---
date: 2022-05-16
tags:
  - biokemi
  - provfråga
  - lipider
---
Nya regler från EU ska se till att minimera mängden transfetter i livsmedel. Vilka två påståenden stämmer om transfetter? (1p)

- A: **Transfetter kan i regel packas tätare än cisfetter och bidrar därmed till minskad fluiditet i cellmembranet.**
- B: **Transfetter kan inte brytas ner av kroppens enzymer.**
- C: Transfetter höjer koncentrationen av det ”goda” kolesterolet HDL i blodet.
- D: Transfetter består av mättade fettsyror.