vault backup: 2025-12-09 15:12:34

content/Biokemi/Metabolism/🧂 Glykogen/Stoff.md

@@ -0,0 +1,27 @@
+Muskel kan använda glukos som energikälla vid arbete; även anaerobt
+fettsyror kan ej användas vid anaerobt arbete
+Glukos kan ej bildas från fettsyror
+Glukos kan inte lagras eftersom molekylen är osmotiskt aktiv. 
+Höga koncentrationer av glukos skulle förstöra den osmotiska balansen i en cell och orsaka cellskador/celldöd
+Glukos lagras som icke-osmotiskt aktiv polymer 
+Hur kan en tillräcklig mängd glukos lagras utan att orsaka cellskador? Glykogen eller Stärkelse
+Polymererna kan ses som lättmobiliserade lagringsformer av glukos, vilken kan frisättas när energi behövs
+amylopektin påminner om glykogen men är något mindre förgrenad
+amylos kan ses som en linjär typ av ....
+glykogen är väldigt stor och förgrenad
+glykogen är optimierad för att snabbt dra ur energi
+Glykogenet tillgodoser behovet av glukos på kort sikt 
+Glykogenmetabolismen styrs av allostera effektorer och hormoner
+Vi kan lagra upp till ca 450 g glykogen; ungefär 1/3 i levern och resterande del främst i skelett- muskulaturen.
+𝛼-glykosidiska bindingar är linjära
+β-glykosidiska bindingar vid förgreningar
+𝛼-position går neråt, β-position går uppåt (kallas ibland även konformation)
+Glykogen är ibland kallad β-particle
+Vi har glykogen i huvudsakligen i lever och muskler
+I levern har glykogen uppgiften att upprätthåla glukosnivåerna vid fastande
+I musklerna reglerar glykogen aldrig blodsockernivåerna, det är upp till muskeln själv att använda
+glukos-6-fosfatas finns inte i musklerna, bara i levern
+- Viktigt
+
+
+