Johan Dahlin
c785bf335c
All checks were successful
Deploy Quartz site to GitHub Pages / build (push) Successful in 1m21s
730 B
730 B
date, tags
| date | tags | |||
|---|---|---|---|---|
| 2025-02-01 |
|
Uppgift
Enzymer har ofta en katalytisk klyfta där den katalyserade reaktionen sker. Redogör för två olika kemiska fördelar med detta. (4p)
Svar
1. Unik kemisk miljö där den specifika reaktionen som enzymet katalyserar kan ske utan störningar från omgivningen då katalytiska klyftan isoleras från omgivande miljö. Då kan ex hydrofoba molekyler reagera utan att behöver aggregeras eller påverkas av hydrofob effekt.
2. Vatten kan trängas ut så attt den inte stör eller står i väg när substratet kommer och binder till enzymet.
3. (Extra: katalytiska klyftan är specifikt för en substrat)
Totalpoäng: 4