vault backup: 2025-12-09 21:46:11

content/Biokemi/Gamla tentor/2023-05-15/26.md

@@ -9,6 +9,6 @@ Din kompis har bestämt sig för att utesluta fett ur sin diet med målet att mi
 
 **Svar**
 ```spoiler-block
-
-Fett utgör kroppens största energireserv. När vi behöver använda energi förbrukas först blodglukos och vår glykogenreserv. Denna räcker i ca 24 h, tar slut snabbt. Om man går utan mat så att glykogenet förbrukas och sen inte har fettdepåer att bryta ner för energi kommer proteiner börja brytas ner. Detta är dåligt eftersom proteiner har viktiga strukturella, mekaniska och enzymatiska funktioner som vi behöver, de är inte till för att ner för energi.  
+AI:
+Utan fett i kosten minskar tillgången på **essentiella fettsyror** och framför allt på **oxaloacetat**, som krävs för att acetyl-CoA ska kunna gå in i citronsyracykeln. Brist på kolhydrater och fett gör att oxaloacetat används för glukoneogenes, vilket **hindrar fullständig fettoxidation**. Fettförbränningen bromsas alltså snarare än ökar, och ketonkroppar kan bildas.
 ```