 20251203142123.png|300]]
![[Pasted image 20251203142252.png]]
Vad reglerar Fosfofruktokinas 2?
| Enzym eller Hormon | Stimulerar |
| --------------------- | ------------- |
| Fosfosproteinfosfatas | Glykolysen |
| Proteinkinas A (PKA) | Glukoneogenes |
| Insulin ⊕ | Glykolysen |
| Glykagon ⊕ | Glukoneogenes |
⊕⊖
fruktos-6-fosfat → fruktos 2,6-bisfosfat
ATP → ADP
---
# Glykolys under anaeroba förhållanden
- Laktat bildas i muskel typ IIb "snabba muskler", erytrocyter
- där det är svårt att få dit syre
- stora är i muskler, när behovet av ATP är högre än syre kan transporteras dit
1. Coreicykeln
1. laktat
2. blod-upptag i lever
3. omvandling till pyruvat
4. glukoneogenes
5. glukos till blod
6. upptag i musller
2. Upptag av laktat från blod av kardiomyocyter
1. laktat kan gå tillbaka till pyruvat kan tas upp av andra celler än leverceller & omkringliggande muskelceller typ I "långsamma muskler"
2. omvandling till pyruvat → acetyl-CoA → TCA
Vad är bra med andra celler kan ta upp den laktat som produceras i muskel typ II B?
Både laktat och upptag av laktat → minskar försurning
För att inte skada kroppen måste man hålla kroppen basiskt
Effekten blir att glykolysen kan fortgå längre
----
## Laktatdehydrogenas
Tetramer med två subenheter
| M | H |
| --------------------- | ---------------------------------------------------------------------- |
| - M-muskel<br>- lever | H-hjärta |
| $M_4$ .... $H_4$ | H har lägst affinitet för pyruvat<br>M har högst affinitet för pyruvat |
pyruvat <→ laktat (enzym = LDH)
Det gör att i hjärtat går det åt vänster, inte så hög affinitet
I hjärtat alltid aerob metabolism
När vi börjar träna?
- Muskler börjar övergå åt H-form typ I
Hjärtat har låg affinitet för laktat, alltid i H-formen
---
# TAG
- Lagringsform för fettsyror, bundna till **glycerol**
- Glycerol kan omvandlas till en glykolysintermediär, kan också gå hela vägen till glukos
- kan användas för glukoneogenes (ej fettsyror)
- ketogena eller glykogena
- ketogen kan bilda aceton
- glykogen kan bilda glykos
- glukos kan bildas från R-grupper
- Lysin och Leucin är inte glukogena
----
## Samspelet mellan proteinnedbrytning i muskler och glukoneogenes
Vid proteinnedbrytning i muskler överfförs aminogrupper till pyruvat → alanin
→ transporteras med blodet till levern
med blod till lever → pyruvat → glukoneogenes → glykos → muskler
(liknar coricykeln)
upprätthåller kvävebalansen
Olika metabola vägar används vid hög- och medel till lågintensiv träning
- låginternsiv
- aerob
Vad begränsar hur länge glykolysen kan fortgå?
Hur kan muskelarbete utföras utan tillgång till glukos?
Bör inte understiga 4mM
----
### Summary
glukos från pyruvat/glycerol/aminosyror/laktat
pyruvatkarboxylas transporteras ut under omvandling NADH
Shunt när någonting omvandlas, sakans transportör
i cytoplasman fosfoenolpyruvatkarboxykinas, intermediär i glykolysen
gå bidare till f-1,6-bfas
g-6-fosfatas bara i lever/njurar
i lever, finns enzymer som ska ha ett visst värde
reglering är tvärtom mellan glykolys / glykoneogenes
- feedback/feedforward/pH/transkription
- ffk2/fbf2 är bifunktionellt
-

View File

@@ -1,28 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- citronsyracykeln
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-02
---
#### Hur är mitokondrier uppbyggda?
#### Vilka centrala metabola vägar finns i mitokondrier?
#### Vad gör det fördelaktigt för acyl-CoA att släppa ifrån sig sin acylgrupp?
#### Från vilka grupper av näringsämnen kan acetyl-CoA bildas?
#### Vad gör pyruvatdehydrogenaskomplexet?
#### Var finns pyruvatdehydrogenaskomplexet?
#### Vilka prostetiska grupper finns i pyruvatdehydrogenaskomplexet och vilken funktion har de?
#### Hur regleras pyruvatdehydrogenaskomplexet?
#### Vad händer med pyruvatdehydrogenaskomplexet vid arsenik- och kvicksilverförgiftning?
#### Vilka är metaboliterna i citronsyracykeln?
#### Vad sker i de åtta reaktionerna i citronsyracykeln?
#### Vilka enzymer katalyserar reaktionerna i citronsyracykeln?
#### Vad innebär dekarboxylering?
#### Vad innebär dehydrogenering?
#### Vilken är citronsyracykelns summaformel?
#### Hur många varv i citronsyracykeln behövs för att fullständigt oxidera en glukosmolekyl?
#### Hur många varv i citronsyracykeln behövs för att fullständigt oxidera en fettsyra?
#### Hur regleras citronsyracykeln?
#### Vilken funktion har HIF-1 och hur regleras den?
#### När kan succinat och fumarat påverka nivåerna av HIF-1 och hur sker det?

View File

@@ -1,21 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- citronsyracykeln
- lärandemål
- anteckningar
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-02
---
Pyruvatdehydrogenaskomplexet.
Prostetisk grupp.
Coenzym A / acetyl-coenzym A.
Reaktioner och metaboliter i citronsyracykeln.
Enzymer i citronsyracykeln.
Dekarboxylering.
Dehydrogenering / dehydrogenas.
Reglering av citronsyracykeln.
Hypoxi, HIF-1 och metabolism.
Redogöra för länken mellan glykolys och citronsyracykeln och dess reglering.
Redogöra för citronsyracykelns reaktioner, enzymer och reglering.

View File

@@ -1,17 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- citronsyracykeln
- provfrågor
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-02
---
```dataviewjs
for (const path of dv.pagePaths("#provfråga and #citronsyracykeln")) {
dv.span("&nbsp;\n[[" + path + "]]\n")
const content = await dv.io.load(path)
dv.span(content)
dv.span("&nbsp;\n&nbsp;\n-----\n\n\n")
}
```

View File

@@ -1,85 +0,0 @@
Frågeställningar
• Hur är mitokondrier uppbyggda?
• Vad gör acetyl-CoA till en central metabolit?
• Vilka reaktioner ingår i citronsyracykeln?
• Hur och i vilka steg sker fullständig oxidation av kol?
• Hur regleras citronsyracykeln?
• Hur är citronsyracykeln kopplad till cancer?
Citronsyracykelns placering i metabolismen
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.2
Mitokondrien cellens primära
metabola organell
Figure 1-33 Molecular Biology of the Cell, Fifth Edition (© Garland Science 2008)
Coenzym A kan bilda en tioesterbinding till acylgrupper
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.15
Acetyl coenzym A förflyttar
acetylgrupper
Biochemistry 10:e, Berg et al. sid 516
Pyruvat omvandlas till acetyl-Coenzym A
som länkar glykolysen till citronsyracykeln
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 17.4
Pyruvatdehydrogenaskomplexet
Central kärna av E2
omgiven av E1 och E3
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 17.6 & sid 518
Prostetiska grupper i
pyruvatdehydrogenaskomplexet
FAD
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.13 & sid 518, 520
Reaktionerna i
pyruvatdehydrogenaskomplexet
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 17.8
Acetyl-CoA kan bildas från fetter,
kolhydrater och proteiner
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.11
De primära källorna till acetyl-CoA är
glukos och fettsyror
Essential Cell Biology, Fifth Edition
Figur 14.9
Pyruvatdehydrogenaskomplexet
hämmas av arsenitjoner
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 17.19
Vad händer i de olika stegen i
citronsyracykeln?
Citronsyracykeln summerad
acetyl-CoA + 3NAD+ + FAD + ADP + Pi + 2H2O
CoA + 2CO2 + 3NADH + FADH2 + ATP + 2H+
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 17.2
Reglering av
pyruvatdehydrogenaskomplexet
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 17.16
En översikt av metabolismen
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.2
Metaboliter från glykolysen och citronsyra-
cykeln kan användas i anabolism
Essential Cell Biology, Fifth Edition
Figur 13.14
Enzymdefekter i citronsyracykeln påverkar
nedbrytningen av HIF-1
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 16.26
### Begrepp
Mitokondrier
Coenzym A
Tioesterbindning
Acetyl coenzym A
Pyruvatdehydrogenaskomplexet
Prostetisk grupp
Arsenik- och kvicksilverförgiftning
Citronsyracykeln
citrat
isocitrat
alfa-ketoglutarat
succinyl-CoA
succinat
fumarat
malat
oxalacetat
Dekarboxylering
Dehydrogenering
Reglering av citronsyracykeln
Kopplingar mellan glykolys, citronsyracykeln och andra metabola vägar
Hypoxi
HIF-1

Binary file not shown.

