vault backup: 2025-12-09 21:46:11

content/Biokemi/Gamla tentor/2023-12-18/20.md

@@ -10,9 +10,5 @@ tags:
 **Svar**
 ```spoiler-block
 
-I den katalytiska klyftan finns det aktiva centret där substrat kan binda in och reaktion kan ske.  
-Syftet och fördelen med en katalytisk klyfta är att det skapar en unik miljö från omgivningen.  
-Detta gör att vatten som skulle kunna störa en katalys kan uteslutas.  
-Den katalytiska klyftan möjliggör även att substrat kan väljas ut på ett specifikt sätt.  
-Ett exempel på detta är att det finns specifika aminosyror, till exempel serin, aspartat och histidin, i den katalytiska klyftan av chymotrypsin som gör att fenylalanin och metionin kan specifikt binda dit.  
+Den katalytiska klyftan är den del av enzymet som substratet binder in och som reaktionen kan katalyseras i. och övergångstillståndet kan stabilseras så att reaktionen kan ske snabbare. Den katalytiska klyftan är en väldigt liten del av enzymet och består av aminosyrarester i proteinet som ger en specificitet för enbart vissa molekyler att binda in, detta ökar specificiteten och hindrar andra potentiella reaktanter från att komma nära och interagera. Den utesluter bland annat vatten som hade hämmat många reaktioner genom sin polaritet. Dessutom kommer den katalytiska klyftan att införa svaga bindingar som stabiliserar övergångstillståndet och bildningen av produkt, ett fenomen som i vanliga fall hade krävt betydligt högre aktiveringsenergi för att kunna ske. Dvs som hade krävt högre energi i omlopp som hade satt molekylerna i rörelse så att de kom nära varandra tillräckligt ofta för att det ostabila övergångstillståndet hade kunnat ske. Den katalytiska klyftan av enzymet sänker därför aktiveringsenergin till reaktionen.
 ```