--- title: Pankreas – struktur och funktion --- # Pankreas – struktur och funktion Pankreas består av en dominerande exokrin del med serösa acini och intercalated ducts samt en endokrin del med Langerhansöar som frisätter hormoner till blodet. ## Att kunna - Identifiera serösa acini, centroacinära celler och gångsystemet samt deras enzymsekretion i zymogengranula. - Känna igen Langerhansöar med alfa-, beta- och delta-celler och deras hormonproduktion. - Förstå avsaknaden av strierade gångar och myoepitel i pankreas jämfört med spottkörtlar. ## Relaterat - [[Histologi/GI/index|GI-histologi – mål]] - [[Histologi/GI/Hormoner – glukagon och insulin|Hormoner – glukagon och insulin]] - [[Histologi/GI/Diabetes typ I och II|Diabetes typ I och II]] - [[Målbeskrivning/3.5 Histologi GI|3.5 Histologi GI]]