Before

Width:  |  Height:  |  Size: 285 KiB

View File

@@ -1,141 +0,0 @@
---
föreläsare: Susann Teneberg
tags:
- biokemi
- betaoxidation
- anteckningar
dat: 2025-12-04
---
# Frisättning av fettsyror från triacylglycerol
Adipocyter innehåller TAG
När bryter fett ner → när vi festar
Blodglukos kommer vara låga när vi fastar
Langerhaus öar har 𝛼-celler och β-celler
- 𝛼-celler släpper glukagon när glukos är lågt
- glukagon är ett hormon som frisläpps
Hormoner
- glukagon
- adrenalina
- noadrenalin
En G-protein receptor på adipocytens cellmembran tar emot hormon
1. Energi behövs!
2. Glukagon och andrenalin utsöndras
3. 7TM-receptor på adipocyternas cellmembran som gör
1. ATP cykliserarar fosfatkejdan och bildar cAMP
2. cAMP aktiverar allosterisk PKA
1. ökar glukoneogenses och glykogenolys
2. minskad glykolys
4. PKA fosforylerar Perlipilin och HS-lipas
1. När Perlipilin sitter på fettsyrorna och när den fosforyleras klipper den av acyl-grupperna så de kan brytas ner
1. Aktiverad ATGL utsöndar ko-faktorer som aktivera ATGL
2. Första kedjan: AGTL TAG → DAG
1. bryter esterbinding
3. Andra kedjan: HS-lipas DAG → MAG
1.
5. Tredje kedjan: MAG-lipas bryter ner MAG!
1. Är alltid aktiv och kräver ingen signalering för att starta
6. Glycerol går in i glukoneogenes
1. glycerol → glycerol-3-fosfat → DHAP
Tre fettsyror
- ATGL bryter ner första fettsyran
- HS-lipas bryter ner andra fettsyran
- MG-lipas bryter ner sista fettsyran
# Transport av fettsyror
Hjärnan kan inte använda fria fettsyror då transporteras av albumin som är för stor för att passera BBB, det gör hjärnan beroende av glukos i normal och keton vid fasta.
transportabla molekyler.
glycerol kan cirkulera i blodet själv
lever kan konvertera glycerol (via pyruva) till glukos
4 kal /g glukos
9 kal /g fett
3 steg:
1. **aktivering** koppla på CoA i cytoplasman → Acyl-CoA
1. kräver 2 atp
2. sker med hjälp av acyl-CoA-syntetas
2. **transport** translokas förflyttar till mitokrondrie
1. CoA får inte komma in, byts ut till karnatin → Acyl-karnatin
2. sker med hjälp av translocas
3. **återkoppling** för att kunna utvinna energi krävs en CoA grupp, så på med CoA igen → Acyl-CoA
1. sker med hjälp av karnatine acyltransferas-ii
2.
| Steg | Enzym | In | Ut | Kommentar |
| ---- | ----------------- | ----------------- | ----------------- | -------------------------------------------- |
| 1 | Acyl-CoA-syntetas | Fettsyra+ATP+CoA | Acyl-CoA+AMP+PPi | Kostar 2 ATP |
| 2 | CAT-1 | Acyl-CoA+Karnatin | Acyl-Karnatin,CoA | Kan nu komma in i mitokondriens inre membran |
| 3 | Translokas | Acyl-Karnatin | Acyl-Karnatin | Transporteras över |
| 4 | CAT-2 | Acyl-Karnatin+CoA | Acyl-CoA,Karnatin | Efter detta redo för β-oxidation |
# β-oxidation
FAD kommer in och tar upp en hydrid (två protoner och två elektroner, $H^+$)
Acyl-CoA-DH
Steg
1. Oxidation
1. bildas dubbelbindning mellan 𝛼-kol och β-kol i fettsyran
2. kräver FAD som konverteras till $FADH_2$
2. Hydrering
1. $H_2O$ läggs till dubbelbindning
2. OH-grupp på β-kolet
3. väte på 𝛼-kolet
3. Oxidering
1. Lägg till ketogrupp på β-kol
2. $NAD^+$ blir $NADH$ + $H^+$
4. Tiolys
1. CoA läggs till och acetyl-CoA bildas
Produkter:
- en acetyl-CoA
- fettsyran med två kol mindre
- 18-C fettsyra till 120 ATP
# Bildning av ketonkroppar
När vi svälter eller har diabetes finns inte glukos.
- Svält: glukos saknas
- Diabetes: gluko finns men inget insulin dvs intracellulär svält
CNS 🧠 moooor glukos 🍬🍬🍬
🏎️ brum burm kör igång glukoneogenes
- som använder oxalacetat för att skapa glukos
Då blir det mycket Acetyl-CoA över eftersom det inte kan reagera med oxalacetat, ingen 🍋-🚲
Då bildas ketonkroppar:
- vattenlösliga
- sura komponenter
- kan passera BBB 🩸🧠🚧
1. Svält 🤤
1. efter några dagars svält uppregleras CNA som man konvertera ketonkroppar till acetyl-CoA
2. Glukos + acetyl-CoA skapar ATP räcker vid svält
3. under kontrollerad svält blir keton ett stabilt bränsle
2. Diabetes 💉
1. Mycket socker i CNA, behöver inte omvandla ketonkroppar till acetyl-coa
2. buffrar ketonkroppar initialt, som så småningom sänker pH
3. högt blodsocker sänker blodets vattenpotential
4. osmotisk siures
5. högt blood socker - uttorkning, behandlar man inte medvetslös och död
6. högt blodsocket påverkar kroppen direkt
3.
# Syntes av fettsyror och TAG
1. För mycket Acetyl-CoA
2. Kondenseras och avger $CO_2$
3. Reducerar I $NADPH$ → $NADP^+$
4. Dehydrerar $H_2O$
5. Reducerar II $NADPH$ → $NADP^+$
Investerar två kol. Sker i cytoplasman. Fettsyrorna kopplas till acyl carrier proteins

View File

@@ -1,31 +0,0 @@
---
föreläsare: Susann Teneberg
tags:
- biokemi
- betaoxidation
- anteckningar
dat: 2025-12-04
---
Vilka tre hormoner påverkar metabolismen och hur?
- glukagon när vi fastar
- glukagon + adrenalin nedbrytning, ta bort fettlager
- De är allestoriska regulatorer till PKA som fosforylerar Perilipin/HS-lipas som börjar nerbrytning av TAG → DAG → MAG
#### Vad är kroppens högsta prioritet för energitillförsel?
#### Varför är lipaser viktiga? Varför bevaras fettsyror i TAGs?
#### Vilka typer av fettsyror kan kroppen inte bryta ned?
#### När bryts fettsyror ned?
#### Vilka hormoner stimulerar avspjälkningen av fettsyror, hur sker det?
#### Vilka blir produkterna?
#### Varför använder CNS huvudsakligen glukos som energikälla?
#### Vad händer med glycerol efter avspjälkningen av triglycerider?
#### Vad händer med fria fettsyror efter avspjälkningen av triglycerider?
#### Hur förbereds fettsyror inför beta-oxidation?
#### Vart sker betaoxidationen, hur många steg består den av totalt?
#### Hur mycket ATP investeras, beskriv reaktionerna som sker.
#### Vad händer med produkterna som bildas och hur många acetyl-CoA bildas av en 16C-fettsyra?
#### Varför har kroppen huvudsakligen fettsyror med jämnt antal kolatomer?
#### Vilka likheter i metabolismen finns vid svält och diabetes?
#### Hur/varför påverkar högt blodsocker hos diabetiker kroppen indirekt!
#### Hur kan kroppen klara sig i flera dagar vid svält?
#### Vart produceras ketonkroppar?

View File

@@ -1,13 +0,0 @@
---
föreläsare: Susann Teneberg
tags:
- biokemi
- betaoxidation
- anteckningar
dat: 2025-12-04
---
Frisättning av fettsyror från triacylglycerol.
Transport över mitokondriemembranet.
Betaoxidation.
Bildning av ketonkroppar.
Syntes av fettsyror och triacylglycerol

View File

@@ -1,231 +0,0 @@
---
föreläsare: Martin Lidell
tags:
- biokemi
- aminosyrametabolism
- anteckningar
date: 2025-12-08
---
## Proteinogena och icke-proteinogena aminosyror.
𝛼-aminosyra sitter på alfasidan.
icke-proteinogena aminosyror är de som inte ingår i våra proteiner
GABA t.ex. ingår inte i proteiner, ingen 𝛼-aminsyra, är en gamma-aminosyra, sitter på gammakolet.
# Aminosyrors användningsområden
Aminorsyror är:
- byggstenar till proteiner
- homeostasis
- syra-bas regleringen
- grundskelett för andra biomolekyler
- transporterar ammoniak icke-toxiskt
- glutamin och alanin transporterar kväve till levern
- neurotransmiterare
- glutamat och glycin
Källa till aminosyror är ifrån proteiner som vi fått in oss från födan.
I magtarmkanalen finns mycket enzymer som bryter ner
Kan inte bara diffundera över cellmembran, måste få hjälp på något sätt. Finns ett stort antal aminosyratransportörer. Vissa transportörer för vissa aminosyror (polära, hydrofoba osv)
- ligger en jonpump som pumpar ut Na+, så Na+ blir lägre på cellsidan än på utsidan, när Na+ vill vandra in från högre till lägre koncentrationen, de drar med sig aminosyrorna in i cell, det är en indirekt aktiv transport av aminosyror
- går från en högre till en lägre koncentration
- VIKTIGT: aminosyror kräver en transportör för att passaera cellmembranet
Aminosyror byggs upp och bryts ner hela tiden, de återanvändas eller återvinnas.
# Uppbyggnad
En aminosyra har två sidor
- kolskelett
- hämtas från glukolysen, pentosfosfatvägen eller TCA
- efter få metabola vägar kan man bilda samtliga 20 aa
- aminogruppen
- nästan uteslutande från **glutamat**, antingen
- donerar eller
- hela strukturer modifieras till en aminosyra
De flesta mikroorganismer kan skapa alla aa på detta sätt. Vissa vägar är väldigt komplexa och involverar många steg.
Essentiella aminosyror måste komma via kedjan, speciellt de komplexa
Vi kan bilda 11 av de 20, icke-essentiella
Listan är inte helt regid, för vissa individer är vissa essentiella.
- t.ex. arginin för vuxna är icke-essentiell, men barn kan inte syntesisera den
- finns sjukdomstillstånd, PKU där man inte kan producera tyrosin
Icke-essentiella
### 3-fosfosglycerat
serin
- glycin
- cystein
### 𝛼-ketoglutarat
glutamat
- glutamin
- prolin
- arginin
Bildas ofta ifrån transamineringsreaktioner. Finns motsvarande 𝛼-ketosyra.
Glutamaat och a-ketoglutarat. Skiljer sig bara från alfapositionen
Reagerar med en annan aminosyra så man får över en 𝛼-ketosyra.
aminotransferaser kan katalysera dessa reaktioner
kan säga byter plats på karbonylgruppen och aminogruppen
VIKTIGT: är reversibla, samma reaktion används för att bygga upp och bryta ner
glutamat kan i ett viss antal steg skapa fler aminosyror som t.ex. arginin och prolin.
### oxalaccetat
aspartat
- aspargin
### pyruvat
alanin
## Aminotransferaser
#### ALT/ALAT
pyruvat + glutamat → alanin + 𝛼-ketoglutarat
#### AST/ASAT
oxalaccetat + glutamat → aspartat + 𝛼-ketoglutarat
Generell: X + glutamat → Y + 𝛼-ketoglutarat
#### 𝛼-ketosyror
- pyruvat
- oxalacetat
- 𝛼-ketoglutarat
Hittar man de i blodbanan så har cellerna skadats på något sätt. De ökar blodbanan i nästan alla typ av leverskada, hepatit/alkolism pga högt tryck i leverna, läcker ut i blodet
Finns andra sätt att bilda glutamat från 𝛼-ketoglutarat, glutamat-dehydrogenas är ett leverspecifikt enzym. Tror inte att den används normalt, eftersom vi har inte så mkt ammoniak i våra vävnader, den är toxiskt, försöker minimera. men kan i vissa fall vara en syntesväg
Glutamin kan bildas från glutamat och aminiak, kostar ATP
- laddar in amoniak
### Tyrosin
Bildas från fenylanalyn, sitter en hydroxylgrupp som gör att det saknas.
- reagerar med syra,
Fenylalanin + $O_2$ + NADPH + $H^+$ → Tyriosin + $NADP^+$ + $H_2O$
Katalyseras av fenylalaninhydroxalas-enzymet
PKU är en sjukdom när man fått defekter i form av en genmutation som kodar för det enzymet.
Tyrosin är viktigt för att bilda andra aa, men också pigment och andra saker.
### PKU
Intelektuela nedsättningar
fördröjd utveckling
neurologiska problem
tidig behandling med bra förutsättningar, minska proteinintaget och ge olika typer av supplement
aspartam kan omvandlas till fenylalanin.
Testar barn i PKU-provet vid födsel sedan 1965, så man kan börja tidig behandling.
## Summering
- aa är också energikälla och signalering
- essentiella vs icke-essentiella
- 𝛼-aminogruppen kommer ifrån glutamat
- kolskelettet kommer ifrån 5 precursors
- aminotransferaser är essentiella för både uppbyggnad och nerbrytning av aa
- PKU
# Nedbrytning
Händer vid överskott av aa.
Ta bort aminogruppen, återvinna kolskelettet till
- acetyl-CoA och acetoacetyl-CoA
- nedbrytning sker i levern
Ammoniak bildas under nedbrytningen, det toxiskt, måste vara minimala nivåer.
Sker i lever, där har vi urea-cykel där ammoniak kan omvandlas till urea
I andra vävnader måste man säkert kunna transportera det till levern
Glutamin och alaninan är två viktiga transportformer för det
Glycin, lysin, methionin, serin, treonin och tryptofan bryts ner till ammoniak
Många aa bryts ner i steg, först till glutamat.
Samma transamineringsreaktioner fast motsatt håll
alanin + 𝛼-keoglutarat <→ pyruvat + glutamat
aspartat + 𝛼-ketoglutarat <→ oxalacetat + glutamat
generell: X + 𝛼-ketoglutarat <→ Y + glutamat
aminogruppen av glutamat konverteras till ammoniak genom oxidativ deaniminering
- katalyseras av enzymet glutamat dehydrogenaset
aminosyror som har NH2 i sidogrupper:
- glutamin → glutamat
- aspartin → aspartat
- aspartat ofta till 𝛼-ketoglutamat
### Urea-cykeln
I levercellernas mitokondrie matrix
1. NH4 reagerar med CO2 skapar karbamoylfosfat
1. karbamoylfosfatsyntas-1 som katalyserar och kontrollerar hur mycket ureacykel
2. ornitin länkas samman med karbamoylfosfat
3. citrullin reagerar med aspartat
4. argininoasuccinat → arginin + fumarat
5. arginin + h2o → ornitin + urea
Om man har problem med enzymerna, stiger nivåerna av ammoniak i kroppen.
höga nivåer av glutamin har en tenden att dra till sig vatten, vilket kan orsaka edema
Regleringspunkter
- **karbamoyl-fosfat-synteas** I aktiveras av **N-acetylglutamat** allosterisk
höga nivåer av glutamat och arginin inducerar syntesen av aktivatorn av ureacykeln
behandling med tillföresle av t.ex. alganin
# Vävnader utanför levern transporterar kväve till levern för att omvandlas till urea
Man vill inte bilda ammoniak utanför lever, de kan inte tas hand om t.ex. skelettmuskler
Glutamin och alanin är två av de viktigaste transportformerna
Flesta vävnader har tillgång till enzymet som kan konvertera glutamat → glutamin (glutaminsynteas), kan via blod transportera till levern där de går in i ureacykeln, det kan även själva glutamatet göra
- skelett använder **alanin** för att transportera ammoniak till lever
- andra vävnader använder **glutamin**
Samspelet mellan dessa vävnader heter glukosalanincykeln, transporterar kväve till levern
TCA är en hub i cellen, där man kan ta olika koldelar
- men då kommer cellen skapa mindre energi
- måste fylla på cykeln med nya kolskelett
glukogena aa spelar stor roll, t.ex. alanin→pyruvat
anaplerotiska reaktioner fyller på cykeln
ketogena aa grupper
- 13 amino acids are pure glucogenic
- 5 amino acids are both glucogenic and ketogenic (Phe, Iso, Thr, Trp, Tyr; mnemonic ”PITTT”)
- Only Lys and Leu are pure ketogenic amino acids
Oxalaccetat är en ingångsdörr för metabolismen för aspartat och aspargin
Vissa aminosyror har väldigt komplex nerbrytning
- Alanine aminotransferase
- Aspartate aminotransferase
- Glutamate dehydrogenase
- Glutamine synthetase
- Glutaminase
- Phenylalanine hydroxylase
- Carbamoyl phosphate synthetase I
| Enzym | Var (huvudsakligen) | Funktion | Substrat (in) | Produkt (ut) |
| ---------------------------------------- | ------------------------------ | -------------------------------------------- | ------------------------- | --------------------------------- |
| Alanine aminotransferase (ALT) | Lever, skelettmuskel | Transaminering mellan alanin ↔ pyruvat | Alanin + α-ketoglutarat | Pyruvat + Glutamat |
| Aspartate aminotransferase (AST) | Lever, hjärta, muskel | Transaminering mellan aspartat ↔ oxaloacetat | Aspartat + α-ketoglutarat | Oxaloacetat + Glutamat |
| Glutamate dehydrogenase (GDH) | Lever (mitokondrier) | Oxidativ deaminering | Glutamat + NAD⁺/NADP⁺ | α-ketoglutarat + NH₃ + NADH/NADPH |
| Glutamine synthetase | Muskel, hjärna, perifera vävn. | Avgiftning: binder NH₃ till glutamat | Glutamat + NH₃ + ATP | Glutamin + ADP + Pi |
| Glutaminase | Lever, njure | Frigör ammoniak från glutamin | Glutamin | Glutamat + NH₃ |
| Phenylalanine hydroxylase | Lever | Hydroxylation av fenylalanin | Fenylalanin + BH₄ + O₂ | Tyrosin + BH₂ + H₂O |
| Carbamoyl phosphate synthetase I (CPS I) | Lever (mitokondrier) | Start av ureacykel: aktiverar NH₃ | NH₃ + HCO₃⁻ + 2 ATP | Karbamoylfosfat |

