## Övergripande lärandemål
- Förstå mag-tarmkanalens (GI-kanalens) anatomi och huvudfunktioner.  
- Känna till organens läge, blodförsörjning, innervation och lymfdränage.  
- Redogöra för sväljnings-, peristaltik- och tarmrörelsers principer.  

*Källa: Gray’s Anatomy for Students, Ross & Pawlina kap. 16.*

---

## Översikt

Mag-tarmkanalen sträcker sig från munhåla till anus:  

**Munhåla → Svalg → Matstrupe → Magsäck → Tunntarm (duodenum, jejunum, ileum) → Tjocktarm (colon) → Rektum → Anus**

Associerade organ: **spottkörtlar, lever, gallblåsa, pancreas**.

---

## Munhåla (Cavitas oris)

- **Läppar** – hud, muskulatur (m. orbicularis oris), mukosa.  
- **Tunga** – skelettmuskel, täckt av flerskiktat skivepitel.  
  - **Papiller:** filiforma (mekaniska), fungiforma, circumvallata, foliata.  
  - **Smaklökar** i fungiforma och vallata papiller.  
- **Tänder:** 20 mjölk, 32 permanenta.  
- **Spottkörtlar:**
  - Glandula parotis (serös)  
  - Glandula submandibularis (seromukös)  
  - Glandula sublingualis (mukös dominerad)

---

## Svalg (Pharynx)

- Förbinder munhåla med esofagus.  
- Delar: nasopharynx, oropharynx, laryngopharynx.  
- Epitel:
  - Flerradigt cylinderepitel i nasopharynx.  
  - Flerskiktat oförhornat skivepitel i oro- och laryngopharynx.  

---

## Matstrupe (Esophagus)

- Ca 25 cm lång.  
- Läge: bakom trachea, genom diafragma vid Th10.  
- Epitel: flerskiktat oförhornat skivepitel.  
- Övre 1/3 skelettmuskel, nedre 2/3 glatt muskulatur.  
- Sfinktrar:
  - **Övre esofagussfinktern (UES)** – m. cricopharyngeus.  
  - **Nedre esofagussfinktern (LES)** – vid cardia.

---

## Magsäck (Ventriculus, Gaster)

### Indelning
| Del | Funktion |
|------|-----------|
| **Cardia** | Övergång esofagus–ventrikel. |
| **Fundus** | Gasficka, lagring. |
| **Corpus** | Huvuddel, syrasekretion. |
| **Antrum** | Blandning, gastrinproduktion. |
| **Pylorus** | Sfinkter mot duodenum. |

### Funktioner
- Lagring, mekanisk bearbetning och kemisk nedbrytning (HCl, pepsin).  
- Utsöndring av intrinsic factor (B12-upptag).  

---

## Tunntarm (Intestinum tenue)

### Delar
1. **Duodenum** – ca 25 cm; mottar galla och bukspott.  
2. **Jejunum** – ca 2,5 m; huvudsaklig absorption.  
3. **Ileum** – ca 3,5 m; innehåller Peyers plack.

### Funktioner
- Nedbrytning av näringsämnen och absorption av vatten, elektrolyter, vitaminer.

### Blodförsörjning
- **A. mesenterica superior** (för duodenum distalt → ileum).  

---

## Tjocktarm (Intestinum crassum)

### Delar
- **Cecum** med appendix vermiformis.  
- **Colon ascendens, transversum, descendens, sigmoideum.**  
- **Rektum och anus.**

### Kännetecken
- Saknar villi.  
- Har **taeniae coli** (längsgående muskelband).  
- **Haustra coli** (påsar).  
- **Appendices epiploicae** (fettbihang).  

### Funktion
- Absorption av vatten och elektrolyter.  
- Bildning och lagring av feces.  

---

## Lever (Hepar)

- Viktigaste metabola organet.  
- Producerar galla, reglerar näringsämnen, avgiftar blod.  
- Fyra lober: dexter, sinister, caudatus, quadratus.  
- Blodflöde:
  - **V. portae** (75 %, näringsrikt från tarm)  
  - **A. hepatica propria** (25 %, syrerikt)  
  - Avflöde via **v. hepatica → v. cava inferior**.  
- Galla → **ductus hepaticus communis → ductus choledochus → duodenum**.

---

## Gallblåsa (Vesica fellea)

- Lagrar och koncentrerar galla.  
- Kontraheras vid CCK-stimulering.  
- Histologiskt: enkelskiktat cylinderepitel med mikrovilli, kraftigt veckad vägg.

---

## Bukspottkörtel (Pancreas)

- Retroperitoneal, bakom magsäcken.  
- **Exokrin del:** acini → pankreasgång → duodenum (enzymer).  
- **Endokrin del:** Langerhanska öar (insulin, glukagon).  

---

## Rektum och Anus

- Rektum lagrar feces.  
- Epitel: cylindriskt → skivepitel vid anus.  
- Sfinktrar:
  - **Inre sfinkter:** glatt muskulatur.  
  - **Yttre sfinkter:** skelettmuskel (viljestyrd).  

---

## Kärlförsörjning – översikt

| Område | Artär | Ven | Lymfa |
|---------|-------|-----|-------|
| Foregut | A. coeliaca | V. portae | Coeliaka lymfknutor |
| Midgut | A. mesenterica superior | V. portae | Mesenteriska knutor |
| Hindgut | A. mesenterica inferior | V. portae | Mesenteriska knutor |

---

## Innervation

| Del | Parasympatisk | Sympatisk |
|------|----------------|------------|
| Foregut | N. vagus | Ganglion coeliacum |
| Midgut | N. vagus | Ganglion mesentericum sup. |
| Hindgut | Nn. splanchnici pelvici (S2-S4) | Ganglion mesentericum inf. |

---

## Sammanfattning

- Mag-tarmkanalen består av ett sammanhängande rör från mun till anus.  
- Organen har gemensam väggstruktur men varierande specialisering.  
- Huvudfunktioner: digestion, absorption, transport, utsöndring.  
- Blodförsörjningen sker segmentvis (coeliaka, mesenterica sup/inf).  
- Parasympatikus stimulerar, sympatikus hämmar motilitet.  

---