591 B
591 B
Termodynamik
Berg kap 1: sid 12-15, kap 5.2, kap 115: sid 449-456
Nyckelord
Grundkoncept och termodynamikens tre lagar. Entalpi (H), entropi (S), Gibbs fria energi (G), ändring i Gibbs fria energi (ΔG) och redoxpotential (E₀′). Exergoniska och endergoniska reaktioner. Begreppet aktiveringsenergi i biokemiska reaktioner. Standardtillstånd och kopplade reaktioner.
Ska kunna
Förstå sambandet mellan fri energi, entalpi, entropi och jämviktskonstanter. Förstå koppling mellan biokemiska reaktioner och vad som kännetecknar biomolekyler med högt energiinnehåll.