View File

@@ -1,172 +0,0 @@
---
föreläsare: Martin Lidell
tags:
- biokemi
- aminosyrametabolism
- instuderingsuppgifter
date: 2025-12-08
---
### 1. Beskriv den generella strukturen för en 𝛼-aminosyra.
I 𝛼-aminosyran sitter amingruppen på alfakolet.
### 2. Aminosyror kan vara proteinogena och icke-proteinogena. Vad menas med detta? Ge ett par exempel på aminosyror som tillhör den senare kategorin.
Proteinogena är de som ingår i proteiner, icke-porteinogena gör det inte.
Ornitine och Citruline är exempel på aminosyror som är icke-proteinogena.
### 3. Förutom att utgöra byggstenar i proteiner har aminosyror andra mycket viktiga funktioner. Ge exempel på ett par andra viktiga funktioner för aminosyror.
- Transporterar kväve
- Energigivande
- byggstenar för andra biomolekyler
- Homeostasis syra-bas regleringen
- Neurotransitter
### 4. Hur får vi tillgång till aminosyror?
Essentiella:
- Digestion, nedbrytande av proteiner som vi äter.
Icke-essentiella
- tillverka själva i kroppen på olika sätt
- från glykolysen, citronsyracykeln eller pentosfosfatvägen
### 5. Beskriv översiktligt proteiners nedbrytning till aminosyror i mag-tarmkanalen.
Bryts ner av enzymer/pepsin i magsäcken, sen förs de över till levern där de bryts ner mer
### 6. Hur tar sig aminosyror över cellmembran?
Via jonkanaler.
### 7. Vad menas med att en aminosyra är essentiell? Vilka aminosyror är essentiella?
PVT TIM HALL
Inte A
Tyrosin
Fenylalin
### 8. Vissa aminosyror sägs vara konditionellt essentiella. Vad menas med detta?
Arginin i fetus och för tidigt födda spädbarn
Tyrosin i PKU
### 9. Från vilka fem prekursorer bildar vi människor de icke-essentiella aminosyrorna? Dessa prekursorer kommer att utgöra kolskelettet av de syntetiserade aminosyrorna.
1. **Pyruvat** → alanin
2. **3-fosfoglycerat** → serin → glycin, cystein
3. **Oxaloacetat** → aspartat → asparagin
4. **α-ketoglutarat** → glutamat → glutamin, prolin, arginin
5. **Glutamat** (som egen prekursor i transamineringar)
Mest energieffektivt
### 10. Så kallade aminotransferaser spelar en viktig roll både vid syntes och nedbrytning av aminosyror. Beskriv den generella reaktionsformeln för de så kallade transamineringsreaktioner som katalyseras av denna enzymgrupp.
$ketosyra_1$ + $aminosyra_1$ → $ketosyra_2$ + $aminosyra_2$
### 11. ALT och AST är två mycket viktiga aminotransferaser. Vilka är de fullständiga namnen på dessa båda enzymer och vilka reaktioner katalyserar de?
Alanin + 𝛼-ketoglutarat <→ pyruvat + glutamat
Aspartat + 𝛼-ketoglutarat <→ oxalacetat + glutamat
### 12. Vid transamineringsreaktioner används oftast ett specifikt ”aminogruppdonator/aminogruppacceptor-par”. Vilket?
glutamat ↔ α-ketoglutarat
### 13. Bestämning av plasmanivåerna av ALT och AST används vid klinisk diagnostik. Vad är en ökad halt av dessa enzymer i blodet ett tecken på?
Trasiga celler, heptit eller alkolism.
### 14. En specifik aminosyra utgör en viktig donator av aminogrupper vid syntes av andra aminosyror. Vilken är aminosyran och via vilken typ av reaktion bildas denna aminosyra framförallt? Aminosyran utgör även en prekursor från vilken tre icke-essentiella aminosyror kan bildas. Vilka?
a) glutamat
b) transaminering
c) glutamin, prolin, arginin
### 15. Vilken ärftlig enzymdefekt ger upphov till fenylketonuri? Varför är det viktigt att fastställa diagnosen tidigt och hur behandlas fenylketonuri?
Brist på benylalaninhydroxylas som sätter på -OH på fenyalanin
Alltså: höga nivåer av fenylalanin → bildning av fenylketoner → utsöndras via urin → “phenyl-keton-uria”.
Kan inte skapa tyrosin
Det är viktigt för man kan behandla det bra om det upptäckts tidigt
Man behandlar med ingen vanlig proteinföda utan bara speciella proteinmixar som inte innehåller Phe.
### 16. Fenylketonuri har gett namnet åt den nyföddhetsscreening (PKU-provet) som utförs i Sverige sedan 1965. Vad är syftet med denna screening?
Hitta ovanliga men allvarliga sjukdomar som går att behandla.
### 17. Vid nedbrytning av aminosyror kan molekylernas kolskelett omvandlas till sju olika metaboliter. Vilka är metaboliterna och vad kan de användas till?
Glukogeniska aminosyror:
- pyruvat
- 𝛼-ketoglutarat
- succinyl-CoA
- fumarat
- oxalaccetat
Alla kan konverteras tillbaka till glukos via glukoneogensis
Ketogeniska aminosyror
- acetyl-CoA
- acetoactyl-CoA
Kan lagas som fettsyror eller ketokroppar
### 18. Degradation av aminosyror sker huvudsakligen i ett specifikt organ. Vilket? Speciellt en annan vävnad kan använda kolskeletten från de så kallade grenade aminosyrorna (branched-chain amino acids), dvs leucin, isoleucin och valin, som energikälla. Vilken vävnad rör det sig om?
a) I lever
b) skelettmuskeln
### 19. Varför utgör deaminering av aminosyror en utmaning för oss? Hur har vi löst detta problem?
a) Deaminering är när man tar bort en aminogrupp, då blir det ammonika över För att ammoniak är toxiskt, för basiskt.
b) lever bryter ner det till urea, som kan transporteras av glutamin/alanin i blodet.
### 20. Vid nedbrytningen av många aminosyror överförs deras aminogrupp till 𝛼-ketoglutarat och glutamat bildas. Med hjälp av ett i huvudsak leverspecifikt enzym kan glutamat sedan genomgå så kallad oxidativ deaminering. Vilket är enzymet, var i cellen hittar vi enzymet och vilka produkter bildas i reaktionen?
**Enzym:** **Glutamatdehydrogenas (GDH)**
**Plats i cellen:** **Mitokondriematrix**
**Produkter:** **α-ketoglutarat + NH₄⁺** (och NADH eller NADPH beroende på riktning)
Reaktionen avlägsnar aminogruppen som fritt ammonium, vilket sedan kan gå in i ureacykeln.
### 21. Ange några aminosyror som kan avge kvävet genom direkt deaminering (dvs ej genom oxidativ deaminering). Vilken kväveinnehållande förening bildas?
Serin och treonin
Ammoniak
### 22. Den ammoniak som bildas vid katabolism av aminosyror är celltoxisk och måste metaboliseras vidare. Beskriv omvandlingen av ammoniak till den utsöndringsprodukt som lämnar kroppen via urinen. Vilka steg i syntesvägen är energikrävande? Vilket är det hastighetsreglerande steget och hur regleras det? Var i cellen sker de olika reaktionerna? Från vilka föreningar härstammar de olika delarna av utsöndringsprodukten?
a) Karbamoylfosfat konverteras till citrulline som katalyseras av karabamoylfosfatsyntetas-I (CPS-1) som kräver 2 ATP
b) N-acetylglutamat regulerar karabamoylfosfatsyntetas-I höga koncentrationer av arginin och glutamat
c) första steget i matrix, resten i cytoplasman
d) Vatten och Arginin bildar Urea med hjälp av arginas
### 23. Vilken funktion har ureacykeln och var i kroppen sker denna cykel? Vad händer vid defekter i denna cykel? Ge ett exempel på en ärftlig sjukdom vilken orsakar en defekt ureacykel.
a) bli av med toxisk ammoniak (bi produkt av ammoniak) som bildas om till urea
b) Argininosuccinatlyasbrist
### 24. Vilka metaboliter kopplar ureacykeln med citronsyracykeln?
Aspartat
Fumarat
Oxaloacetat (via aspartat)
### 25. Hur transporteras kväve från skelettmuskulatur till levern och vad innebär den så kallade alanin-glukos cykeln?
ALAT först, sen tillbaka till Alanin och transporteras till blodet
**Alaninglukos-cykeln**
1. Muskeln omvandlar pyruvat → alanin
2. Skickar det till levern.
3. Levern omvandlar alanin → pyruvat → glukos via glukoneogenes.
4. Glukos skickas tillbaka till muskeln och används i glykolysen.
Cykeln flyttar alltså kväve till levern för ureabildning och återför samtidigt glukos till muskeln.
### 26. Hur transporteras ammoniak från övriga organ till levern?
Glutamat blir Glutamin som transporterar det
### 27. Vilka är rollerna för glutaminsyntetas och glutaminas vid transport av ammoniak till levern?
glutaminsynteas: glutamat + NH₄⁺ + ATP → glutamin (sätter ihop)
glutaminas: glutamat + NH₄⁺ (klyver)
### 28. Definiera begreppen glukogena respektive ketogena aminosyror. Ge exempel på några glukogena och ketogena aminosyror.
glukogena kan gå in glykolyneogenesen
keotgena kan bli acetyl-CoA eller acetoacetyl-CoA
glukogen: alla utan lysin och leucin
ketogena: lysin och leucin
### 29. Varför kan rent ketogena aminosyror inte användas för syntes av glukos?
ketogen tillför inte tillräckligt många kol
### 30. Vilka aminosyror kan via transaminering omvandlas direkt till glykolys- eller citronsyracykel-intermediärer?
- **Alanin → pyruvat**
- **Aspartat → oxaloacetat**
- **Glutamat → α-ketoglutarat**

