1
0
Files
medical-notes/content/Biokemi/Gamla tentor/2022-05-16/2.md
2025-11-29 23:47:01 +01:00

534 B

date, tags
date tags
2022-05-16
biokemi
provfråga
lipider

Nya regler från EU ska se till att minimera mängden transfetter i livsmedel. Vilka två påståenden stämmer om transfetter? (1p)

  • A: Transfetter kan i regel packas tätare än cisfetter och bidrar därmed till minskad fluiditet i cellmembranet.
  • B: Transfetter kan inte brytas ner av kroppens enzymer.
  • C: Transfetter höjer koncentrationen av det ”goda” kolesterolet HDL i blodet.
  • D: Transfetter består av mättade fettsyror.

Rätt svar

  1. A
  2. B