--- tags: - biokemi - kolhydrater - instuderingsuppgifter föreläsare: Sara Lindén --- ### Kolhydrater kan klassificeras som ketoser eller aldoser. Vad innebär detta? ```spoiler-block: Aldoser har en aldehydgrupp (–CHO) ytterst i kedjan; ketoser har en ketongrupp (C=O) inne i kolkedjan. ``` ### Vad är en Fischer-projektion? ```spoiler-block: En 2D-representation av stereokemi där kolkedjan ritas vertikalt och horisontella bindningar pekar ut ur planet. ``` ### Vad är en Haworth-projektion? ```spoiler-block: En ringformad 2D-representation av cykliska kolhydrater som visar α- och β-anomerer. ``` ### En cyklisk kolhydrat är antingen i α- eller β-form. Vad innebär detta? ```spoiler-block: Det beskriver orienteringen av OH på det anomera kolet relativt CH₂OH; samma sida = β, motsatt = α. ``` ### Vad är en glykosidbindning? ```spoiler-block: En kovalent bindning mellan det anomera kolet i en monosackarid och en OH- eller NH-grupp. ``` ### Beskriv skillnader och likheter mellan glukos, N-acetylglukosamin och sialinsyra. ```spoiler-block: Alla är monosackarider; N-acetylglukosamin har en acetamidgrupp och sialinsyra är negativt laddad och mer komplex. ``` ### Glukos lagras hos människa i form av glykogen. Hur är glykogen uppbyggt? ```spoiler-block: En starkt förgrenad polymer av glukos med α(1→4)-bindningar och α(1→6)-förgreningar. ``` ### Hos växter lagras glukos som stärkelse. Skillnader och likheter med glykogen? ```spoiler-block: Stärkelse består av amylose och amylopektin; mindre förgrenat än glykogen men samma bindningstyper. ``` ### Varför kan människor inte tillgodogöra sig glukos från cellulosa? ```spoiler-block: Cellulosa har β(1→4)-bindningar som människan saknar enzym (cellulas) för att bryta. ``` ### Tre skäl till att tre monosackarider kan bära mer information än en tripeptid. ```spoiler-block: Fler bindningspositioner, α/β-anomerer och möjlighet till förgrening. ``` ### Vad innebär laktosintolerans? ```spoiler-block: Brist på enzymet laktas → laktos spjälkas ej, fermenteras i tjocktarmen och ger GI-symtom. ``` ### Vad innebär galaktosemi? ```spoiler-block: Enzymdefekt i galaktosmetabolismen som leder till ansamling av galaktos/galaktos-1-fosfat. ``` ### Vad är: a) glykosaminoglykan? ```spoiler-block: Långa, linjära polysackarider av upprepade disackarider, ofta negativt laddade. ``` ### b) proteoglykan? ```spoiler-block: Protein med kovalent bundna glykosaminoglykaner. ``` ### c) glykoprotein? ```spoiler-block: Protein med korta, förgrenade kolhydratkedjor. ``` ### d) glykolipid? ```spoiler-block: Lipid med kovalent bunden kolhydrat, ofta i cellmembran. ``` ### Skillnader och likheter mellan proteoglykaner och glykoproteiner. ```spoiler-block: Båda är protein–kolhydrat-komplex; proteoglykaner domineras av kolhydrat, glykoproteiner av protein. ``` ### Redogör för AB0-blodgruppssystemet. ```spoiler-block: Blodgrupper baseras på kolhydratantigener (A, B) på erytrocyter; O saknar dessa. ``` ### Hur är barns blodgrupp kopplad till föräldrarnas? ```spoiler-block: AB0 ärvs autosomalt med A och B som kodominanta och O recessiv. ``` ### Antikroppar mot blodgrupper vid: a) blodgrupp A ```spoiler-block: Anti-B. ``` ### b) blodgrupp B ```spoiler-block: Anti-A. ``` ### c) blodgrupp O ```spoiler-block: Anti-A och anti-B. ``` ### Hur påverkar blodgrupper vid transfusion av: a) plasma ```spoiler-block: Plasmans antikroppar är avgörande; kompatibilitet krävs. ``` ### b) röda blodkroppar ```spoiler-block: Erytrocyternas antigen måste vara kompatibla med mottagarens antikroppar. ``` ### Två vanliga bindningstyper mellan kolhydrat och protein? ```spoiler-block: N-länkad (Asn) och O-länkad (Ser/Thr) glykosylering. ``` ### Vad är ett lektin? ```spoiler-block: Ett protein som specifikt binder kolhydrater utan enzymatisk aktivitet. ``` ### Vad kallas enzymer som bildar glykosidbindningar? ```spoiler-block: Glykosyltransferaser. ```