View File

@@ -1,34 +0,0 @@
---
föreläsare: Martin Lidell
tags:
- biokemi
- aminosyrametabolism
- lärandemål
date: 2025-12-08
---
Aminosyrametabolism
Berg kap 23: sid 701703 och 708731
Berg kap 25: sid 766790
Proteinogena och icke-proteinogena aminosyror.
Aminosyrors användningsområden.
Cellulärt upptag av aminosyror.
Essentiella/icke-essentiella aminosyror.
Glukogena/ketogena aminosyror.
Biosyntes av icke-essentiella aminosyror.
Aminotransferaser.
Fenylketonuri (PKU), en ärftlig metabol sjukdom, PKU-provet och dess syfte.
Nedbrytning av aminosyror.
Den centrala rollen hos glutamat och glutamatdehydrogenas i kvävemetabolismen.
Ureacykeln, en leverspecifik metabol väg.
Aminosyranedbrytning i extrahepatiska vävnader och kvävetransport till levern.
Påfyllnadsreaktioner.
Beskriva hur celler får tillgång till aminosyror och vad dessa kan användas till.
Förstå skillnaden på essentiella och icke-essentiella aminosyror.
Översiktligt kunna redogöra för varifrån aminosyrors α-aminogrupp och kolskelett kommer.
Beskriva reaktionerna katalyserade av de två kliniskt viktiga enzymerna ALAT och ASAT.
Beskriva den bakomliggande orsaken till PKU.
Översiktligt beskriva ureacykeln, dess funktion och huvudsakliga reglering.
Redogöra för extrahepatiska vävnaders samspel med levern i aminosyrakatabolism.

View File

@@ -1,23 +0,0 @@
---
föreläsare: Martin Lidell
tags:
- biokemi
- aminosyrametabolism
- provfrågor
date: 2025-12-08
---
```dataviewjs
const paths = dv.pages("#provfråga and #aminosyrametabolism")
.sort(p => p.file.name)
.map(p => p.file.path)
dv.span("Antal frågor: " + paths.length + "&nbsp;\n&nbsp;\n")
for (const path of paths) {
dv.span("&nbsp;\n[[" + path + "]]\n")
const content = await dv.io.load(path)
dv.span(content)
dv.span("&nbsp;\n&nbsp;\n-----\n\n\n")
}
```

View File

@@ -1,281 +0,0 @@
---
föreläsare: Martin Lidell
tags:
- biokemi
- aminosyrametabolism
- slides
date: 2025-12-08
---
# LPG001
Martin Lidell
Amino acid metabolism
## Lecture outline
 Amino acids a short introduction
 How do we get access to amino acids?
 Biosynthesis of non-essential amino acids
 The origin of the a-amino group and the carbon skeleton
 Degradation of amino acids
 What happens with the amino group and the carbon skeleton?
 The urea cycle
 Transport of nitrogen to the liver (alanine/glutamine)
 Examples of some defects in amino acid metabolism
## Amino acids
Definition:
An amino acid is a simple organic
compound containing both a carboxyl
and an amino group
More than 500 different amino acids
have been described in nature
Twenty a-amino acids (21 if including
selenocysteine) are commonly found
in mammalian proteins. These
proteinogenic amino acids are the
only amino acids that are coded for
by DNA
## Amino acids examples of some important non-proteinogenic amino acids
GABA (g-amino acid)
g-aminobutyric acid (GABA)
an inhibitory neurotransmitter
Ornithine and Citrulline
intermediates in the urea cycle
Ornithine (a-amino acid)
Citrulline (a-amino acid)
## Why are amino acids essential biomolecules? some examples
Building blocks in proteins
Precursors of important biomolecules
(neurotransmitters, hormones, etc. etc.)
Dopamine Epinephrine
Source of energy
Acts as neurotransmitters (e.g. Glu and Gly)
Involved in acid-base homeostasis (Gln)
Transport ammonia in a nontoxic form (Gln and Ala)
## Overview of amino acid metabolism
Endogenous proteins
De novo synthesis of non-essential amino acids
Dietary proteins
Synthesis of other important biomolecules
Degradation
Amino group → Urea
Carbon skeleton → Ketone bodies, Glucose/glycogen, Energy, CO2 + H2O, Fatty acids
Refilling reactions
Amino acids
Urea cycle
## Digestion of dietary proteins in the gastrointestinal tract
## Amino acids, di- and tripeptides are absorbed by the enterocytes and released as amino acids into the blood
The absorbed di- and tripeptides are digested by peptidases into free amino acids that are released into the blood
## Intracellular degradation of endogenous proteins released amino acids can be reused
Proteasomal degradation
## Biosynthesis of amino acids the a-amino group and the carbon skeletons
## Biosynthesis of amino acids the a-amino group
The a-amino group is most often derived from glutamate
## Biosynthesis of amino acids the carbon skeletons
## Most microorganisms can synthesize all of the common proteinogenic amino acids
## Biosynthesis of amino acids in humans essential and nonessential amino acids
Nonessential:
Alanine, Arginine, Asparagine, Aspartate, Cysteine, Glutamate, Glutamine, Glycine, Proline, Serine, Tyrosine
Essential:
Histidine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Phenylalanine, Threonine, Tryptophan, Valine
Humans cannot make the essential amino acids; they must be supplied in the diet
Some nonessential amino acids become essential under certain circumstances (“conditionally essential”)
e.g. arginine for fetus/neonate; tyrosine in PKU
## Biosynthesis of nonessential amino acids in humans
The carbon skeletons are derived from five precursors:
• 3-Phosphoglycerate
• Pyruvate
• a-Ketoglutarate
• Oxaloacetate
• Phenylalanine
## Formation of glutamate from a-ketoglutarate
Glutamate is primarily formed in transamination reactions catalyzed by different aminotransferases
## Aminotransferases / Transaminases
Enzymes transferring amino groups from a-amino acids to a-keto acids
aamino acid-R1 + aketo acid-R2 → aketo acid-R1 + aamino acid-R2
a-Ketoglutarate/Glutamate is the most common amino group acceptor/donor pair.
The reactions are reversible.
Essential for both synthesis and degradation of amino acids.
## ALT and AST two important aminotransferases
Amino acids: Alanine, Aspartate, Glutamate
a-Keto acids: Pyruvate, Oxaloacetate, a-ketoglutarate
## Aminotransferases as indicators of tissue damage
• Intracellular enzymes
• Elevated plasma levels indicate cell damage
• ALT mostly in liver
• AST in liver, heart, skeletal muscle, kidney
## A second route of synthesis of glutamate from a-ketoglutarate
Glutamate dehydrogenase (mitochondrial, liver-specific)
## Arginine and proline synthesized from glutamate
Arginine → part of urea cycle
## Glutamine and asparagine formed by amidation
Enzymes: glutamine synthetase, asparagine synthetase
## Tyrosine synthesized from phenylalanine
Reaction:
Phenylalanine + O2 + NADPH + H+ → Tyrosine + NADP+ + H2O
## Phenylketonuria (PKU)
Accumulation of phenylalanine, phenylpyruvate, phenyllactate, phenylacetate
Deficiency of tyrosine and metabolites
Autosomal recessive (PAH gene)
Hundreds of mutations
Insufficient phenylalanine hydroxylase activity
## PKU symptoms
Intellectual disability, delayed development, seizures, musty odor, fair skin/blue eyes
Treatment: dietary restriction, amino acid mix w/o Phe, tyrosine becomes essential, sapropterin may help
## “PKU-provet” newborn screening since 1965
Blood sample after 48 hours
Purpose: detect treatable congenital diseases early
## Diseases included today (25 total)
Endocrine diseases (2)
Fatty acid metabolism defects (3)
Carnitine system defects (4)
Organic acidurias (6)
Urea cycle defects (3)
Amino acid metabolism defects (4)
Other metabolic diseases (2)
SCID
## Summary of part 1
(Amino acids important, sources, essential vs nonessential, aminotransferases, PKU)
## Excess amino acids cannot be stored
Amino acids not needed → degraded to intermediates that enter central metabolism
## How are amino acids degraded?
• Remove a-amino group
• Carbon skeleton becomes pyruvate, TCA intermediates, acetyl-CoA, acetoacetyl-CoA
Occurs primarily in liver; skeletal muscle degrades branched-chain amino acids
## Challenge: ammonia toxicity
Solution: liver → urea cycle
Other tissues → transport as glutamine/alanine
## Glutamate as intermediate toward urea
## a-amino groups transfer to a-ketoglutarate → glutamate (ALT/AST)
## Oxidative deamination of glutamate
Glutamate dehydrogenase (liver mitochondrial matrix)
## Serine and threonine can be directly deaminated (dehydratases)
## Side-chain nitrogen of glutamine and asparagine release ammonia and form glutamate
## Ammonia is toxic to CNS
Urea cycle detoxifies ammonia
Only active in liver
## Urea cycle
Carbamoyl phosphate synthetase I
Ornithine transcarbamoylase
Argininosuccinate synthetase
Argininosuccinate lyase
Arginase
Urea contains 2 amino groups: one from NH4+, one from aspartate.
Carbon from HCO3
## Why is ammonia toxic? (theory)
Glutamine synthetase in astrocytes → glutamine accumulation → osmotic swelling → edema
## Regulation of urea cycle
N-acetylglutamate activates CPS I
High glutamate + arginine → more N-acetylglutamate
## Defects in urea cycle example: argininosuccinate lyase deficiency
Autosomal recessive
Symptoms: hyperammonemia, irregular breathing, hypotonia, vomiting, alkalosis, brain swelling, seizures
Treatment: glucose infusion, drugs promoting nitrogen excretion, dialysis, low-protein diet, liver transplant
## Drug treatment: arginine and phenylbutyrate
## Nitrogen transport from extrahepatic tissues
Extrahepatic tissues lack urea cycle
Transport forms: glutamine and alanine
Muscle uses BCAA
## Glutamine and alanine nitrogen carriers
## Glucose-alanine cycle
## Where do carbon skeletons end up?
## Seven end-products of amino acid carbon skeleton degradation
## Citric acid cycle source of building blocks
Cycle must be refilled (anaplerosis)
## Anaplerotic reactions
Pyruvate, amino acid skeletons refill TCA
## Glucogenic vs ketogenic amino acids
Glucogenic → pyruvate or TCA intermediates → glucose
Ketogenic → acetyl-CoA or acetoacetyl-CoA → ketone bodies
13 glucogenic
5 mixed (Phe, Iso, Thr, Trp, Tyr)
2 ketogenic only (Lys, Leu)
## Oxaloacetate as entry point for Asp/Asn
## a-Ketoglutarate as entry point for several amino acids
Glutamate → a-ketoglutarate (via GDH)
## Degradation pathways generating acetyl-CoA
## Degradation of phenylalanine and tyrosine
## Degradation of branched-chain amino acids
Occurs mainly in skeletal muscle
## Maple syrup urine disease (MSUD)
Autosomal recessive
Defect in branched-chain a-keto acid dehydrogenase complex
Accumulation of Leu, Iso, Val and their keto acids
Symptoms: poor feeding, vomiting, low energy, abnormal movements, delayed development; severe cases seizures/coma
Treatment: protein-restricted diet lacking Leu/Iso/Val; controlled supplementation
## Summary of part 2
• Amino acid degradation → ammonia → toxic
• Glutamate central
• Liver → only site of urea production
• Extrahepatic tissues use glutamine/alanine
• Carbon skeletons used for refilling, glucose, ketone bodies, fatty acids, energy
## Some important enzymes
ALT
AST
Glutamate dehydrogenase
Glutamine synthetase
Glutaminase
Phenylalanine hydroxylase
Carbamoyl phosphate synthetase I
## Läsanvisningar
Biochemistry (Berg et al.)
Chapter 23: 701703, 708731
Chapter 25: 766790
Instuderingsfrågor på Canvas
Amino acid metabolism

