vault backup: 2026-01-19 16:55:21

content/Fysiologi/Block 9 - Digestion och Näringslära/Målbeskrivning.md

@@ -0,0 +1,32 @@
+# Block 9 - Digestion och Näringslära
+
+## Efter avslutat block skall studenten kunna:
+
+### Beskriva och förklara
+
+- Digestionskanalens nervösa och hormonella kontroll
+- Salivens bildning och sammansättning, dess funktioner och reglering
+- Magsäckens olika funktioner och deras reglering
+- Regleringen av magsäckens tömning
+- Sekretionen av olika enzymer från munhåla, magsäck och pankreas, deras funktioner och reglering
+- Gallans bildning, struktur, funktion samt dess reglering
+- Gallblåsans funktion och tömning
+- Digestionskanalens mukus, dess komponenter och funktion (bl.a. hanterandet av kolons bakterier)
+- Digestionskanalens skyddsmekanismer (mukus, bikarbonat- och vätskesekretion) samt deras funktioner
+- Absorption av proteiner, kolhydrater, lipider, salter och vatten i digestionskanalen samt deras reglering
+- Motoriken i mun och svalg, matstrupe, magsäck, tunntarm och kolon samt dess reglering
+- Leverns olika avgiftningssystem
+- Energi- och näringsbehov för friska och metoder för att mäta kostintag
+- Nordiska näringsrekommendationer (NNR), matvanor i Sverige och allmänna kostråd
+
+### Diskutera och förstå
+
+- Samordningen av munhålans sensorik och motorik
+- Samordningen av magsäckens sekretion och motorik samt skyddsmekanismer
+- Samordningen av tunntarmens digestion, absorption och motorik samt skyddsmekanismer
+- Digestionskanalens anpassning till förändringar i födans sammansättning och mängd
+
+### Beskriva och analysera
+
+- Patofysiologiska mekanismer vid magsår, gallsten, pankreatit och inflammatorisk tarmfunktion
+- Diarré och kräkning