jdahlin/medical-notes
1
0
Fork 0
Code Actions Activity

Add spoiler-block
All checks were successful
Deploy Quartz site to GitHub Pages / build (push) Successful in 1m7s
Details

Browse Source
This commit is contained in:
Johan Dahlin
2025-11-30 01:06:30 +01:00
parent ae183bc7d8
commit 6806d3634f
304 changed files with 1265 additions and 103 deletions
Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

4
content/Biokemi/Gamla tentor/2021-12-16/2.md
View File

@@ -9,10 +9,10 @@ tags:
**Ange en skillnad mellan mättade och omättade fettsyror avseende struktur och en skillnad avseende inverkan på fluiditeten hos cellens membran.**
**Svar**
```spoiler-block
Mättade fettsyror har inga dubbelbindningar – därav är deras fettsyrekedjor raka strukturer.
Omättade fettsyror har däremot en eller flera dubbelbindningar – detta leder till en böjning i strukturen där dubbelbindningen sitter – fettsyrorna blir inte helt raka strukturer utan böjda på olika sätt beroende på vart dubbelbindningarna sitter och om de har trans eller cis-konfiguration.
Eftersom att de mättade fettsyrorna har raka fettsyrasvansar kan dessa packas mycket tätt – fluiditeten i membranet minskar. Däremot kan de omättade fettsvansarna inte packas lika tätt på grund av att de inte är raka strukturer – fluiditeten i membranet ökar.
```
```