View File

@@ -1,241 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- glykolysen
- anteckningar
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-01
---
glykys = söt (grekiska)
lysis = sönderdelning
- - **-lys / -lyse / -lytic** → anger att något bryts ned eller löses upp.
10 steg
3 faser
Start: Glykos
Slut: Pyruvat
Kommer inte fråga om strukturformer för metaboliten
- kan vara bra
- SKA KUNNA namn på metaboliter och enzymer och föreståelse för reaktioner
## Energiinvesteringsfas
2 ATP förbrukas
2 ADP skapas
2 $H^+$ skapas
| Steg | Input | Output | Enzym | Reaktion | Reversibelt | Energi |
| ---- | ---------------- | --------------------- | ----------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------- | ----------- | --------------------------- |
| 1 | Glykos | glykos-6-fosfat | hexokinas | fosforylering<br>gruppöverförning<br>glykosinbinding<br>konformationsändring<br>$H_2O$ stängs ute | Nej | Kräver ATP<br>Ger ADP+$H^+$ |
| 2 | glykos-6-fosfat | fruktos-6-fosfat | fosfosglykosisomeras | Isomerering<br>aldos→ketos<br>Möjliggör klyvning | Ja | |
| 3 | fruktos-6-fosfat | fruktos-1,6-bisfosfat | fosfofrukotkinas (PK-1) | fosforylering<br>gruppöverförning<br>hindrar återisomerisering | Nej | Kräver ATP<br>Ger ADP+$H^+$ |
## Klyvningsfas
6 kol blir 2 st 3 col
| Steg | Input | Output | Enzym | Reaktion | Reversibelt | Energi |
| ---- | --------------------- | ----------------------------------------------------- | ------------------- | -------------------- | ----------- | ------ |
| 4 | fruktos-1,6-bisfosfat | dihydroxyacetonfosfat +<br>glyceraldehyd-3-fosfat<br> | aldolas | klyvning 6C→2x3C<br> | Ja | |
| 5 | dihydroxyacetonfosfat | glyceraldehyd-3-fosfat | triosfosfatisomeras | isomerisering | Ja | |
## Energiutvinningsfas
6
- dehydrokinas plockar väten (oxidation)
- $NAD^+$ → $NADH$ oxideras
- GA3PDH utför två reaktioner en fördelaktig och en ofördelaktig
- tioester är intermediär - möjliggör koppling
- ![[Pasted image 20251201104247.png]]
7
- gruppöverföring, en molekyl till en annan
substratnivåfosforylering ATP bildas i en reaktion gruppöverföring
8
- mutas - isomeriserar genom att flytta funktioell grupp
Nedanstående steg sker 2 ggr
| Steg | Input | Output | Rev | Enzym | Reaktion | Energi |
| ---- | ---------------------- | --------------------- | --- | ----------------------------------- | ------------------------------------------------------- | ---------------------------- |
| 6 | glyceraldehyd-3-fosfat | 1,3-bisfosfatglycerat | Ja | glyceraldehyd-3-fosfat-dehydrokinas | oxidation (fördelaktig)<br>fosforylering (ofördelaktig) | Ger $NAD^+$ → $NADH$<br>$Pi$ |
| 7 | 1,3-bisfosfatglycerat | 3-fosfatglycerat | Ja | fosfoglyceratkinas | substratnivåfosforylering | Ger ATP |
| 8 | 3-fosfatglycerat | 2-fosfoglycerat | Ja | fosfoglyceratmutas | isomerisering | |
| 9 | 2-fosfoglycerat | fosfoenolpyruvat | Ja | enolas | dehydratisering | Ger $H_2O$ |
| 10 | fosfoenolpyruvat | pyruvat | Nej | pyruvatkinas | substratnivåfosforylering | Ger ATP |
Vad utvinns?
- 4 ATP
- 2 NADH + $H^+$
- 2 $H_2O$
Varför sitter de olika enzymerna i glykolysen i ett komplex?
- gör det snabbare om de sitter nära varandra
----
### Fosforyltransferpotential
Fruktos i framförallt i levern
- fruktos 1-fosfat
- klyvs till deoxyacetonfosfat + glyceraldehyd
- deoxyacetonfosfat kan gå in i glykolysen
- glyceraldehyd behöver fosforylseras till glyceralaldehyd 3-fosfat
Olika sockerarter utvinner olika mycket energi. Värre att äta fruktos eller glykos, fettinlagrning. Det finns inte mer energi fruktos än i glykos.
Hur tar sig galaktos in i glykolysen?
- det tar sig in i 4 steg
- blir så småningom glykos-6-fosfat (som hittas långt upp i glykolysen)
----
### Laktosintolerans
Enzym: laktas
laktos + $H_2O$ <→ glukos + galaktos
Vi har kvar 5% som vuxna av enzymet.
Baketerier som älskar det och producerar metanol och vätgas. Vatten går även ut i floran.
Fyra olika platser i världen har laktostolerans
- varit fördelaktigt att reproducera om man kan anväanda alternativ kost när det varit brist på föda
Avsild utveckling tll tolerans på fyra platser
- reproduktionsfördel
### Galaktitol
Om galaktos ej omvandlas till galaktos till glykosintermediär
→ ackumulering av galaktitol, lagras i linsen
→ vatten tas upp → grumling
### Återbildning av NAD+ hastighetsbegränsande
Om aerobt
- ETK
Om anaerobt
- fermentering
- ATP bildas med både organisk dontator och acceptor för elektroner
- redoxneutralt
- Fermetering bakom alkohol, surkål, crème frache
![[Pasted image 20251201112326.png|300]]
## Glykolys vid $O_2$
glykos + 2 ADP + 2Pi + 2 $NAD^+$ → 2 pyruvat + 2$H_2O$ + 2NADH + 2$H^+$ + 2ATP
### Glykolys utan $O_2$
glykos + 2 ADP+ 2Pi → 2 pyruvat + 2$H_2O$ + 2$H^+$ + 2ATP
$\Delta G = -22kcal/mol$ (för hela glykolysen)
-----
### Reglering av enzymaktivitet
inhibitorer eller stimulatorer
konformationsändring:
- allosteriskt (millisekunder)
- kovalent modifiering (sekunder)
enzymmängd
- transkribera→translation (timmar)
- hormonell reglering
separation av enzym & substrat
- de har inte tillgång till varandra, celler som inte tar upp glykos om det inte finns
### Fosfofruktokinas
Huvudsaklig regleringspunkt (3:e steget i glykolysen)
- 1:a steget kan även bilda glykogen, 3:e är första unika steget för glykolysen
I skelettmuskeln regleras det av energikvoten (båda allosteriska regulatorer)
- (-) ATP: mycket ATP att göra enzymet mindre effektivt (kan spara till svårare förhållande)
- (+) ADP: stimuleras av AMP
- (-) om pH sjunker lägre än 6.3, så funkar inte enzymet längre
I lever som ovan,
- det finns mycket energi, mycket citrat, vi behöver inte bryta ner med
- (-) citrat
- (+) fruktos 2,6-bisfosfat
- fruktos-6-fosfat
- feedforward
### Hexokinas
första steget i glykolysen
muskel
- (-) glukos-6-fosfat - feedback
- byggs upp mycket när fosfogruktokinas inhiberas
lever
- Använder glukokinas
- 50x lägre affinitet
### Pyruvatkinas
10:e steget i glykolysen
Muskel
- förekommer i m-form, muskel-form
- energikvot
- (-) ATP (allosterisk)
- (+) fruktos-1,6-bisfosfat (feedforward)
Lever
- finns i L-form
- regleras som i muskel samt
- (-) alanin (feedback)
- aminosyra men ett steg från pyruvat!
- (-) fosforylering
- styrs från glykagon via PKA
- finns det inte glykagon finns det inte mycket blodsocker, då vill man inte köra glykolysen utan köra åt andra hållet
![[Pasted image 20251201114708.png|200]]
GLUT4 i skelettmuskel och adipocyter om det finns insulin
- till plasmamembranet om det finns insulin $[glukos]_{blod}$ är högt
GLUT2
- levern & b-celler
### Glykos & Cancerceller
Föredrar glyklys - Warberg-effekten
Upptäcktes för 100 år sen
Man kan se det i PET-scans, som gör att man kan lokalisera tumörer.
Kan använda det för att följa effekter av behandling.
Använder glykos även när syre finns
Frågor
När och var förekommer glykolys under anaeroba förhållanden hos en människa?
- alltid i erytrocyter
- näthinnan
- yttersta lagret av huden
Varför använder cancerceller företrädesvis anaerob glykolys?
Laktat
- förbättrar invasion
- hämmar immunförsvaret
- surt är bra för cancercellen
- behövs byggstenar
- glykolys intermediärer
- behävs även till pentosfosfatvägen som är viktig för anabolism
---
### Summering
> [!NOTE] Summary
7st reversibla, 3 irreversibla (1, 3, 10)
Oxination
NAD+ är hastighetsbegränsande
Anaerob och aeroba
laktas fermenteras
feedback, reglerar något som hänt tidigare, aktivering eller inaktiver
feedforward tidigt steg, reglerar något senare (ofta allosteriska)
fruktos-2,6-bisfosfat viktig regulator
Warberg, cancerceller frodas i sur miljö och b
>

View File

@@ -1,34 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- glykolysen
- instuderingsuppgifter
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-01
---
### Instuderingsfrågor Glykolysen
#### 1. Var sker glykolysen?
#### 2. Vad sker i glykolysen?
#### 3. Vilka är glykolysens tre faser?
#### 4. Vilka är de tio stegen i glykolysen och vilken typ av reaktion sker i de olika stegen?
#### 5. Vilka enzymer katalyserar de tio stegen i glykolysen?
#### 6. Vad innebär substratnivåfosforylering?
#### 7. Hur kan fruktos användas i glykolysen?
#### 8. Hur kan galaktos användas i glykolysen?
#### 9. När sker glykolysen?
#### 10. Vilken är glykolysens summaformel?
#### 11. Hur regleras glykolysen i skelettmuskler?
#### 12. Hur regleras glykolysen i levern?
#### 13. Vad karaktäriserar de steg i glykolysen som är reglerade?
#### 14. Vad innebär feedbackreglering?
#### 15. Vad innebär feedforwardreglering?
#### 16. Vad innebär allosterisk reglering?
#### 17. Vad innebär kovalent reglering?
#### 18. Hur skiljer sig glykolysen i levern från glykolysen i övriga vävnader?
#### 19. Vad avgör hur glykolysens slutprodukt kommer att kataboliseras vidare?
#### 20. Vad är fermentering?
#### 21. Vad skiljer glykolysen under anaeroba och aeroba förhållanden?
#### 22. Hur tas glukos upp i celler?
#### 23. Vad reglerar glukosupptaget i skelettmuskler samt adipocyter och hur sker regleringen?
#### 24. Vad innebär Warburgeffekten?

