medical-notes/content/Biokemi/Gamla tentor/2023-12-18/18.md

date, tags

date	tags
2023-12-18	biokemi provfråga termodynamik

Redogör för begreppet entalpi samt för hur den kan användas för att förutse tendensen för att en viss biokemisk reaktion att ske. (4p)

Svar

Entalpi (H) betyder energiinnehållet i en reaktion.  
Entalpi beror på bindningar som finns i de ämnen som är delaktiga i reaktionen och vilken art bindningarna har.  
I en exoterm reaktion kommer energiinnehållet minska eftersom energi släpps ut.  
Om ΔH är negativ för en reaktion är den exoterm och kan därmed ses som fördelaktig.  
När energi, t.ex. i form av värme, släpps ut till omgivningen kan det öka entropin i molekyler som finns runtom, vilket är fördelaktigt enligt termodynamikens andra lag.  

(Om temperaturen och trycket är konstant kan H tillsammans med systemets parametrar användas för att beräkna den fria energin. ΔG = ΔH − TΔS. Om ΔG är negativ är reaktionen spontan och benägen att ske.)