vault backup: 2025-12-14 03:32:12

content/Biokemi/Makromolekyler/Lipider/Instuderingsuppgifter.md

@@ -5,25 +5,95 @@ tags:
   - lipider
 föreläsare: Matthias Erhardsson
 ---
+### Redogör för nomenklaturen för fettsyror.
+```spoiler-block:
+Antal kolatomer:antal dubbelbindningar (t.ex. 18:1); dubbelbindningars position anges från karboxyländen (Δ) eller metyländen (ω).
+```
 
-#### Redogör för nomenklaturen för fettsyror.
-#### ω-(omega)-fettsyror är idag mycket populärt. Men vad betyder det egentligen att en fettsyra är en omegafettsyra?
-#### I vilken form lagras fett i adipocyterna?
-#### Om man häller olja i en vattenlösning bildas ett tvåfas-system med oljan överst och vattnet underst. Vilken typ av interaktioner beror detta på?
-#### Hur påverkas fettsyrornas fluiditet av
-a) kedjelängden?
-b) antalet dubbelbindningar?
-c) typ av dubbelbindning?
-#### Vilken/vilka typer av dubbelbindningar (cis eller trans) finns i fettsyror som människors celler bildar?
-#### Rita strukturen för kolesterol.
-#### Rita den principiella strukturen för triacylglycerol.
-#### Rita den principiella strukturen för fosfolipider.
-#### Rita den principiella strukturen för glykolipider.
-#### Kolesterol, fosfolipider och glykolipider är amfipatiska substanser, dvs har en hydrofil och en hydrofob del. Ange vad som utgör hydrofil och hydrofob del hos kolesterol, fosfolipider och glykolipider.
-#### Fria fettsyror i vattenlösning bildar s.k. miceller, medan fosfo- och glykolipider bildar dubbelskiktade liposomer. Vad beror denna skillnad på?
-#### Lipoproteiner transporterar runt lipider i kroppen, men det finns olika sorter. Vilken/vilka lipoproteiner transporterar:
-a) Fettsyror från det vi äter till kroppens celler?
-b) Kolesterol från det vi äter till levern?
-c) Fettsyror från levern till kroppens övriga celler?
-d) Kolesterol till celler med rätt sorts receptor?
-e) Kolesterol från kroppens övriga celler till levern?
+### Vad betyder det att en fettsyra är en omegafettsyra?
+```spoiler-block:
+Den klassificeras efter positionen för första dubbelbindningen räknat från metyländen (ω-änden).
+```
+
+### I vilken form lagras fett i adipocyter?
+```spoiler-block:
+Som triacylglyceroler i lipiddroppar.
+```
+
+### Varför bildas ett tvåfas-system av olja och vatten?
+```spoiler-block:
+På grund av hydrofoba interaktioner; opolära lipider blandar sig inte med polärt vatten.
+```
+
+### Hur påverkas fettsyrors fluiditet av:
+#### a) kedjelängden?
+```spoiler-block:
+Kortare kedjor ger högre fluiditet.
+```
+#### b) antalet dubbelbindningar?
+```spoiler-block:
+Fler dubbelbindningar ger högre fluiditet.
+```
+#### c) typ av dubbelbindning?
+```spoiler-block:
+Cis ökar fluiditet; trans ger mer packning och lägre fluiditet.
+```
+
+### Vilken typ av dubbelbindningar bildar människans celler?
+```spoiler-block:
+Endast cis-dubbelbindningar.
+```
+
+### Rita strukturen för kolesterol.
+```spoiler-block:
+Steroidkärna med fyra sammanfogade ringar, en OH-grupp och en kolvätesvans.
+```
+
+### Rita den principiella strukturen för triacylglycerol.
+```spoiler-block:
+Glycerolryggrad med tre fettsyror bundna via esterbindningar.
+```
+
+### Rita den principiella strukturen för fosfolipider.
+```spoiler-block:
+Glycerol med två fettsyror och en fosfatgrupp med polär huvudgrupp.
+```
+
+### Rita den principiella strukturen för glykolipider.
+```spoiler-block:
+Lipidryggrad med fettsyror och en eller flera kolhydrater som huvudgrupp.
+```
+
+### Ange hydrofil och hydrofob del hos amfipatiska lipider.
+```spoiler-block:
+Kolesterol: OH = hydrofil, ringsystem/svans = hydrofob.  
+Fosfolipider: fosfat-huvud = hydrofil, fettsyror = hydrofoba.  
+Glykolipider: kolhydrat = hydrofil, fettsyror = hydrofoba.
+```
+
+### Varför bildar fria fettsyror miceller medan fosfo- och glykolipider bildar dubbelskikt?
+```spoiler-block:
+Fettsyror har en hydrofob svans → miceller; fosfo-/glykolipider har två svansar → stabilt dubbelskikt.
+```
+
+### Vilka lipoproteiner transporterar:
+#### a) Fettsyror från födan till celler?
+```spoiler-block:
+Kylomikroner.
+```
+#### b) Kolesterol från födan till levern?
+```spoiler-block:
+Kylomikronrester.
+```
+#### c) Fettsyror från levern till övriga celler?
+```spoiler-block:
+VLDL.
+```
+#### d) Kolesterol till celler med rätt receptor?
+```spoiler-block:
+LDL.
+```
+#### e) Kolesterol från celler till levern?
+```spoiler-block:
+HDL.
+```