View File

@@ -1,19 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- glykolysen
- lärandemål
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-01
---
Reaktioner och metaboliter i glykolysen.
Enzymer i glykolysen.
Substratnivåfosforylering.
Reglering av glykolysen.
Allosterisk, feedforward och feedback reglering.
Glykolys under anaeroba och aeroba förhållanden.
Glukostransportörer.
Warburgeffekten.
Redogöra för glykolysens reaktioner, enzymer och reglering.
Förstå skillnaden mellan anaerob och aerob glykolys.

View File

@@ -1,15 +0,0 @@
```dataviewjs
const paths = dv.pages("#provfråga and #glykolysen")
.sort(p => p.file.name)
.map(p => p.file.path)
dv.span("Antal frågor: " + paths.length + "&nbsp;\n&nbsp;\n")
for (const path of paths) {
dv.span("&nbsp;\n[[" + path + "]]\n")
const content = await dv.io.load(path)
dv.span(content)
dv.span("&nbsp;\n&nbsp;\n-----\n\n\n")
}
```

View File

@@ -1,130 +0,0 @@
---
tags:
- biokemi
- slides
- glykolysen
föreläsare: Ingela Parmryd
date: 2025-12-01
---
# Glykolysen
LPG001
Biokemi
2025-12-01
Ingela Parmryd
## Frågeställningar
- Hur sker nedbrytningen av glukos?
- Vilka är de olika faserna i glykolysen?
- Vad sker i glykolysens tio steg?
- Vad händer med glykolysens slutprodukt under anaeroba och aeroba förhållanden?
- Hur regleras glykolysen?
- Hur kommer glukos in i celler?
- Vilka är kopplingarna mellan cancerceller och glykolysen?
## Glykolysen kan delas in i tre faser
**Översiktlig reaktionsformel:**
glukos + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD⁺ → 2 pyruvat + 2 ATP + 2 NADH + 2 H⁺ + 2 H₂O
## Glykolysen vad händer i de tio stegen?
### Steg 1 Glukos fångas i cellen
- Hexokinas fosforylerar glukos
- Glucose → Glucose-6-phosphate (G-6P)
- ATP förbrukas
### Steg 3 Fruktos-1,6-bisfosfat bildas
- Ny fosforylering av glukosintermediär
- ATP förbrukas
### Steg 4 Molekylen klyvs
Fruktos-1,6-bisfosfat →
- Dihydroxyacetonfosfat (DHAP)
- Glyceraldehyd-3-fosfat (GAP)
### Steg 6 NADH bildas
- Oxidation av GAP
- NAD⁺ reduceras till NADH
### Steg 7 & 10 ATP bildas
- Steg 7: Substratnivåfosforylering från 1,3-bisfosfoglycerat
- Steg 10: Fosfoenolpyruvat → Pyruvat (via pyruvatkinas)
## Fosforyltransferpotential
Relativ energi i fosfatbindningar:
- högst: fosfoenolpyruvat
- lägre: 1,3-bisfosfoglycerat
- ATP mellanläge
- lägst: glukos-6-fosfat
## Fruktos och galaktos in i glykolysen
- Galaktos → Glucose-6-phosphate
- Fruktos → Fructose-6-phosphate eller DHAP/GAP (vävnadsberoende)
## Laktasbrist
- Låg laktasaktivitet → laktosintolerans
## Galaktitol och katarakt
- Ackumulering av galaktitol i linsen
- Orsakad av reducering av galaktos
## Pyruvats öde styrs av syre
Anaerobt:
- Pyruvat → Laktat eller Etanol
- Regenererar NAD⁺
Aerobt:
- Pyruvat → Acetyl-CoA
- Vidare oxidation i citronsyracykeln
## Reglering av glykolysen
### Fosfofruktokinas (PFK)
- Allosterisk kontroll i skelettmuskler av ATP/AMP
- Hög ATP hämmar, AMP stimulerar
- Energi-status styr flödet
### Fruktos-2,6-bisfosfat (i lever)
- Potent aktivator av PFK
### Pyruvatkinas
- Fosforylering (inaktiv)
- Defosforylering (aktiv)
- Fruktos-1,6-bisfosfat stimulerar
- Alanin hämmar
## Glukostransport
- Glukos tas in via faciliterad diffusion
- Olika GLUT med olika affiniteter och vävnadsfördelning
Transportör | KM | Celltyp
---|---|---
GLUT1 | 1 mM | Nästan alla
GLUT2 | 1520 mM | Lever & β-celler
GLUT3 | 1 mM | Nästan alla
GLUT4 | 5 mM | Skelettmuskler & adipocyter
GLUT5 | | Tunntarm (fruktos)
## Warburgeffekten
- Cancerceller använder glykolys även vid god syretillgång
- Hög glykolysaktivitet kan användas för bilddiagnostik (t.ex. PET)
## Begrepp
- Glykolysen
- Energiinvesteringsfas
- Klyvningsfas
- Energiutvinningsfas
- Irreversibla steg
- Hexokinas/Glukokinas
- Fosfofruktokinas
- Glyceraldehyd-3-fosfatdehydrogenas
- Fosfoglyceratkinas
- Pyruvatkinas
- Substratnivåfosforylering
- Glykolys under anaeroba/aeroba förhållanden
- Fermentering
- Allosterisk reglering
- Feedbackreglering
- Feedforwardreglering
- Fruktos-2,6-bisfosfat
- Glukostransportörer
- Warburgeffekten

Binary file not shown.

Before

Width:  |  Height:  |  Size: 480 KiB

Binary file not shown.

Before

Width:  |  Height:  |  Size: 463 KiB

View File

@@ -1,142 +0,0 @@
---
föreläsare: Ingela Parmryd
tags:
- biokemi
- glukoneogenes
- anteckningar
date: 2025-12-03
---
## Varför glukoneogenes?
- Blodglukos bör inte sjunka under ~4 mM.
- CNS kräver cirka 120g glukos/dygn (även under sömn) men kan inte utnyttja fettsyror p.g.a. blod-hjärnbarriären.
- Totalt glukosbehov ≈160g/dygn, varav ~75% går till CNS.
- Blodet innehåller endast ~20g glukos; muskler använder sina egna lager.
- Levern (~190g glykogen) måste därför nybilda glukos så att blodnivån hålls stabil mellan måltider.
| Kompartment | Mängd/glukoskrav |
| ----------- | ---------------- |
| CNS | ~120g/dygn |
| Totalt | ~160g/dygn |
| Blod | ~20g |
| Leverlager | ~190g |
---
## Vad är glukoneogenes?
- Syntes av glukos från icke-kolhydratkällor: pyruvat, laktat, glycerol och glukogena aminosyror.
- Glykolysen innehåller sju reversibla enzymsteg som återanvänds. De tre irreversibla glykolysstegen byts ut mot fyra glukoneogenetiska reaktionssteg.
![[Pasted image 20251203132330.png]]
---
## Steg 1 Pyruvatkarboxylas
![[Pasted image 20251203132940.png|300]]
- Sker i mitokondriens matrix.
- Enzymet består av fyra identiska subenheter/domäner.
- Biotin (vitamin B₇) är en prostetisk grupp kovalent bunden till en lysinrest och fungerar som en "svängarm" som förflyttar aktiverat koldioxid.
Reaktionsserie:
1. **Bildning av karboxyfosfat:** $HCO_3^- + ATP \rightarrow$ ADP + HO-$CO_2$-$P_i$
2. **Aktivering av $CO_2$ på biotin:** biotin-enzym + HO-$CO_2$-$P_i \rightarrow CO_2$-biotin-enzym + $P_i$ (irreversibelt)
3. **Bildning av oxalacetat:** pyruvat + $CO_2$-biotin-enzym ⇌ oxalacetat + biotin-enzym
Resultatet är oxalacetat i matrix ett substrat som måste transporteras till cytosolen.
---
## Malataspartat-shunten
Shunt = transport under samtidig omvandling. Oxalacetat kan inte passera mitokondriemembranet direkt, så det reduceras till malat i matrix och oxideras tillbaka i cytosolen. Samtidigt flyttas ett NADH.
| Substrat in | Produkt ut | Plats | Enzym |
| ----------------------------- | ------------------------- | -------- | ------------------ |
| $H^+ + NADH +$ oxalacetat | malat + $NAD^+$ | Matrix | Malatdehydrogenas |
| $NAD^+ +$ malat | oxalacetat + $H^+ + NADH$ | Cytosol | Malatdehydrogenas |
Det cytosoliska NADH behövs senare i glukoneogenesen (t.ex. för 1,3-BPG → glyceraldehyd-3-P).
![[Pasted image 20251203133759.png]]
---
## Steg 2 Fosfoenolpyruvatkarboxykinas (PEPCK)
![[Pasted image 20251203133837.png|400]]
- Lokaliserat i cytosolen (finns även en mitokondriell variant i vissa vävnader).
- Dekarboxylerar och fosforylerar oxalacetat → fosfoenolpyruvat (PEP).
- Reaktionen kräver GTP; ett Pi lämnar via fosfatasaktivitet.
- Efter detta kan flera reversibla glykolyssteg användas baklänges.
Glukoneogenes har hittills förbrukat 1 ATP (pyruvatkarboxylas) + 1 GTP (PEPCK).
---
## Steg 3 Fruktos-1,6-bisfosfatas
- Hydrolyserar fruktos-1,6-bisfosfat → fruktos-6-fosfat + Pi.
- Irreversibelt, regleras starkt:
- hämmas av fruktos-2,6-bisfosfat (en central regulator som även stimulerar PFK-1 i glykolysen)
- hämmas av AMP (lågt energiläge)
- aktiveras av citrat (signal om gott om acetyl-CoA/energi)
---
## Steg 4 Glukos-6-fosfatas
- Sitter i ER-lumen i lever och (till viss del) njure; saknas i vävnader som inte ska exportera glukos.
- Omvandlar glukos-6-fosfat → glukos + Pi som transporteras tillbaka till cytosolen och vidare ut via GLUT2.
- Tre transportörer krävs: för glukos-6-fosfat in i ER, för Pi ut och för glukos ut.
---
## Reglering av glukoneogenes
### Energiläge
- Högt ATP/citrat/acetyl-CoA stimulerar glukoneogenes (och hämmar glykolys).
- Högt AMP/ADP aktiverar glykolys och hämmar glukoneogenes.
### Feedforward/feedback
- Fruktos-6-fosfat → fruktos-2,6-bisfosfat som aktiverar PFK-1 och hämmar fruktos-1,6-bisfosfatas.
- Alanin (pyruvatkälla) och AMP signalerar låg energi → hämmar glukoneogenes.
### Hormonell styrning
| Hormon | Effekter |
| -------- | ---------------------------------------------------------------- |
| Glukagon | ↑ pyruvatkarboxylas, ↑ PEPCK, ↓ glukokinas/hexokinas, ↓ PFK-1, ↓ pyruvatkinas |
| Insulin | ↑ PFK-1, ↑ pyruvatkinas, ↑ fruktos-2,6-bisfosfatas-2 (PFK-2/FBPase-2) aktivitet för glykolys |
Transkriptionsnivåer anpassas vid längre fasta (t.ex. uppreglering av PEPCK).
---
## Reflektionsfrågor
- Varför måste glukoneogenes regleras hårt? (För att undvika futile cycles och säkerställa att glukos produceras endast när nödvändigt.)
- Varför stänger inte glukagon av alla glykolysenzymer fullständigt? (Muskler behöver kunna köra glykolys parallellt; reglering måste vara vävnadsspecifik.)
![[Pasted image 20251203134701.png]]
Varför behöver glukoneogenes regleras?
- pyruvat + 4ATP + 2 GTP + 3NADH + 6H20 → glukos + 4ADP + 2GDP + 2NAD+ + 2H + 6Pi
- delta g = -11kcal/mol
- glykolys = -22 kcal/mol
kostar mer att göra glykos via glukoneogenes
## Kostnad
pyruvat + 4ATP + 2 GTP + 3NADH + 6H20 →
glukos + 4ADP + 2GDP + 2NAD+ + 2H + 6Pi
delta g = -11kcal/mol
glykolys = -22 kcal/mol
kostar mer att göra glykos via glukoneogenes

