1
0
Files
medical-notes/content/Biokemi/Gamla tentor/2025-02-01/20.md
Johan Dahlin 6806d3634f
All checks were successful
Deploy Quartz site to GitHub Pages / build (push) Successful in 1m7s
Add spoiler-block
2025-11-30 01:06:30 +01:00

526 B

date, tags
date tags
2025-02-01
biokemi
provfråga
enzymer

Uppgift
Enzymer har ofta en katalytisk klyfta där den katalyserade reaktionen sker. Redogör för två olika kemiska fördelar med detta. (4p)

Svar


Den katalytiska klyftan har både liten storlek och en hydrofob miljö.  
Den lilla storleken är fördelaktig då denna ger den katalytiska klyftan en hög selektivitet. Den hydrofoba miljön utesluter vatten så det inte kan påverka katalysreaktionen.  

Totalpoäng: 4