View File

@@ -1,28 +0,0 @@
---
föreläsare: Ingela Parmryd
tags:
- biokemi
- glukoneogenes
- instuderingsuppgifter
date: 2025-12-03
---
#### 1. När sker glukoneogenes?
#### 2. Var i cellen sker glukoneogenes?
#### 3. De flesta stegen i glykolysen är reversibla, men det finns tre undantag. Vilka är de tre
#### undantagen och vad skiljer dem från de övriga stegen i glykolysen?
#### 4. Vilken reaktion katalyseras av enzymet pyruvatkarboxylas och hur sker reaktionen?
#### 5. Vad är biotin och vad har det för roll i glukoneogenesen?
#### 6. I vilken form kan koldioxid förekomma i vattenlösning?
#### 7. Hur transporteras oxalacetat ut ur mitokondrier?
#### 8. Vilken reaktion katalyseras av enzymet fosfoenolpyruvatkarboxykinas?
#### 9. I vilken vävnad finns glukos 6-fosfatas, varför finns det där och vilken reaktion katalyserar enzymet?
#### 10. Vad karaktäriserar ett bifunktionellt enzym?
#### 11. På vilket sätt kan triacylglycerider användas för glukoneogenes?
#### 12. Vilka aminosyror är glukogena?
#### 13. Vilka glukogena metaboliter kan bildas från aminosyror?
#### 14. När bildas laktat som slutprodukt i glykolysen och varför?
#### 15. Hur kan laktat som bildas i skelettmuskler användas för glukoneogenes?
#### 16. Vilka celltyper kan använda laktat som energikälla och hur gör de det?
#### 17. Vilka föreningar inhiberar respektive stimulerar glukoneogenes?
#### 18. Hur säkerställs det att glykolys och glukoneogenes inte är fullt aktiva på samma gång?
#### 19. På vilken tidsskala verkar olika regleringsmekanismer?

View File

@@ -1,18 +0,0 @@
---
föreläsare: Ingela Parmryd
tags:
- biokemi
- glukoneogenes
- lärandemål
date: 2025-12-03
---
Reaktioner och metaboliter i glukoneogenesen.
Enzymer i glukoneogenesen.
Reglering av glukoneogenesen.
Fosfofruktokinas 2 / fruktosbisfosfatas 2.
Metaboliter som kan användas för glukoneogenes.
Laktatdehydrogenas.
Coricykeln.
Metabola öden för laktat.
Redogöra för glukoneogenesens reaktioner, enzymer och reglering.
Redogöra för laktats roll i metabolismen.

View File

@@ -1,17 +0,0 @@
---
föreläsare: Ingela Parmryd
tags:
- biokemi
- glukoneogenes
- provfrågor
date: 2025-12-03
---
```dataviewjs
for (const path of dv.pagePaths("#provfråga and #glukoneogenes")) {
dv.span("&nbsp;\n[[" + path + "]]\n")
const content = await dv.io.load(path)
dv.span(content)
dv.span("&nbsp;\n&nbsp;\n-----\n\n\n")
}
```

View File

@@ -1,114 +0,0 @@
---
föreläsare: Ingela Parmryd
tags:
- biokemi
- glukoneogenes
- slides
date: 2025-12-03
---
# Frågeställningar
• Varför sker glukoneogenes?
• Var sker glukoneogenes?
• Hur regleras glukoneogenesen?
• Vilken roll har laktat i metabolismen?
• Vad händer i Coricykeln?
• Vilka metaboliter kan användas för glukoneogenes?
• Hur förändras glukosmetabolismen av träning?
Glykoneogenesens placering i metabolismen
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.2
I katabolism oxideras kol,
i anabolism reduceras kol
katabolism oxidation
anabolism - reduktion
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.8
Glykolysens tio steg
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 16.2
Tre steg i glykolysen behöver kringgås för att
syntetisera glukos från pyruvat
Biochemistry 10:e, Berg et al. sid 501
Koppling kan driva energikrävande reaktioner
Essential Cell Biology, Fifth Edition
Figur 3.17
Två enzymer omvandlar pyruvat till fosfoenolpyruvat
Biochemistry 10:e,
Berg et al. Figur 16.27
Pyruvat karboxyleras till oxalacetat
Biochemistry 10:e, Berg et al. sid 501
En av fyra identiska subenheter hos pyruvatkarboxylas
Biochemistry 10:e, Berg et al. Fig. 16.29
Biotin är bärare av en aktiverad CO2-grupp
Vitamin B7
Biochemistry 10:e, Berg et al. Fig. 16.28
Karboxylering av pyruvat sker i mitokondrier
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 16.30
Malat-aspartat shunten transporterar oxalacetat till
cytoplasman för nästa steg i glukoneogenesen
OBS! För glykoneogenes transporteras
oxalacetat ut ur mitokondrier genom
att omvandlas till malat.
Biochemistry 10:e, Berg et al. Fig. 18.35
Oxalacetat dekarboxyleras till fosfoenolpyruvat
OBS! Fel enzym anges t o m upplaga 8 av Biochemistry.
Biochemistry 10:e, Berg et al. sid 503
Fosfataser kontra kinaser i glukosmetabolismen
Biochemistry 10:e,
Berg et al. Figur 16.27
Glukos-6-fosfat kan omvandlas till glukos i
ERs lumen i hepatocyter
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 16.31
Reglering av glukosmetabolismen
Biochemistry 10:e, Berg et al. Fig. 23.16
Fosfofruktokinas 2 är ett bifunktionellt enzym
Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 16.33
Under anaeroba förhållanden omvandlas
pyruvat till laktat
Biochemistry 10:e, Berg et al. sid 487
Coricykeln syntes av glukos från laktat i levern
när nedbrytning av glukos till laktat sker i muskler
Biochemistry 10:e, Berg et al. Fig. 16.36
Isoformsammansättningen hos laktasdehydrogenas
varierar mellan vävnader
Biochemistry 10:e, Figur 7.14
Glycerol från triacylglycerider kan
omvandlas till dihydroxacetonfosfat
Biochemistry 10:e, Berg et al. sid 499
TAGar lagrade i fettvävnad
kan nyttjas av andra celler
Biochemistry 10:e, Berg et al. Fig. 22.6
Samspelet mellan aminosyror
och glukoneogenesen
Biochemistry 10:e,
Berg et al. Fig. 23.19
Samspelet mellan proteinnedbrytning
i muskler och glukoneogenes
Biochemistry 10:e, Berg et al. Fig. 23.14
Olika metabola vägar används
vid hög- och medel till lågintensiv träning
# Begrepp
Glukosbehov
Irreversibla steg i glykolysen
Glykoneogenes - pyruvat
- glycerol
- R-grupper hos aminosyror
- laktat
Puryvatkarboxylas
Biotin
Malat-aspartat shunten
Fosfoenolpyruvatkarboxykinas
Fruktos 1,6-bisfosfatas
Glukos 6-fosfatas
Reglering - energikvot
- feedback
- feedforward
- pH
- transkription
Bifunktionellt enzym
Fosfofruktokinas 2/fruktosbisfosfatas 2
Laktatbildning
Coricykeln
Laktatdehydrogenas
Triacylglycerider
Glycerolkinas
Glycerolfosfatdehydrogenas
Alaninaminotransferas
Glukosmetabolism och träningsintensitet

View File

@@ -1,7 +0,0 @@
```
Glykolysen har 7 st reversibla steg som också kan användas i glukoneogensen
4 steg glukoneogensen ersätter de 3 irreversibla stegen från glykolysen
Koppling kan driva energikrävande reaktioner
I första steget i glykoneogenes karboxyleras pyruvat till oxalacetat av pyruvatkarboxylas
```

View File

@@ -1,239 +0,0 @@
---
föreläsare: Ingela Parmryd
tags:
- biokemi
- introduktion-till-metabolismen
- anteckningar
date: 2025-11-28
---
Viktigt att veta Delta H för att veta vilket håll en reaktion går
punkt = metabolit
- något som ingår i en metabol väg
Glykolysen är den enda som finns i alla celler.
----
Vi gör eller förstör ingen energi, bara omvandlar
Olika typer av energi
- kemisk bindningsenergi
- kinetisk energi - rörelser, vibrationer EJ i kroppen
- potentiell energi - separation av laddningar
- elektromagnetisk energi - strålning-fotosyntes
---
Metabolism
| Katabolism | Anabolism |
| ------------------ | ------------------ |
| nedbrytning | uppbyggnad |
| låg energikvot | hög energikvot |
| $NAD^+$/$NADH$ | $NADP^+$/$NADPH$ |
| oxidation (av kol) | reduktion (av kol) |
| hydrolys | kondensation |
----
Entropi som bara kan öka
#### Celler upprätthåller ordning
- Makromolekyler eller mindre
- Gradienter
- Organisation
- Organeller
- Celler
- Organ
- Organism
- Kostnad: oordningen måste öka mer på annan plats
- genom omvandling av energi
----
Upp och ner 10 ggr
Vad händer?
- Andas mer
- Blir varmare
- Piggare
- Högre hjärtfrekvens
- Värk i benen
Behöver mer blod till benen, pumpa mer blod, kräver mer syre
Verkningsgrad
- förbränningsmotor: 10-20%
- katabolism: 50%
- bättre beroende på uppdelning i flera steg
Det vi inte klarar av att göra avges som värme
### Fotosyntes
Indirekt eller direkt förutsättning för liv
![[Pasted image 20251128144158.png]]
# $6H_2O (vatten) + 6CO_2 (koldioxid) → 6O_2 (syre) + C_6H_{12}O_6 (socker)$
----
Katabolismen sker i 3 stadier
1. munhåla/mattarmkanal - extracelulärt
1. amyl**as** (stärkelse)
2. peptid**aser** (protein)
3. oligosackarid**aser** (kolhydrater)
4. lip**aser** (lipider)
2. Cytoplasman
1. Glykolysen - alla celler
1. anaerob kräver inte $O_2$
2. ~10% av kroppens ATP
3. Mitokondrier (finns inte i röda blodkroppar)
1. Citronsyracykeln
2. β-oxidation (fettsyra)
3. Elektrontransportkedjan
1. aerob, kräver $O_2$
4. Oxidativ fosforylering
1. aerob, kräver $O_2$
5. ~90% av kroppens ATP
----
![[Pasted image 20251128145049.png|300]]
Inneboende egenskap hos A & B, ändras inte
- ∆G°= skillnad i standard fri energi, 1M & pH=7
- T = temperaturen som kan påverkas
- koncentrationerna A, B, C, D
I isolering går en reaktion mot jämvikt, MEN det kan ta tid
- grafit och diamant har hög aktiveringsenergi, kan ta miljontals år
I en metabol väv uppnås ej jämvikt
- konkurrens om substrat
- produkt avlägsnas
- substrat tillförs
jämvikt = oordning => död
----
En reaktion med pistivt delta g kan drivas av en reaktion med större negativt delta
-
-
| A <→ B | $\Delta G$ 4kcal/mol |
| ---------- | --------------------- |
| C <→ D | $\Delta G$ -7kcal/mol |
| A+C <> B+D | $\Delta G$ -3kcal/mol |
En fosfatgrupp är ungefär 7kcal/mol. (i provrör, i celler kan det vara ännu mer fördelaktigt)
---
ATP
adenosintrifosfat, en av nukleotiderna som används för att bygga RNA & DNA
- cellens energivaluta
- Katabolismens mål är att bygga ATP-molekyler som vi kan använda för att tex bygga upp protein
- *två stycken fosfoanhydridbindning*
- 11-13kcal per mol vid klyvning, pga av jonstyrkan i cellen
- man kan frigöra energi genom att klyva bindingarna, men det är inte bindingar i sig som innehåller energin
- Fördelaktigt att spjälka
- minskar repulsion
- Alla 3 har negativ laddning, en inneboende repulsion
- ökad oordning
- gör två molekyler av en, när man klyver
- mer fördelaktigt interaktion med vatten
- bättre arrangemang med vatten när man klyver än man har trifosfaten
- resonansstabilisering
- En fosfatjon kan förekomma i fyra olika former, som står i balans med varandra
- ![[Pasted image 20251128152451.png|200]]
- ![[Pasted image 20251128152516.png]]
Cellens energikvot
![[Pasted image 20251128153544.png|200]]
Koppling med ATP förskuter jämvikt med $10^8$ per ATP
0.9-0.95 i välmående celler.
100-250 gram beroende på vikt i kroppen är ATP vid ett enskilt tillfälle
En lugn dag behöver. vi ungefär våran kroppsvikt i ATP
---
### Fosforyltransferpotential
förmågan att överföra fosforyltransferpotential
Hur fördelaktigt det är för en cell att bli av med sin fosfatgrupp
kreatinfosfat hittar vi i skellmuskler
fosfoenulpyruvat PEP
1,3BPG bifosfatglycerat
fördel att bli av med fosforylgrupp - fosforylera
ATP har en annan egenskap, **kinetisk stabil** behövs för reaktionen
**Termodynamiskt instabil** det finns energi att utvinna, men du behöver investera för att få ut det
----
När man överför elektroner
### $NAD^+$ / $NADH$ nikotinamidadenindinukleotid
Den kan också ha en fosfatjon på sig ett på ett ställe, behöver ett annat enzym för att känna igen den då blir det NADP+ eller NADPH.
![[Pasted image 20251128154328.png|300]]
Oxiderade formen <----> reducerade formen
Mer stabilt é-arrangemang
Resonansstabilisering, dubbelbindningar kan sitta på lite olika ställen (benzinringsanalogin)
oxidation/reduktion
### $FAD$/$FADH_2$
flavinadenindinukleotid
oxiderande formen FAD och den reducerande $FADH_2$
![[Pasted image 20251128154656.png]]
Väte kommer hamna på kvävebindingarna
Har ett mer stabilit é-arrangemang till vänster
oxidation/reduktion
----
Om $\frac{[NAD^+]}{[NADH]}$ i cell hög → katabolism då kommer kol att oxideras
Om $\frac{[NADP^+]}{[NADPH]}$ i cell är låg → anabolism då kommer kol att reduceras
---
Vanliga reaktionstyper i metabolismen
- **reduktion** tillförsel av elektroner
- **oxidation** för
| Reaktionstyp | | |
| --------------- | ---------------------------------------------------------------------- | --------------- |
| reduktion | tillförsel av elektroner och $H^+$ | laddningsbalans |
| oxidation | förlust av elektrioner<br>$H^+$ kommer att följa med | laddningsbalans |
| ligering | sammanfogar molekyler<br>- subgrupp kondensation - $H_2O$ som avges | |
| klyvning | spälkar en molekyl<br>- subgrupp hydrolys - $H_2O$ förs till | |
| isomerisering | atomer förflyttas i molekylen, gör en isomer | |
| gruppöverföring | flyttas funktionella grupper mellan molekyler<br>från en till en annan | |
Ju mer reducerat kol är ju mer kemisk bindningsenergi kommer att tillföras
Om vi har en enkolsförening, det mest reducerade vi kan ha är metan $CH_4$ (-IV)
det mest oxiderande är koldioxid $CO_2$ (+IV)
Vad innehåller mest energi, glykos, mättad eller omättad fettsyra?
- mättad fettsyra
- Vem har mest väten på sina kol?
- glykos 4.1
- fett fullt reducerat 9.4
- fett oxiderat 4.3
-
----
katabolismen bryta ner (3 platser, cytoplasman, mitokondrien)
anabolism senare i kursen
metabolit en sak som följer med i metabolismen
delta G, fördelaktig eller inte
jämvikt uppnås aldrig, bra då det leder till död
kopplade reaktioner driver både katabolism och anabolism
cellens energikvot 0.9 är bra balans
ATP vill ge bort en P-grupp, det är fördelaktigt
ATP/NAD(P)H/FADH2 är kinetiskt stabila
reduktion kol
oxidation kol

View File

@@ -1,14 +0,0 @@
---
föreläsare: Ingela Parmryd
tags:
- biokemi
- introduktion-till-metabolismen
- anteckningar
---
#### Vad säger termodynamikens lagar och vad har det för implikationer för levande organismer?
#### Vad skiljer katabolism från anabolism?
#### Vad gör energiomvandling genom katabolism effektiv?
#### Hur kan reaktioner med höga positiva DG drivas?
#### Vilka energirika molekyler är centrala i metabolismen och vad gör dem energirika?
#### Vilken koppling finns mellan B-vitaminer och metabolism?
#### Vilken typ av reaktioner är vanliga i metabolismen?

View File

@@ -1,226 +0,0 @@
Introduktion till
metabolismen
LPG001
Biokemi
2025-11-28
Ingela Parmryd
---
## Frågeställningar
• Vad säger termodynamikens lagar och vad har det
för implikationer för levande organismer?
• Vad skiljer katabolism från anabolism?
• Vad gör energiomvandling genom katabolism effektiv?
• Hur kan reaktioner med höga positiva DG drivas?
• Vilka energirika molekyler är centrala i metabolismen
och vad gör dem energirika?
• Vilken koppling finns mellan B-vitaminer och
metabolism?
• Vilken typ av reaktioner är vanliga i metabolismen?
---
## En överblick av metabolismen
(Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.2)
*(Bild)*
---
## Termodynamikens första lag
Energi kan varken skapas eller förstöras, men den kan omvandlas.
---
## Metabolism - nedbrytning och uppbyggnad av molekyler under energiomvandling
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 3.2)
*(Bild)*
---
## Termodynamikens andra lag
I ett isolerat system kan oordningen = entropin bara öka.
Konsekvens: Om entropin minskar på en plats måste den öka mer någon annanstans.
---
## Att upprätthålla ordning kräver energi
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 3.4)
*(Bild)*
---
## Energi från solljus är källan till nästan allt liv på jorden
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 3.9)
*(Bild)*
---
## Katabolismen sker i tre stadier
(Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.11)
*(Bild)*
---
## DG avgör om en reaktion kommer att ske spontant
Reaktion: A + B ⇌ C + D
ΔG = skillnad i fri energi
ΔG° = skillnad i standard fri energi, 1M & pH=7
R = allmänna gaskonstanten
T = absoluta temperaturen
1 kcal/mol ≈ 4,2 kJ/mol
---
## Energiinnehållet hos reaktanterna styr riktningen av en reaktion
(Essential Cell Biology, Sixth Edition, Figure 3.18)
X har lägre energi än Y.
Reaktionen Y → X ökar entropin och är exoterm har DG.
Sker därför oftare än reaktionen X → Y som minskar entropin och har +DG när det finns lika mycket Y och X.
Vid jämvikt sker reaktionen åt båda håll lika ofta.
ΔG = ΔG° + RT ln ([X]/[Y])
---
## Koppling kan driva ofördelaktiga reaktioner
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 3.17)
*(Bild)*
---
## Sekventiell koppling kan driva en ofördelaktig reaktion
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 3.21)
*(Bild)*
---
## Cellens energivaluta ATP innehåller två fosfoanhydridbindningar
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 3.30)
*(Bild)*
---
## Fosforyltransferpotential hos metaboliter
(Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.5)
*(Bild)*
---
## Cellens energikvot styr metabolismen
(Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.17)
*(Bild)*
---
## NAD(P)H är bärare av 2e- i en hydridjon
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 3.34)
*(Bild)*
---
## FADH₂ är bärare av 2e- i två väten
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 13.13b)
*(Bild)*
---
## Några B-vitaminer med en roll i metabolismen
(Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.16)
*(Bild)*
---
## Vanliga reaktionstyper i metabolismen
• Oxidation/reduktion
• Ligering/klyvning
• Hydrolys/kondensation
• Isomerisering
• Gruppöverföring
---
## Ju mer reducerat kol är, desto mer energirik molekyl
(Biochemistry 10:e, Berg et al. Figur 15.8)
*(Bild)*
---
## Oxidation och reduktion följs alltid åt
(Biochemistry 10:e, Berg et al. sid. 465)
*(Bild)*
---
## Vid ligering sammanfogas molekyler
(Biochemistry 10:e, Berg et al. sid. 467)
*(Bild)*
---
## Vid klyvning spjälkas en molekyl
(Biochemistry 10:e, Berg et al. sid. 466)
*(Bild)*
---
## Anabolism domineras av kondensation, katabolism domineras av hydrolys
(Glukos → glykogen/stärkelse; Fettsyror → triacylglycerider; Aminosyror → proteiner)
(Essential Cell Biology, Fifth Edition, Figure 3.39)
---
## Isomerisering innebär omarrangemang
(Biochemistry 10:e, Berg et al. sid. 467)
---
## Vid gruppöverföring flyttas funktionella grupper mellan molekyler
(Biochemistry 10:e, Berg et al. sid. 465)
*(Bild)*
---
## Begrepp
Termodynamikens första lag
Termodynamikens andra lag
Energiomvandling
Metabolism
Katabolism tre platser
Anabolism
Metabolit
ΔG
Jämvikt
Kopplade reaktioner
ATP
Cellens energikvot
NAD(P)H
FADH₂
B-vitaminer
Energiinnehåll
Reduktion
Oxidation
Ligering
Kondensation
Klyvning
Hydrolys
Isomerisering
Gruppöverföring

Some files were not shown because too many files have changed in this diff Show More